さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
633 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
しげさん
微発泡の純米、雄町の旨みが良かったです
stst
ラストは右側の｢多賀治｣純大タイプ。
柑橘系やメロン感ある爽やかな風味
甘酸渋が織り成す清廉な味わい。
それでいてお米のふくよかな旨味が広がってきて満足感ある一杯。ガス感が若干ありつつ、後半は渋味が出てきて合わさるのでキュッと締まるような感覚。爽快感のあるサッパリとした締めがまた堪らない美味しさでした！
ニラ蕎麦で締めてこの日は終了。
甘くてシャキシャキで香ばしい岡山のニラ。初めて食べましたが、その美味しさに恐れ入りました！
そして今日に繋がります👍
もとこじ
1年もは経ってないものだったが、少しひねてる感じが😅
ぐっち
今日は2本目開栓。多賀治の朝日米。こちらは、フレッシュな香りで強めのガス感。甘酸っぱくてかろやかモダン系なお酒です。甘めの味でしっかり冷やして美味しくいただきました。食中酒というよりはお酒単体でうまい。フルーツやシャーベットとの相性が良し。デザートのいちごと一緒にいただきます。
たかゆき
久々の多賀治
純米雄町
やっぱり雄町 はうまい😋
栓を開けた瞬間
シュポンッ！といい音と共に
お米のふくよかな甘い香りが飛んでくる🤤
プチプチ感と米の旨みが口いっぱいに広がって
なんとも言えない至福の瞬間
かつドライな側面も持ち合わせる
オマチスト には堪らない1本です😊
いかの塩辛とのペアリングも◎
和尚丸水産
飲み込んだ後に鼻から抜ける独特の香りを感じた🤔
肴はマグロ赤身とイサキで🐟️
ボビル
うまみがあり、滑らかに切れ上がる
甘みが広がる。冷やが⚪︎
5/5
くらやす
倉敷の料理屋にて。
スッキリフルーティで何とも呑みやすいお酒
Dai
昨年、いろいろ飲んだ中でベストだったと感じた「多賀治」シリーズ🍶
フレッシュな果実系の香り、含むとジューシーな旨味と軽めの微発泡感のバランスが舌にとても心地よい
😋
キリッとした酸が味を引き締めて後キレが素晴らしく、単体でどんどん杯が進んでしまいます😍
やっぱり旨い！
うっち〜の超〜りっぱ
Daiさん、200チェックインおめでとう御座います🎉
Masaaki Sapporo
Daiさん、いつもありがとうございます👍200チェックインおめでとうございます🎊多賀治飲んだことないですが、気になりますね😋
Dai
うっち〜の超〜りっぱさん、ありがとうございます😊たまには休肝日も確保しながら、世界に誇る日本酒といい関係を続けたいなと思います😁
Dai
Masaaki Sapporo さん、ありがとうございます♪岡山の多賀治は小さな蔵のようなので、広島でも見かけるのは一店舗のみです。今後も全国の酒蔵を開拓したいですね😁
ポンちゃん
Daiさん、200チェックインおめでとうございます🎉🎉
地元に近いお酒しかもベストなシリーズでキリ番善きですね👍✨広島や岡山のお酒まだまだなので参考にさせて頂きます😊🙏
Dai
ポンちゃんさん、ありがとうございます♪まだまだ全国のお酒を探索中です😁はやりのモダンだけでなく、クラシックも捨てがたいので、色々堪能して回りたいと思います😊
takeさん@しぞーか
倉敷で鰆料理をいただきました。お供はこちら。鰆の藁焼との相性が抜群でした。
多賀治 純米吟醸 山田錦
無濾過生原酒
十八盛酒造(岡山県倉敷市児島）
