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やまいち
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yNogu○松江の名店「やまいち」にて常温でいただく。穏やかで、旨みが広がる感じ。食中酒として適。宍道湖の刺身、しじみ、おでん、何でも美味しい。 ○ALC15度。70%精米。酒度+2。 ○当名店のすぐ近くに蔵元があり、松江で最も呑まれている銘柄である。