chinat
東京農大 収穫祭で購入
プリンセスミチコ花酵母🌹！初めて飲みました。
出羽桜のどっしりとした旨みに華やかさがくわった高貴な印象
お正月自宅呑み
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
5,065 チェックイン
※当記事の取材は2019年5月に行いました。 1892年(明治25年)に創業し、山形県天童市に蔵を構える出羽桜SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
出羽桜酒造の銘柄
出羽桜
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
山形県天童市一日町１丁目４Google Mapsで開く
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山形県を代表する人気の吟醸蔵 吟醸酒の出荷量が全国トップクラスという山形県。その中でも代表的な吟醸蔵として、将SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
ムトー
リンゴやマスカットのような香り
柔らかな酸味と甘味、米の旨味が感じられる
後味はやや酸味が強く出て余韻は果実っぽい
フロマジェダフィノアとかなり相性が良かった
ここ最近飲んだ酒で一番好き
5C3gEjwctk
思い出のお酒
めんちゃん
自宅にて
しぼりたて
京山横太郎
無濾過生原酒らしい
濃厚で香り高い
アルコール17°
日本酒唎酒師ぶっちー
【銘柄】
出羽桜 純米大吟醸 亀の尾 弐の刻
【タイプ】
薫酒（フルーティ系）
【香り・味わい】
青リンゴやマスカットを思わせる爽やかな香り。 口当たりはまろやかで、酸の中に綿飴・千歳飴のような優しい甘みがふんわり広がる上品な一本。甘みと酸の調和が心地よく、落ち着いて楽しみたくなる味わいでした。
【ペアリング印象】
白身魚の塩焼きよりも、ホタテや白身魚のバターソテーなど“コクのある料理”と好相性のイメージ。
【コメント】 山形県内10店舗の特約店コラボによる「亀の尾」企画酒。 日本酒のまろやかさと、果実味あふれるジューシーなフルーティさを楽しみたいときにおすすめ。
※香りや味わいの感じ方には個人差があります。
かっしー
これも新年会のあまり。特別純米の軽さがあっていい。
りっちー
2025年最後の日本酒はこちら。食事に合うお酒で香りがあって美味しかったです😊
yoosee
出羽桜の干支ボトル。芳醇で華やかな味わい。干支の午が縁起物としても秀逸。正月は毎年これではじめます。
ZILF
口当たりスッキリ、辛め
あとからブワッと香りが上がってくる
こら確かに冷向けだ
