さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
富士酒造の銘柄
出雲富士
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
kota.o
白ワインのような酸味と苦味
飲み口はすっきり
ライトな甘みを感じる
色はクリアで、アルコール感はずっしり辛口
kazu
辛口だけどほんのり甘さも感じるテイスト。
開栓時の勢いもなかなかで、発泡感あり。
好みの味です。
ペンギンブルー
香りは意外とたたない。
含んで華やかな香り。干し草に白桃のような。
透明感のある入りから、軽いタッチで甘みを感じて、
じわりと旨味、酸味などを感じる。
染み込むような減衰。
酒米は「縁の舞」で、現在はこの酒蔵だけの使用だとか。
出雲富士にしてはお淑やかなお酒。
好み度☆4/5
ぴぴ
好き
高崎
評判の良い出雲富士を初めて頂きます。
非常に美味。
透き通るような透明感に、キレの良い酸味が心地良い。
食中に最高で、特にお魚との相性が良さそう。
年末にまた素敵な銘柄に出会えました。
shinjukubabylon
にごり系だけど重すぎず甘すぎずちょうどいちバランス。
マサキネ
3.5/5
久しぶりの日本酒だったのでゆっくり味わって飲みました。ふんわりと表現がしっくりくる日本酒
です。心地よい香りと、シルキーでまろやかな口当たりでした
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軽やかな飲み口
きれいでキレある感じです
おいしいですね
ヤスベェ
冬のにごリンピック7️⃣
今日は出雲富士の雪雲さんです😀
＠水橋さんが昨日飲まれていましたが、私も昨日から開栓を楽しみにしていました😀
実は以前、私がさけのわで敬愛するジェイ＆ノビィさんが大絶賛されていたのでまだ飲んだ事がないお酒でしたが探し回りました🤣
1回目の入荷分では入手出来ませんでしたが、なんとか2回目入荷分でゲット出来ました😇
なるほど〜😀
皆さんが絶賛される理由が良く分かりました😀
酸味の旨さと発泡感で、甘さがスッキリ感じられました😀
絶妙で素晴らしいバランスでした😇
でもこれまでのにごリンピックの選酒はどれも違ってどれも美味しい🤣
まだまだ始まったばかりのにごリンピックですが、これからがますます楽しみです😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
お！雪雲さんいきましたね‼️沢山の美味しいニゴリ勢の中で、我々の舌にはビビッときた一本です😋が、十人十色で旨いと思うのは沢山あって選べないですよねー🤗
＠水橋
ヤスベェさん、こんばんは🌇
私もジェイ&ノビィさんが呑まれていたの記憶してます😃
にごり酒は混ぜ具合で味変楽しんだりほんと美味しいですよね😊
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀
間違いなく美味しい一本でしたが、みんなどれを飲んでも美味しいからどれかなんて選べませんね🤣
またにごリンピックは始まったばかりなので、これからの盛り上がりが楽しみ😇
ヤスベェ
＠水橋さん、こんばんは😀
そうなんですよね😀
澄み酒は温度変化が楽しみですが、にごり系は混ぜ方の違いまで楽しめるのでより楽しめますよね😇
なのは(名芭）
恒例の忘年会！
昼飲みは軽く。
いつも気になっていた角常食堂さんにきてみました！
私は平鯛と本マグロ丼、いくらのせ。
Higuさんは 能登の寒ブリと本マグロ丼！
めっちゃ美味しい〜
にごり酒をあわせて、忘年会開始です！
夜があるのでここは軽く、これからウォーキングです！
ジェイ&ノビィ
なのはさん、こんばんは😃
昼飲み🍶からのウォーキング！もはや二人には定番のコースですね🤗
雪雲旨いでしょー😋
なのは(名芭）
J＆Nさん、こんばんは☺️ 実は、この後 アラレが降ってきてウォーキングしてないんです😅 すみません💦 ホテルのラウンジでコーヒー飲んでました！
今は2次会で〜す！後ほど、upしますね🎶
＠水橋
出雲富士 雪雲 にごり生原酒 720ml
原料米 出雲市産佐香錦100％
精米歩合 65％
アルコール分 15度
開栓は一回栓を緩め、ぷくぷくときたのでキュッと締め二回目をそっと緩めたら大丈夫でした。シュワシュワしてますが泡は大きめかな。予想より甘くふわっとした感じです。フルーティな甘さでなく和的な甘さで良いですね😃
さけのわの皆さんが美味しそうに呑まれていたので、水曜日まだあったのでお連れしました😄
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、こんにちは😃
お！雪雲ですね🤗昨年我々飲んだ時は甘さ控えめに感じたんですが😋甘いのと一緒に飲んでたからかもです😅
いずれにしても旨いですよね😊
ヤスベェ
＠水橋さん、こんばんは😀
早速開栓されましたね😇
我が家では、今晩開栓予定なので＠水橋さんのコメントを思い出しながらいただきます😀
以前からJNさんが大絶賛されていましたし、開栓が待ち遠しいです😀
＠水橋
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌇
やはり開栓が大変なお酒はその分美味しさ倍増ですよね！
今日2日目も楽しみましたが、甘さが引きスッキリした感じです、不思議ですね😆
＠水橋
ヤスベェさん、こんばんは🌇
今頃は開栓されたのかなぁ？
水曜日買ってきた酒屋の女将さんが、このお酒が一番デリケートだからとリュックに入れる状態までチェックされ、プチプチ追加^ ^酒屋さん愛強い❤️
よっち
有楽町 主水 さんにて
やわらかめの食中酒
炙りサバ➕