さけのわ

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七本鎗
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Apr 28, 2023 8:53 AM
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  • yNogu○家飲み。やや黄色みがかり、コメの旨みと苦辛味。力強く、複雑な味わい。燗にするも良し。 ○ALC15度。滋賀県産渡船を77%精米。渡船は復刻栽培米。 ○蔵元は賤ヶ岳に近く、賤ヶ岳の七本槍に由来する。

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