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※当記事の取材は2019年5月に行いました。 1892年(明治25年)に創業し、山形県天童市に蔵を構える出羽桜SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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みんなの感想
出羽桜酒造の銘柄
出羽桜
似ている銘柄
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所在地
山形県天童市一日町１丁目４Google Mapsで開く
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※当記事の取材は2019年5月に行いました。 1892年(明治25年)に創業し、山形県天童市に蔵を構える出羽桜SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
ぴっぴ
★★★★/場所:九州魂
グラスで持ってこられたから瓶撮れなかった😞
華やかに広がる風味
な、気がする
ラル大佐
家内と呑み歩き①
山形出羽桜
ピリピリのガス感と甘旨な果実感。澱のコク。吟醸でありながら、アルコール独特の香りと苦味を感じさせないのは、出羽桜の確かな技術力です。
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜古古古米でも美味しい保存技術の凄さ〜
ご馳走様でした！
emi
旅行の帰りはワンカップ
momogol
苦味、辛さ強め、いきなりくる
ウルスカ
大学4年の時バイトした地酒屋で
初めて飲ませてもらい、美味い！！
とそれからなんだかんだと時が経ち
30年後久しぶりに呑む。
懐かしく、しみじみやっぱり、
こいつ旨いじゃないか
酒は舐める程度
温度 5℃
好み 80%
色 薄濁り
香り フルーティさとお米らしさ、生らしさと吟醸らしさがしっかり感じられる。
味 わずか酸味のあとに苦味がくる。香りからイメージした甘みが無いのでバランスの悪さを感じる。
総評 刺身をアテにしたらお酒で生臭さを感じた。
hUEYfsm8kY
＠仙台
ハム
酵母由来の天然の発泡性で、シャンパンのような口当たりです。
ひと口で「しゅわっ！」と軽いガス感が舌をくすぐる。米の旨味と優しい甘さがバランスよく、軽やかな飲み口です。