mana
“日本酒 × ミード × バーボン樽”という、これまでにない挑戦から生まれた、遊び心と職人技が詰まった一本。
haccobaと、滋賀県でミードを手がけるANTELOPEとのコラボにより、米・麹・はちみつを使ったお酒をバーボン樽で二次発酵させた、まさに革新的なスタイルです。
口に含むと、はちみつのやさしい甘みと、バーボン樽由来のスモーキーなバニラ香がふわりと広がります。
そこにオレンジ蜂蜜の柑橘のニュアンス、そして米のふくらみと麹のまろやかさも加わり、まるで異国のスイーツを日本酒で味わっているような不思議な感覚に。
「Skey」はウィスキー（Whiskey）の語尾から取った名前。
“スキスキ、ハニー！”と読める愛らしさも、このお酒のとびきりキュートな魅力のひとつです。
和と洋、甘さとスモーキーさが絶妙に溶け合った、お酒好きにこそおすすめしたい、贅沢でロマンチックな1本。
自分へのご褒美にも、大切な誰かと分かち合う夜にもぴったりです。