さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

いおりちゃん
詳しくは無いですが、日本酒が大好きで始めました。尿酸値と戦いながら、日本酒を飲み続けたいです。
登録日
チェックイン
89
お気に入り銘柄
11一覧表示
チェックインの多い銘柄
日高見
2(11.11%)
黒龍
2(11.11%)
紀土
2(11.11%)
日置桜
2(11.11%)
賀茂鶴
2(11.11%)
お酒マップ達成度: 41 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

広島県
6(6.74%)
福井県
5(5.62%)
長野県
5(5.62%)
山形県
4(4.49%)
栃木県
4(4.49%)
チェックインの多いお店
酔処 ちょこや
10(41.67%)
鮨 こまり
4(16.67%)
YUMEKICHI (夢吉 神田店)
4(16.67%)
かんだ光壽
2(8.33%)
Kawakami-an (青山 川上庵)
2(8.33%)

チェックイン

大倉
Jul 26, 2023 5:23 PM
21
  • いおりちゃん大倉の令和元年製造、4年熟成。 ふくよかな甘味と熟成の香りが広がって、素晴らしいお酒でした。少し温度は高めにして、すっきりした味わい。4合が一瞬でなくなりました。
旦
Jul 25, 2023 10:26 PM
18
  • いおりちゃんこちらは初めて飲むお酒。味は結構、果物の様な甘さがはっきりしてるものの、後味はしゅっと収束する感じの辛口。飲みやすいお酒でした。
飛露喜
Jul 25, 2023 10:21 PM
22
  • いおりちゃん飛露喜は自分が日本酒にはまり出した時のきっかけとなったお酒なので、勝手に思い入れもあるのですが、やっぱり美味しい。ただ、10年前とか、こんな手に入らないお酒だったかな?と思ってしまう笑。勘違いかな。
鍋島
Jul 25, 2023 10:12 PM
20
  • いおりちゃんみんな大好き、鍋島さん。華やかな味わいと香りで間違いのない美味しさ。佐賀も美味しい日本酒多いですよね。
屋守
Jul 25, 2023 11:07 AM
21
  • いおりちゃんこれ、美味しかったです。東京のお酒って、あまり飲んだこと無かったですが、こんなにフルーティーで美味しいんだ、と。笑
廣喜
Jul 24, 2023 9:34 PM
21
  • いおりちゃん凄く好きな味でした。何杯も飲んでしまった。 凄く特別な何かという訳ではないんだけど、辛口で、甘味の主張も程よく、丁寧なお酒という感覚。食事の邪魔もせず、毎日のお供に出来るお酒。
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Jul 24, 2023 9:20 PM
26
  • いおりちゃんフルーティーな甘味と旨みが広がる。華やかなお酒。飲んで感動とはいかないまでも、値段を考えると、凄いことだと思う。
喜久泉
Jul 24, 2023 9:10 PM
22
  • いおりちゃん繊細でふわっと軽い味わい。お刺身と一緒に頂き、美味しかったです。
黒龍
Jul 24, 2023 1:30 PM
21
  • いおりちゃん散々熟成酒飲んだ後に、河岸を変えて、最初の1杯。黒龍しずく。淡麗辛口でキリッと、でもしっかり味わいがあり、人気通りの美味しさでした。
独楽蔵
Jul 24, 2023 1:26 PM
18
  • いおりちゃん5年熟成とは思えないくらい、芯が強いお酒。熟成香も、甘いふわっとした匂いではなく、むしろスッキリとしてる。上手くは言えないけれど、作り手のポリシーを感じる様な良いお酒だと思いました。
日置桜
Jul 24, 2023 1:19 PM
19
  • いおりちゃん日置桜。6年以上熟成の古酒。熟成香と甘味がしっかりとあるバランスの良いザ古酒という感じ。
義侠
Jul 24, 2023 1:34 AM
24
  • いおりちゃん竹鶴と飲み比べながら頂きました。義侠のえにし。3年熟成ということで、熟成香が上品に香るものの、スッキリとした飲み口で、美味しかった。
竹鶴
Jul 24, 2023 1:30 AM
21
  • いおりちゃん竹鶴の黒ラベルを熱燗で頂きました。今、一番好きな日本酒を聞かれたら、竹鶴と答えると思う。ホントに美味しい。
紀土
  • 紀土
  • 紀土
Jul 23, 2023 5:54 AM
21
  • いおりちゃん赤米を使った赤紀土。紀土自体は昔から好きなお酒だが、赤は初めて。少し甘味が強い。個人的には食中のアクセントの一杯に丁度良いといった感じかな。
新政
  • 新政
  • 新政
Jul 23, 2023 5:50 AM
22
  • いおりちゃん新政の陽乃鳥と亜麻猫を1合ずつ飲み比べ。(同時に飲み比べないと、味が覚えられないので笑) 陽乃鳥の方が甘味と酸味が広がるのに対して、亜麻猫はより辛口に近い。味は当然素晴らしいんですが、やっぱり新政はブランディングが上手いなぁと感嘆。飲んだ時のちょっとした特別感を出すのが、絶妙だと思う。
司牡丹
Jul 22, 2023 11:09 PM
19
  • いおりちゃん初亀と一緒に船中八策を注文。飲み比べしました。初亀と比較すると、確かに超辛口。後味が一瞬で消える感じ。美味しい。
初亀
Jul 22, 2023 10:55 PM
17
  • いおりちゃん初亀はthe 日本酒という感じの辛口淡麗。自己主張控えめながら旨みもあり、食事に合うお酒。
風の森
Jul 22, 2023 10:45 PM
27
  • いおりちゃん風の森。飲むのは人生で2回目くらいかな。 フルーティーで、旨味と甘味と酸味がはっきりしてて、それでいて軽いですね。良いお酒だなと思いました。
土田
Jul 18, 2023 6:39 PM
27
  • いおりちゃん初めて頂きました。シン・ツチダの限定酒、舞風。 絶妙で日本酒好きには堪らないお酒ですね。濃醇で甘味が口に広がりますが、独特の穀物の甘味というか同時に香ばしい香りがするお酒。素晴らしかったです。
十旭日
Jul 17, 2023 12:58 PM
22
  • いおりちゃん十旭日の夏酒。十旭日って旨味が独特に広がるイメージ有りましたが、夏酒ということで、完全にキリッと辛口でした。こうなると全然別のお酒みたいで面白い。良くも悪くもあまり自己主張が控えめで、お酒だけ愉しむには若干物足りなさ有り。これは食事とセットで楽しむのにベストなお酒かなと思いました。