さけのわ

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yNogu
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チェックイン
254
お気に入り銘柄
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殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
新政
8(9.76%)
風の森
6(7.32%)
千歳盛
4(4.88%)
刈穂
4(4.88%)
伯楽星
3(3.66%)
お酒マップ達成度: 46 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

秋田県
55(21.65%)
宮城県
26(10.24%)
福島県
20(7.87%)
奈良県
15(5.91%)
新潟県
14(5.51%)
チェックインの多いお店
永楽食堂
22(15.07%)
秋田おでん さけ富
13(8.9%)
池田酒店
9(6.16%)
Mitsukoshi (仙台三越)
8(5.48%)
錦本店
6(4.11%)

チェックイン

まるたけえびす
  • まるたけえびす
  • まるたけえびす
  • まるたけえびす
Aug 13, 2022 11:22 AM
40
  • yNogu○やや辛口で、穏やか。食中酒として、おばんざいと合わせて呑む。 ○ALC15度。京都産日本晴65%精米。酒度+4。
金亀
  • 金亀
  • 金亀
Jul 29, 2022 3:58 AM
43
  • yNogu○辛みを感じつつもまろやか。食中酒タイプ。 ○ALC17度。60%精米。 ○蔵元が営む祇園の名店「遊亀」にて金亀の試し飲み。地元、琵琶湖産の酒肴が美味しくなる。
英勲
  • 英勲
  • 英勲
  • 英勲
Jul 25, 2022 11:35 AM
46
  • yNogu○まったりして透明感。旨みから苦みと辛みが残る。そば麹味噌を舐めながらの「英勲」は美味しい。 ○ALC15度。60%精米。酒度+2。
月桂冠
  • 月桂冠
  • 月桂冠
Jul 23, 2022 12:29 AM
41
  • yNogu○開栓時、香り立つ。すっきりとキレあり。江戸時代から続く超老舗蕎麦屋にて。当酒でにしんの甘露煮と天婦羅蕎麦を食す。 ○ALC17~18度。
神聖
  • 神聖
  • 神聖
  • 神聖
Jul 20, 2022 11:43 AM
48
  • yNogu○コメの旨みよりも切れとさっぱり感。穏やかで食中酒としてチョイスしたい。もろきゅうの味噌で冷酒も格別。 ○ALC15~16度。60%精米。 ○麩屋町通二条通と洛中で呑めば、京で醸した酒で行くしかない。
鬼彦
  • 鬼彦
  • 鬼彦
  • 鬼彦
Jul 19, 2022 11:56 AM
50
  • yNogu○京都・寺町界隈の上品な蕎麦屋にて。かも味噌のあぶりを舐めながら呑む。押さえ気味の甘さで爽やかな口当たり。コメの旨みが出てさっぱり感。 ○ALC15度。福井県産五百万石を60%精米。
  • ポンちゃんyNoguさん、おはようございます☀️ かも味噌、美味しそうですね!食べてみたいです😊お店探してみますね🙏
千徳
  • 千徳
  • 千徳
Jul 15, 2022 11:33 AM
53
  • yNogu@新宿みやざき館KONNE ○家飲み。上立ち香が広がり、苦みと旨みが混じる複雑な味覚。昔ながらの日本酒の味がする。 ○ALC15度。60%精米。 ○宮崎県の酒を求め、新宿の宮崎県サテライトショップに。主流派焼酎のなか、僅かに陳列されていた300ml瓶の「千徳」を購入した。これで、宮崎県初呑破。残るは鹿児島県のみ。
大治郎
  • 大治郎
  • 大治郎
Jul 9, 2022 10:35 AM
38
