mana篠峯ろくまる 八反 うすにごり純米吟醸千代酒造奈良県2024/7/23 7:13:122024/7/2021manaふんわりフルーティーな香り。ろくまるシリーズの中でも香る方!甘味もはっきり感じるけど、ドライな印象。フレッシュで濃いめの旨味、あとから酸味と苦味が絶妙に追いかけてくる。クリアでドライな甘旨口。 バランスがすごい。 篠峯ろくまるは、あったら飲もう!のマイラインナップに追加で!
mana流輝純米吟醸 無ろ過生 山田錦純米吟醸生酒無濾過松屋酒造群馬県2024/7/23 7:07:092024/7/2020mana流輝って飲み始めると気づいたら無くなってる! クリアでみずみずしいりんごの香り。口当たりはまろやかで、層の厚い甘味。爽やかな軽い酸味でキレます♪ 流輝のスタンダード酒。バランス良くて、これを飲めば間違いない! この間に熱燗も色々飲んでるけど、わからないからノーカウント!
mana栄光冨士星祭 純米大吟醸無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県2024/7/23 7:01:082024/7/2020mana栄光富士もあったら飲んでしまう! 酒米でなく、「まなむすめ」という飯米使用。 華やかな香りで甘味しっかり、適度な旨味。トロピカルジューシーな酸味、最後は苦味で甘さがキュッと締ります!
mana羽根屋純米吟醸 煌火(きらび) 生原酒純米吟醸原酒生酒富美菊酒造富山県2024/7/23 6:56:112024/7/2019mana飲み会続きで全然記録できてない…💦 羽根屋はあったら飲む! 口に含むとふわっと華やかな香り!柔らかくてキレイな口当たり。フレッシュ感がすごい!程よい甘味と旨味で上品で奥ゆかしさも感じる。くどくないので、淡白なお魚にも合う!
mana笑四季限定醸造 透明な感性 2023-24 火入生酛原酒笑四季酒造滋賀県2024/7/23 6:42:442024/7/1719manaこちらも生酛で低アル原酒。名前の通り、軽やかでクリアな口当たり。香りは青リンゴっぽい。上品な甘さと爽やかな酸味とビターな味わい。骨格がしっかりしてるので、軽すぎず重すぎずなバランス?
mana飛鸞HIRAN ひらん あさひらん 無濾過生酒純米生酒無濾過森酒造場長崎県2024/7/23 6:34:052024/7/1719manaあさひ米の特徴をより引き立てるためにこだわった数字が777!7月7日解禁!精米歩合77%!協会7号酵母! 磨きすぎないことで、お米の旨味をしっかり感じる、キレイで爽やかなキリッとした酸。 複雑味はあるけどガス感もあって重たくない! 生酛造りで14度の原酒。バランスすごい〜。
mana蒼空純米吟醸 雄山錦 かすみ酒純米吟醸藤岡酒造京都府2024/7/23 6:22:462024/7/1718manaお久しぶりの蒼空! ほんのり濁ってキレイ。ふっくらとしたお米の甘味旨味、余韻もありつつドライな後口。優しい乳酸のボリュームも感じて全体的に丸く優しい味わい。
mana大那特別純米 夏の酒 蛍特別純米菊の里酒造栃木県2024/7/23 6:16:202024/7/1719manaずっとフルーティー系だったので、落ち着くお酒! スッキリとした香り、味わいしっかりお米の旨味甘味、そしてキレがある! 特純だけど重くなりすぎず軽やかに飲める♪
mana楽器正宗福乃香 2024純米吟醸大木代吉本店福島県2024/7/23 6:12:572024/7/1718mana飲みたかったお酒! 青系の果物の華やかな香り、ジューシーな甘味と旨味。楽器正宗の中では結構ボリュームある感じ。ガス感と酸味でスッキリした後口。 ちょっと温度上がるとより濃厚なフルーツ感で食事中の温度変化も楽しい♪
mana金泉安芸乃風雅 斗瓶取り純米大吟醸相原酒造広島県2024/7/23 6:01:422024/7/1720mana雄町でこんなにフルーティーな香りが出るのはすごい!! 上品で華やかな白桃やメロンみたいな香り。甘味旨味がふぁぁっと口いっぱいに広がって、さっとキレる。透明感がすごい!! これもまた飲みたいお酒!
mana文楽Bunraku Reborn 純米吟醸 生詰純米吟醸北西酒造埼玉県2024/7/23 5:59:362024/7/1718mana生詰なのでまろやかさとフレッシュさが美味しい! 柑橘系のさわかな香り、ジューシーな甘味と透明感のある酸。口の中でスッと消えてく。 旨味もあるので食中酒向き!
mana明鏡止水純米 垂水 槽しぼり純米大澤酒造長野県2024/7/23 4:54:372024/7/1718mana冷やしても燗でも美味しいバランスタイプ! 美味しい!! 繊細で上品な旨味と甘味、クリアな喉越しとスッキリとしたキレ。全てが程よく丁寧さが伝わるお酒。
mana会津中将純米吟醸 夢の香純米吟醸鶴乃江酒造福島県2024/7/23 4:21:312024/7/1718mana美酒!って感じ。 綺麗で控え目な香り、ほんのりと感じる甘さ、柔らかく旨味と香りが広がって、キレがあり甘味が残らない。 見かけたら必ず飲みたい!
mana一白水成純米吟醸 愛山純米吟醸福禄寿酒造秋田県2024/7/23 2:49:432024/7/1716manaフレッシュでキュートでジューシー!ラベルからは想像できないかわいい甘旨酒♡ りんごやマスカットの香りとフルーツをかじったみたいな甘味酸味!バランス良い! さすが一白水成!すごいレベル高い!
mana鳳凰美田米光 -BEIKO- 山田穂 Pink & White<小林酒造栃木県2024/7/23 2:43:492024/7/1717mana華やかな香り、お米の甘み旨みも感じつつ、爽やかな酸でキレがよい! 上品な味わいで、これ一本で楽しめます。 黒のラベルの短稈渡舟のほうがしっかりした味わいで食中酒向きだった記憶が… (さけのわに記録がないから、どこで飲んだ覚えてない💦) ver.山田穂とver.短稈渡舟を混ぜると美味しいと蔵元さんが言ってましたが、本当かな?ちょっとやってみたい。
mana雅山流別誂 純米吟醸 あさがお純米吟醸新藤酒造店山形県2024/7/23 2:33:572024/7/1718manaボトルが爽やか!見かけたら飲みたくなる♪ 華やかな香り、フルーティーな甘味、フレッシュな旨み。火入れだけどしっかり瑞々しさも感じる。さわやかでキレもいいので夏にぴったり!
mana鳩正宗発泡純米酒 花火純米鳩正宗青森県2024/7/23 2:30:022024/7/1718manaしっかり濁ってしゅわしゅわ!ラベルも花火で夏らしい♪きめ細やかでしっかりしたガス感とフルーティーな甘味と酸味のバランスがちょうどいい! 乾杯はこれで決まり!
mana光栄菊Sunburst サンバースト 無濾過生原酒原酒生酒無濾過光栄菊酒造佐賀県2024/7/23 2:26:022024/7/1319manaりんごみたいな甘さ、乳酸のさわやかさ、オレンジピールみたいな苦味。 ボリュームありつつキレが良い! 夏にスッキリ飲める甘酸っぱいお酒。 去年より酸味がとがってない感じ。