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profile iconいおりちゃん
独楽蔵生酛純米 2018BY
杜の蔵福岡県
18
いおりちゃん5年熟成とは思えないくらい、芯が強いお酒。熟成香も、甘いふわっとした匂いではなく、むしろスッキリとしてる。上手くは言えないけれど、作り手のポリシーを感じる様な良いお酒だと思いました。