udyism
フレッシュ. ミルキー. カルピス. 発泡. コク.
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
udyism
みずみずしさ. フレッシュ. マスカット.
コジコジ
プールのあとの御褒美酒。
山廃と純米大吟醸の組み合わせ。山廃は造り手さんに寄って様々な味があると思う。美味しい山廃は美味しい。山廃の複雑で力強い旨味と純米大吟醸の綺麗な米の味が合わさったパターンですね。ピチ感なくフルーティーでもないクラシックタイプですが、飲みやすく、いろいろな食事に合いそう。ちなみにこちらも口開けをいただきました♪
コジコジ
プールのあとに御褒美酒。口開けでした。ラッキー♪
クラシックタイプ。雑味がなく、綺麗な辛口。湧水を飲んでるかのような透明感。
udyism
甘酸っぱさ. フレッシュ. まろやかさ.
コジコジ
飲んでみたかった酒未来の而今。お酒を買いにいったら、角打ちでありました。
30mlで３００円。
香りフルーティー。味のバランス良く、まとまっている。開栓して少し経っているのか、ガスかはなく、苦味の押し味を感じました。でも旨いですねぇ。
udyism
クリーミーさと繊細な微発泡感. 白桃様. 芳醇さと爽やかさを併せ持つ.
コジコジ
日曜日、散歩がてらにPARCOのいまでやへ。
フレッシュ感あり、香り少なめ、酸味甘味辛味のバランス良し、華やかさもあり、キレもよい。美味しいお酒。
コジコジ
日曜日、散歩がてらにPARCOのいまでやさんへ。
苦味酸味、コクがあり、さっぱり消えていく。美味しいですね。
フニャコ
2025/2
べんべん
.
立春朝搾りとの飲み比べ。
スタンダードな仙禽で飲みやすくて美味しい！
なんか文字のイメージからりんごをイメージするんやけど、飲むと酸味がやや強めで柑橘系の感覚になる。
でもおいしくて飲みやすく、うまーなお酒でした。
べんべん
.
錦糸町のIMADEYAにて。
仙禽の飲み比べができたのでMODERN壱式と飲み比べ。
壱式と比べて甘味が強めかなーという印象。
ただ仙禽のすこし酸味が強い感じはそのままでの甘味が多めの感じなので、自分的にこっちの方が好きかなー。
うまーでした。
フニャコ
2024/12
錦糸卵
haccobaのクラフトサケ。福島。
山椒レモネード味。ワインのようなお味。
コジコジ
訳あって2週間の禁酒明けの１杯。そりゃあ旨い(笑)
アルコール感(日本酒感？コク？)あり、発泡感あり、キレが良いので飲みやすい。
フニャコ
2024/12
コジコジ
最近、たくさんアップされているやつ。想像できる味ですが、うまい(笑)
口あたりの甘味をピリリ感が隠し、旨味がやってきて、スッキリ消える。モダンタイプの飲み過ぎちゃうやつです。
コジコジ
度数高いけど、美味しい。アルコール臭あるが、嫌な感じではない。すっきり淡麗辛口だけど、甘味もあり。バランス良し。
フニャコ
2024/10
おちょこ
フルーティーだけど後味は重厚。
他の種類も飲んでみたい。