コジコジ
旨いですねぇ。中取り無濾過生原酒、そんな名前をみただけで、味が想像できます。その通り、美味しいお酒でした。フルーティー、ガス感あり、切れ良く後味さっぱり。お洒落な日本酒です！
eiji
奈良県御所市
GWにスカイツリーに行ったんだけど、あまりの人の多さに嫌になり、錦糸町に移動。
イマデヤで買った一本。
シュワシュワ感があるのに厚みを感じる。
山田錦100%
フニャコ
2024/4
ロシア語>日本語
shitakke
サイダーのようなガス感のあるかすみ酒。愛山らしさが出ていて、深みのある甘さに加えてフルーティーさも共存してます。酸が強く、ピチピチとした発泡感。爽やかさや夏っぽさすら連想しました。味がしっかりしている上に飲みやすく、後を引く美味しさ！おりが軽く沈殿しています。
コジコジ
レイホウという酒米を使用したお酒。
以前も福海を飲んだので、期待して購入しました。とても美味しいです。口当たりは瑞々しく、米の旨味を感じつつ、すっと消えていきます。サクサク飲めちゃいます(笑)
hoshiaki
純米吟醸🍶SoLiD うすにごり生原酒✨宮城県産蔵の華🌾
ちょいシュワ✨甘みメロン🍈だが、後から辛口。キレ。少しクリーミー。フグ刺しと🐡合わせて😋
4日後。辛口アップ。ソイの刺身と合う。まだシュワもちょい残る。
IMADEYA Sumida@錦糸町で購入いただいたお土産酒 家飲み 20240120
shitakke
ラベルがエミネムオマージュ！笑 店頭で目に入った瞬間そう思い、購入を即決断。すぐに甘みがガツンっときて、焦がし砂糖のようなコクがあります。色はほんの少し黄色みがあり、口当たりはチリチリとして酸が強いです。甘さの印象が強くて、酸自体の軽快さが見え隠れしているようにも思いました。ラベル裏によるとリンゴ酸が生成する酵母を使用と明記。言われてみればリンゴ酸かもという印象です。例えが悪いかもしれませんが、後味にはキシリトールのような軽さ。生酒、生酒らしていないですが若さもあるかな。
mayu
はじめまして！エミネムオマージュに刺さりました（笑） エミしか合ってないし韻も踏んでないwwノリが軽すぎて笑えるww これ探してみます😎
shitakke
mayuさん、初めまして！言っては笑四季酒造さんに失礼かもですが、あんまり"うまく"やってないところが笑えるポイントな気がしています笑。味はうまかったですよ♩
コジコジ
佐賀は鍋島と七田しか知らなかったので、初の光栄菊。日本酒もぐりと言われそうです(笑)
美味しいですわー。甘いけど酸味とバランスが素晴らしく、後味スッキリ。絶対に飲みすぎるお酒です(笑)
コジコジ
またお洒落なお酒に出会いました。優しい甘味とピリッと感から始まり、キレのある後味。ワイングラスで飲みたいお酒。どんどん飲めます(笑)
フニャコ
2024/2
フニャコ
2024/2
コジコジ
最近は微発泡などのお洒落なお酒が多いですが、こちらは辛口キレキレで勝負！に感じました。こういうお酒も好きなんですよねぇ。肩肘張らない友人との飲み会で飲みたいお酒です。
コジコジ
口当たり、かなり発泡が強い。フルーティーで後味スッキリ。美味しいお酒でした。
コジコジ
初めての広島のお酒。
生酒らしさを感じたあと、良い甘味が広がります。酒米違いのシリーズがあるようなので飲んでみたいと思いました。酒米による味の違いがわかるかも。
こちらもなぜかフィッシュ&チップスと合わせる(笑)
コジコジ
アルコール度数18度。確かにガツンとくる飲み口です。辛口です。生酒の風味があります。
なぜかフィッシュ&チップスと一緒にいただきました(笑)
Hiroshi
黒龍 ⼆左衛⾨
独⾃の⽅法で熟成させた、新鮮でエレガントな⾹りとうまみが特⻑の純⽶⼤吟醸酒です。初代蔵元「⼆左衛⾨」と名付けました。
35％精⽶兵庫県東条産⼭⽥錦
純⽶⼤吟醸
⽇本酒度 +3.0
アルコール分 16度
引き締まったイメージの第一印象，フレッシュなレモン、みずみずしい状態のメロンやクチナシの白い甘い花の香りを感じる。後半はジュニパーベリーを連想する爽やかなスパイス、華やかさとクリスタルのようなきらきらとした透明感のある香りを放つ。
マイルドなタッチからドライな印象に瞬時に移行するが、舌先から中央に粘性を伴う芯のある力強さがあり、中盤以降の味覚の展開を飲み手に明確に伝える。後半にシトラス系の香りと瑞々しいしっとりとした優しさをともなう、抑揚のはっきりした酒質。