dorankdoragon天領盃冴大吟醸天領盃酒造新潟県2025/9/1 20:31:492025/8/1763dorankdoragonオレンジの様な華やかな香り🌺 柔らかくて甘酸っぱい✨ 後半はキレのある辛口⚡️ 終わってみればシャープな味わい😋
soumacho天領盃冴大吟醸天領盃酒造新潟県2025/8/25 13:39:272025/8/2261soumacho長岡市で1泊してお次は新潟市へ。 新潟駅にあるぽんしゅ館にて唎酒🍶 1杯目は天領盃の冴。 精米歩合50% アルコール分15度 おおー、これは辛口😲 米の旨みも残しつつ、もちろんキレもいい。 同じ酒造の雅楽代も淡麗ですがモダンより。天領盃は従来の新潟酒の淡麗辛口を踏襲していますね。 今回の旅で飲んだ酒でなんだかんだ1番辛かったかな😙
ちっち&ごー天領盃純米天領盃酒造新潟県2025/8/21 14:10:1430ちっち&ごー香り控えめながら華やか 甘さと僅かな酸味を感じる口当たりと、軽いガス感あり。後味は淡麗で僅かに辛味が残る。 日本度 普通 酸度 低め アルコール度15度 星⭐️⭐️⭐️
ふなだ天領盃雅楽代天領盃酒造新潟県2025/8/15 12:12:132025/8/1527ふなだ12.5度のライトなお酒 ある街の女性店主に勧められ購入 魚に合いますよ!とのことでした うん、これは明日に期待だな 中庸な華やかさ(甘さと酸味)の後に苦味 苦味がもう少し馴染んで欲しいところ 店主さんにもこのお酒にも同じように期待しています!!!(えらそうにすみません…🍶
calm天領盃雅楽代 六華純米大吟醸原酒天領盃酒造新潟県2025/8/11 9:43:342025/8/11家飲み部20calm家族の誕生日にこの日本酒をもらった。 爽やかな発泡とマスカットの香りが口いっぱいに広がる。 甘いかと思いきや、キレのあるドライな後味。英語>日本語
ポー天領盃しぼりたて生原酒 Junmai Ginjo純米吟醸原酒生酒天領盃酒造新潟県2025/8/1 9:58:5733ポー開けると弾けるような発泡性の口当たり。スパイシーな出だしから、青リンゴとキャラメルのフルーティーな味わいになる。少し濁っているように見えるが、ムロカではないと思う。 3日目:まだポップで発泡している。 前と同じようにスパイシーで、最初はフルーティーで青リンゴ、その後うまみ、マッシュルーム、キャラメルが長く続く。白ワインの代わりに鴨のカスレを食べると素晴らしい。 佐渡の美味しい日本酒。英語>日本語
ramentosake天領盃THE REBIRTH TIME MACHINE OUROBOROS生酒無濾過貴醸酒古酒天領盃酒造新潟県2025/7/27 4:36:21家飲み部103ramentosakeもろみに熟成古酒を加えたことで、カラメルのような香りとトロッとした口当たりそして甘味があります。 ただし、適度な酸味によって、貴醸酒にありがちな後味の甘ったるさが無いのがいいですね!ma-ki-ramentosakeさん、こんにちは ウロボロス美味しいですよね😋 貴醸酒が好きでいただいたのですが、レビューにもあるように甘ったるさはなくてとても呑みやすい甘さの美味しいお酒でした🤗ramentosakema-ki-さん、こんにちは。 そうなんですよね、後味が甘過ぎないところがスゴいなと思いました!
FSB天領盃純米吟醸 原酒純米吟醸原酒天領盃酒造新潟県2025/7/26 23:03:232025/7/25家飲み部42FSB先週、新潟伊勢丹で買い物していた時に、たまたま見かけて気になったので購入したこちら。 今や全国区となった雅楽代を醸す、佐渡は天領盃酒造の定番銘柄です。 大好きな越淡麗100%使用という点に惹かれて手にしてしまったのですが、味わいはいかに。 注ぐとうっすらと微発泡あり。 香りは控えめ。 飲むと、柑橘を思わす酸味が広がる。それから少しアルコール感があり、その奥にほんのりと米の旨みを感じる。 12.5度の低アル原酒なので、酒の味わいを堪能しながらも、スルリスルリと飲めてしまう軽さもあり。 ただ、開栓した翌日には風味がだいぶ抜けてしまっていたので、即飲み必須です。
ちょろ天領盃OUROBOROS天領盃酒造新潟県2025/7/13 7:26:5831ちょろ天領盃酒造 OUROBOROS 色合いは透明で少し発泡感があり、香り甘味を感じは、口に含むと甘味と微発泡が後味も優しくて美味しい! 貴醸酒で酸味と甘味が膨らもよいです!ma-ki-ちょろさん、こんばんわ ウロボロス美味しいですよね😋 貴醸酒が元々好きでしたが、サラッと呑みやさもあり凄く好みのお酒でした🤗ちょろma-ki-さん コメントありがとうございます😊 美味しいですよね〜! 貴醸酒も奥が深くてよいですね✨