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所在地
秋田県大仙市戸地谷天ケ沢８３−１Google Mapsで開く
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DRY
秋田巡吟醸 2023 出羽鶴【秋田県 秋田清酒】
甘い口当たりから仄かな酸味。ややパイン感。苦味の余韻。
原材料名：米（秋田県産)、米麹(秋田県産米）
原料米：秋田酒こまち100%使用
精米歩合：50%
アルコール分：16度
あやはる :
★★★★☆
秋あがりらしく旨口かつフルーティ。濃醇でも飲みやすい。うまい。
しょう
秋田の酒を楽しむ会で頂く
まろやかで旨味を感じるお酒でした。
しんくん
秋田出張のついでに⑩
おはようございます〜😃
ようやく涼しくなってきましたね〜
朝が気持ちイイ〜
しばらく投稿サボってたら2週間経ってた😅
秋田出張するようになってとうとう10酒類に
スーパーで見かけたなまはげ模様のカワイイカップ酒😊
これ見た瞬間買いでした❗️
このなまはげ…ちっとも怖くない笑
なまはげと秋田のおつまみあられのプチ宴会
しょっつる味のあられ…これまた逸品
妻とぽりぽり…あっという間に完食😋
お酒美味しかった❗️ことは覚えているんですが…味忘れちゃいました〜💦
こまこめ
秋田県大仙市のお酒
原料米🌾：国産米100%
ぎんさん31%、美郷錦15%、 秋田酒こまち10%、百田 10%、一穂積9%、あきたこまち8%、美山錦7%、吟の精5％、陸羽132号5%
アルコール分：15度
精米歩合：60%
日本酒度：＋5
酸度：1.9
「野球は9人がそれぞれの役割を全うしながら 全員で競技するスポーツ。この酒は9種の酒米を同時に仕込み、それぞれの個性とポテンシャルを融合すべく醸造した野球チームのような日本酒です。」
🍶少しピリ感も感じつつ、しばらく舌の上に置いといて楽しみたい味。香りもよく、ラベルの清々しい絵とともにおいしさ満喫。おまけのシールつき。
［９月だからちょっと特別な「９」酒］
つんどら
出羽鶴 純米酒 秋あがり
出羽鶴をわざわざ選んで飲むことあんまりない気がする（さっきの爛漫もだけど）
飲む前の香りが甘い
アタックは甘みと旨味がほのかにある水でその後にアルコール感が追いかけてくる
食中酒にするとほぼ水みたいに飲んじゃいそう
特別なタイミングで飲むというよりも普段の食卓と飲みたい酒という味わい
しんしんSY
先日もラストで飲んでましたが、この日もラストを飾りました✳️
蘊蓄
■原料米：山田錦
■精米歩合：50％
■日本酒度：＋1
■酸度：2.1
■アルコール度：16％
marveltva
あっさり控えめでとてもすっきり
飲みやすい
PrinceMichael3_
投稿No.528
横手市の酒屋さんの限定酒で、吟の精というお米を使ったお酒です。
飲んでみると甘味がとても強いです。酸もありますが甘酸っぱいわけではなく、とてもいいバランスです。ただしこのお酒がすごいと思うのは、後味には甘味が消えて苦味がしっかり残るところです。個性的で大好きです。
アテとの相性
刺身◎
枝豆◎
ポテトサラダ◎
唐揚げ◎
個人的好み★★★★★
ぐでりご
アルコール分:16度
精米歩合:45%
原料米:秋田酒こまち100%
さすが純米大吟醸酒。
飲んだ直後はすごく舐めなかで甘みを感じる。
しかし、あとからアルコール分が徐々に出てきてキリッともするため、甘さがいい意味で残らない感じがとてもおいしい！
kiko
秋田県大仙市の出羽鶴、この時期には珍しい初しぼりの生酒。
フレッシュで微かにガス感もあって、メロンのような果実感と、コクのある日本酒感が両方味わえる。あと口に酸味とビターさと辛口さが相まって、これは美味しい。ちょうど飲みたかった味わいにドンピシャで、期待を大きく超えてきました。