さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,395 チェックイン
老舗蔵が2008年から“甘酸っぱい”酒質に転換 せんきんは、江戸時代後期の文化3年(1806年)創業の老舗蔵でSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
ワン＆オンリーの革命蔵 仙禽といえば上質な甘味(日本酒度マイナス)と重層的な酸味(酸度2.0以上)が混然一体とSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
中田英寿が代表を務める株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY(東京都港区)は、オンラインイベSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
栃木県さくら市馬場１０６Google Mapsで開く
関連記事
仙禽 かぶとむし (株式会社せんきん／栃木県さくら市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
老舗蔵が2008年から“甘酸っぱい”酒質に転換 せんきんは、江戸時代後期の文化3年(1806年)創業の老舗蔵でSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアクラシック仙禽 生酛 亀の尾（株式会社せんきん 栃木県さくら市） | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
ワン＆オンリーの革命蔵 仙禽といえば上質な甘味(日本酒度マイナス)と重層的な酸味(酸度2.0以上)が混然一体とSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア栃木・せんきんの11代目蔵元・薄井一樹氏が登場！オンラインイベント「SAKE×NOMY」VOL.4が5/30(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
中田英寿が代表を務める株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY(東京都港区)は、オンラインイベSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
坊や哲
転職された大先輩と一席のあと近くのこちらで一人二次会。落ち着く空間で頂く週末の美酒です。
ainana
ユナイテッド・アローズ
英語>日本語
TM30
上汲みのみはクリアで少し酸味の感じる味。攪拌した後はクリーミー。度数が低いから苦手な人でも飲みやすそう。ただパンチの強い日本酒が好きな人は物足りないと思う。
コタロー
開栓、全然、何も無し…。やっぱり保管しすぎてしまったか…ちょっとだけ寂しい！
香りは、仙禽っぽいやつ。ラムネ、グレープフルーツ、酸味。
含むと、しゅわしゅわ🫧
上澄みは、お米感と、喉が熱くなる少しのアルコール感、ふんわりした甘さ。ナチュール0.0ドブロク等にも通じる「仙禽のにごり飲みたいな」という気分を叶えてくれる味。
混ぜるとふわふわサラサラなお米を感じる。梨じゃなくてお米に寄るのも仙禽にごりの好きなところ。(もちろん🍐系にごりも大好きだけど)
かなり時間が経ってしまってどうかな、と思ったが、いつも通りばっちり美味しいお米ソーダを堪能できた。
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃
桜🌸が咲いた後の雪だるま⛄️もオツなもんですね🤗開栓静かでもバッチリ美味しければオールOK👍オリが混ざりにくくなかったですか？
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
季節外れの雪だるま⛄️を風情ある表現にしていただきありがとうございます😆🌸時期を逃してもばっちりな美味しさでした🙌オリ、保管しすぎのせいか少し固まっちゃってましたねー🤣
shinjukubabylon
アローズコラボ。微発泡で、めっちゃ美味しい！
桂むき太郎
にごり酒。どぶろくのような粗さがあり甘いのかな、と思っていただくと見事に裏切られます(良い意味で)
なんと滑らかな口当たり。シルキーと表現される方が多くなるほどです。弾けるようなシュワシュワ感がきらめく雪を思わせます。
吟醸までいかない少しフルーティさがあります。重くなく、ライトにいただけるかな。
tkfm
記録用📝