miya0428天領盃辛口原酒 本醸造天領盃酒造新潟県2025/6/14 11:20:05家飲み部25miya0428今日は先日新潟県を訪れて購入してきました 天領盃酒造さん 辛口原酒を嗜みます 香りは大吟醸のようなフルーティで華やかさがあります 味は始めに甘みがあり後から原酒ならではの 辛口ですが飲みやすいです
さきおにぎり天領盃天ナマ天領盃酒造新潟県2025/6/4 13:59:422025/6/415さきおにぎり佐渡島にて。 通常よりアルコール度数が1度低い地域限定酒とのこと。 余計な事考えずにただただ飲みやすい。 飲む時も飲んだ後もスッキリ。 高級品じゃなくても良いものは良いと感じるお酒。
mana天領盃Single Origine Sake 佐渡天領盃酒造新潟県2025/5/21 13:44:192025/5/2136mana佐渡の水と、単一農家が育てたお米から生まれる、まっすぐで丁寧な一本。 すっと広がるクリアな旨味と、穏やかでありながらしっかりとした酸味が心地よく、まさに“新しい淡麗辛口”を体現する味わいです。 香りは華やかすぎず、控えめすぎず、食事を引き立てながらも、飲み手の印象にふわりと残る余韻。口当たりはやさしく、余韻はすっきりと澄んでいて、飲み疲れしません。ワイングラスでいただくと、香りがふんわりと開き、味わいの輪郭がよりくっきりと感じられました。 「淡麗=物足りない」ではなく、「淡麗=繊細な職人技」。そんな風に感じさせてくれる、真面目で誠実な1本です。和食はもちろん、素材の味を活かした洋食とのペアリングもおすすめです。
はる天領盃THE REBIRTH Time Machine -OUROBOROS-貴醸酒天領盃酒造新潟県2025/5/11 23:01:584はる銘柄:THE REBIRTH Time Machine -OUROBOROS- (ザ リバース タイムマシーン -ウロボロス-) 蔵元:天領盃酒造(てんりょうはいしゅぞう) 場所:新潟県佐渡市 原料米:越淡麗 精米歩合: --- アルコール:15度(原酒) 日本酒度: --- 酸度: --- 酵母:901 販売時期:12月~(生)・5月~(火入) 保管:要冷蔵
まぐさん天領盃しぼりたて 生原酒 純米吟醸天領盃酒造新潟県2025/4/11 12:52:2620まぐさん新潟の道の駅で購入。少し微発泡感がある。天領盃らしい、しっかり、ガッツリ感のある味わい。お米の甘味も美味しい、おすすめ。
junya050118天領盃ウロボロス天領盃酒造新潟県2025/4/7 8:57:032025/3/2925junya050118口に含むと、ガス感と甘さがガツンとくる。 美味しすぎて、びっくり。 妻も感動していた 人に勧めたい
Ken天領盃雅楽代 Day1純米吟醸天領盃酒造新潟県2025/3/28 0:44:232025/3/27家飲み部36Ken雅楽代 Day1 いまでや頒布会 穏やかでりんごの様な香り。 甘味あって熟した果物を感じる甘味。 深みありつつキレよく飲みやすい🥰