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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ニシャーマニシャーマ
還暦から日本酒の魅力を味わってます♪

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タイムライン

新政ヴィリジアン 生酛木桶純米 美郷錦
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ニシャーマ
◇ 食前に呑んだ新政6スパークリングは甘味が強でしたが、ヴィリジアンは酸味からの旨味!本当に美味しいお酒ですね♪
新政№6 RS-type spark 台湾地震復興支援
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ニシャーマ
◇ 新政№6のスパークリングを初めて頂きました♪ 新年会の食前酒に相応しくシャンパンの様な甘味ですが、そこは新政!甘ったるさはスッと消え旨さ残る逸品ですね♪
産土穂増 生酒 四農醸
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ニシャーマ
◇ 今年の一献目は産土を口開け!ポンって旨音からの一口目、ガス感から甘味と少しの酸味、旨いですね♪ 今年も素敵な日本酒と共に素敵な一年になりますように!
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ニシャーマ
◇ 良いタイミングで出会えました十四代!この本丸はアルテンでは無いようです!フワッと口の中で旨味と甘味が混じり合ってそれでいて新酒らしいフレッシュ感が出てくる!本当に美味しいお酒ですね♪
新政エクリュ 生酛木桶純米
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ニシャーマ
◇ お薦めはありますか伺ったら前回に飲まれた新政を熱燗で呑んでみて下さいと言われ えっ!新政を熱燗••• 今日は全て店長に任せたので、頂きました熱燗!酸味が増しますが旨い♪美味しいお酒は何にしても美味しいのかなと•••
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