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根っこ

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yNogu
島根県 松江市 朝日町452
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丈径Blue純米無濾過
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根っこ
48
yNogu
○穏やかででありつつ、栄える。複雑系の味覚と言えるのだろう。島根地場の刺身と合わせる。 ○ALC15.5度。55%精米。 ○杜氏さんの名前からネーミング。