あちょお
アル添で香り立つ。酸、ガス感
青リンゴ、マスカット
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タイムライン
あちょお
またまた楽器正宗 愛山
たぶん開栓後少し経った感じ。いい香りは飛んだ感じだけど旨味が際立った感じ。でも華やかなんが好きなんで開けたてが好きかな😋
あちょお
キレイな酸、ちょっとガス感、穀物を炒ったような香ばしさ、ひねた旨味。旨味濃い。甘味あるけど残らない。後味ひねた？カカオマス
あちょお
旨香ばしい。黒糖とかココアのような香ばしさ。アルコール感で甘さ感じさせない。トロッとしてる。後味もベタベタしない。ドライ。
あちょお
常温でいただきました。
ふくよかなひねた旨味。熟成感
アルコールでカーッと抜けてあとじんじんとじんわり。
余韻コクのある香ばしさ。
美味しい
あちょお
能勢 厳寒仕込み 限定5千本
秋出し
酸、ドライ 旨味 ややみりん
微かに香ばしい黒糖っぽい香り アルコール感と渋味でスーッと抜ける。
あちょお
アルコール14%
酸っぱまろやかの後に香ばしさ
乳酸、甘旨、どっしり来たなと思ったらスンッと居なくなる。サイダーのような気持ちいい渋味。旨味もなんか仙禽特有のもんがある気がする。
あちょお
甘旨酸っぱ青リンゴジャムセメダイン。アルコール感。
甘香ばしいけど酸が特徴的で爽やかもある。最初甘く感じるけど酸度で抜ける感じ
アルコール14%
貴醸酒、超古代製法、蔵付酵母、木桶仕込、生酛酒母、無濾過原酒
あちょお
甘旨香ばしい。青リンゴ、甘さは1回抜けるんだけど余韻で再度現れる不思議さ。カカオシロップ。香ばしさで抜ける感じ。
口内で甘く感じ無いんだけど唇はベタッとする。
あちょお
低アルコール13度
薄甘アルコール、旨味少なく淡麗で飲みやすい。ミネラル感。淡い渋味と苦味、やんわりとカカオの雰囲気あるコクがある香ばしさ。
シュワシュワ系として新政雨蛙の方が高貴な雰囲気あるけど産土の方は複雑味がある感じ。なんだろ？なんだろ？って飲んじゃう感じ。
あちょお
低アル8%
クリア感ある甘酸っぱい弱炭酸微糖サイダー。
ミネラル感、白い花、青リンゴ、ライチ、酸っぱいリンゴの果汁、果物っぽい酸味が心地いい。
あちょお
甘アルコール、酸と渋味、酸度は高い。温度上がると甘香ばしさ
あちょお
燗で頂きました。
みりん系の香り、甘旨味。余韻優しい感じでじんわりして癒しを感じるお酒
あちょお
甘香ばしい ちょい乳酸
余韻、甘い感じでアルコール感じわじわ
甘い
あちょお
洋梨のようなフルーティー+香ばしさを伴った苦味。
甘香ばしい
あちょお
H26BY(2014年) 精米歩合69%
燗で頂きました。旨味。
玄米、麦を炒ったような香り
どことなくポリエチレン、みりん系
旨味
あちょお
熟れたマスカット、青リンゴ
微発泡、淡い酸の刺激。
香りがとても好みだからこそ抜け感がもう少し良ければとか思わず欲張ってしまう。
余韻 香ばしさと甘味旨味
あちょお
花邑の酒蔵。青リンゴ+薄いバナナ
トロッとしてる。甘い。
余韻アルコール由来の香ばしさ+旨味、甘み