  • yNogu○家飲み。果実香がし、力強く、濃厚な旨み。また、甘みが感じられ、その後に酸味、辛みも弱めながらする。アルコール度が高めでパワフル。 ○ALC18度。吟吹雪を60%精米。酒度+3。
真澄
  • 真澄
  • 真澄
Jul 4, 2022 11:06 AM
45
  • yNogu○家飲み。 ○華やかなで、やや甘めの味覚でキレがあり呑みやすく、美味しい。 ○ALC14度。55%精米。
大信州
  • 大信州
  • 大信州
Jul 4, 2022 10:49 AM
52
  • yNogu@角打ち割烹三才(中野区) ○ほのかに甘く、フルーティーな香り。甘みとフレッシュな味わいが呑みやすい。うすにごり。 ○ALC16度。
佐原ばやし
  • 佐原ばやし
  • 佐原ばやし
Jul 1, 2022 1:07 PM
49
  • yNogu○蔵元馬場本店酒造の地元、水郷の佐原の鰻店にて。 ○お酒そのものは穏やかで、まさに食中酒。皮がパリパリの鰻の美味しさが増す。 ○ALC15-16度。65%精米。
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Jun 26, 2022 10:19 AM
52
  • yNogu@もとさかや酒店 ○家飲み。吟醸香で、華やかで美しいコメの旨みが口に広がる。芳醇でキレのある後味。 ○「龍吟雲起 虎嘯風生 (龍吟ずれば雲起こり 虎嘯けば風生ず )」(周易)からとった名前。「超限定」ということで、龍虎対決をするもう一方の銘柄如何。 ○ALC15.8度。山形産羽州誉を50%精米。酒度-6。
十水
  • 十水
  • 十水
Jun 17, 2022 12:12 PM
45
  • yNogu○家飲み。比較的濃醇で、旨みと甘味、辛味が時間差で味わえる複雑さ。そういえば、フルーティーな香りと味も繊細に出現する。 ○ALC15度。60%精米。 ○三越の蔵元フェアで購入。今はコメ十石に水十二石が主流のところ、当該お酒は「十水仕込み」といい、コメ十石に水十石で醸しているので、コクが出て、濃醇な味わいになるとのこと。
竹鶴
  • 竹鶴
  • 竹鶴
Jun 15, 2022 1:04 PM
43
  • yNogu○コメの旨みと辛みが際立つ。甘さは全くなく、さっぱりした後味。 焼鳥にはこんな酒も良いものだ。 ○ALC15度。70%精米。
信濃鶴
  • 信濃鶴
  • 信濃鶴
Jun 15, 2022 12:57 PM
41
  • yNogu○フルーティーな香りと繊細な甘さ。呑みやすく美味しい。 ○ALC15度。60%精米。
五神
  • 五神
  • 五神
Jun 11, 2022 10:29 AM
33
  • yNogu○家飲み。蔵元のフェアで購入。 ○旨みと程よい苦味。まろやかで後味すっきり。 ○ALC15度。キヌヒカリを60%精米。酒度+3。
安東水軍
  • 安東水軍
  • 安東水軍
Jun 10, 2022 9:02 AM
39
  • yNogu○香りは仄か。穏やかで柔らかみを感じる食中酒。すっきり、やや辛口。 ○枡の受け皿から溢れるくらいの大サービスは、青森の銘酒が揃う居酒屋。 ○ALC15度。60%精米。
辯天
  • 辯天
  • 辯天
Jun 2, 2022 11:23 AM
40
  • yNogu○家飲み。仄かな吟醸香。苦味と落ち着いた妙味。全体として控えめで柔らかな味覚ゆえに、呑みやすく、ぐいぐいいく。 ○ALC15%。出羽燦々を50%精米。
十八盛
  • 十八盛
  • 十八盛
May 29, 2022 10:27 AM
33
  • yNogu@もとさかや酒店 ○家飲み。仄かな果実香。濃醇な旨み。甘みは控えめで、苦味が残る。食中酒として飲める。 ○ALC16度。65%精米。
七田
  • 七田
  • 七田
May 19, 2022 12:01 PM
43
  • yNogu○家飲み。開栓直後は果実香と微発泡感。 飲み口は甘さと辛さがあり、旨みもする。華やかな味わい。酒単独として美味しい。 ○ALC17度。愛山を75%精米。