S.S
舌と喉、それぞれを刺すような、かなり強烈な辛み。渋みもわりとしっかり感じるなど、全体にクセは強め。ガツンとした味の付け合わせがよく合う。
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みんなの感想
外池酒造店の銘柄
燦爛望
似ている銘柄
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所在地
栃木県芳賀郡益子町塙３３３−１Google Mapsで開く
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ねむち
第8回大阪タカシマヤ日本酒祭⑰
望のブース。
いつもの蔵元さんがテキパキと対応してくれました。
◉望 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒
いつもの定番から。甘旨でいつ飲んでも旨いけど、何かいつもより輪郭がしっかりしてより旨い感じ。
◉望 純米大吟醸 千本錦 無濾過生原酒
甘旨であと味に苦味。
◉望 特別純米 彗星 瓶燗火入れ
ビターな辛味と苦味でしっかりキレる。
◉望 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒
スッキリさもあって甘旨味もある。
◉望 純米大吟醸 愛山 無濾過瓶燗火入れ
クリアで愛山のほろ苦味。
◉望 特別純米 玉栄 瓶燗火入れ
柑橘系の酸味でスッキリ、バランスよい。
◉燦爛 山廃純米酒
スッキリ酸味と甘味。山廃っぽくは感じない。
◉燦爛 大吟醸
出品酒並みの優等生。かなり旨い。
◉燦爛 白麹スパークリング HOWAHOWA
シュワシュワでクエン酸の酸味でサッパリ。
◉米から生まれたピンクのどぶろく
粒つぶの米感あってややドライな味わい。
◉山郷のめぐみ どぶろく
ドライで辛味あって酒らしさある。
めっちゃ飲ませてもらって、めっちゃ旨かった😋栃木愛💞
DRY
望boː「ドライスプラッシュ」純米大吟醸 火入れ【栃木県 外池酒造店】
芳醇な酸味と甘味から梨感。苦味の余韻とアルコール感。結構好き。
原材料名：米（国産)、米こうじ(国産米）
精米歩合：50%
アルコール分：16度
くろりん
連休で広島に戻っての一献。
青リンゴのような、白ぶどうのようなすっきり甘酸っぱい香り。
初めて知った北海道産酒米「彗星」のしっかりとした味わいも、適度なガスのおかげで口に含むたびにリフレッシュ。
いつもより杯が進みました。
酒米と同じ北海道産しめ鯖、マグロ、ぶり、サーモン、いかの刺身、茶碗蒸しといっしょにいただきました。
ジェイ&ノビィ
くろりんさん、こんにちは😃
広島に戻っての栃木酒！ありがとうございます🤗望さんは旨いですよねー😋コチラはキレ良く飲めた記憶があります😌
くろりん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは
コメントありがとうございます！
広島で良く通う酒屋さんには栃木のお酒が揃っているのですが、今回は酒米の「彗星」という名前にひかれてのチョイスでした😆
よっしー
望らしい旨味がありつつしっかり辛口
ドフラミンゴ
新橋むらまつ酒商類の角打ち🍶
望 スプラッシュ！純米大吟醸 火入れ
bouken
第8回大阪タカシマヤ日本酒祭⑧
望のブース。阪急の栃木酒イベントは燦爛のみだったけど、大阪高島屋は特約店なので望も持ってこれるんだね
飲んだのは
●望 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒
めちゃ華やかでフレッシュ甘旨ジューシー😍
●望 純米大吟醸 千本錦 無濾過生原酒
深みある旨味と甘味。少し後半ホロ苦さ😍
●望 純米吟醸 ひとごこち無濾過生原酒
買ったので写真無し。上2つと似た感じだけど、ちょうどいいバランス感😋
●燦爛 山廃純米
山廃でも誰でも飲めそうな飲みやすさ😍
●燦爛 純米吟醸
一昨年阪急でも飲んだけど変わらず旨い😍
●燦爛 大吟醸
ええやつも飲ませてもらいました。
とても上品な華やかさで円やかな甘旨😍
燦爛は地元限定らしいけど、特約店に交渉すると取り寄せできるかも？って言ってた
望3種は特に目が覚めるような衝撃的な旨さでした
あまり買わなかったけどもっと色々飲まなアカンなと思いましたね
女将さんかな？
軽快なトークで面白いし楽しかったです
毎年大阪でやってる栃木酒のイベントも来てねって言われたけど、ド平日🤣
高島屋でも栃木愛🥰
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんばんは😃
望さんと燦爛さんの飲み比べ良いですねー🤗
そして買われた、栃木県産ひとごこちの望さん‼️これはメッチャ旨いですよね😙
望kenさんの栃木愛🥰
bouken
ジェイ&ノビィさん こんにちは🌦️
久々に飲みましたがどれも旨すぎてヤバいっすね😻
名前と掛かってるのに全然飲んでなかったので望もっと色々飲んでみようと思いました😅
よっしー
味わい濃く辛口
Harusake
妊娠前に購入してのめなかったのをあけてみる第二段 冷ではちょっと酸味もあったけど、常温ではやわらかでおいしい
今日は鯖ときのこ炊き込みご飯をつくったのでそれと合わせ
ヤスベェ
この日はまた栃木愛❤️にあふれる望さんの杜氏のきまぐれレシピでパインと洋梨をいただきました😀
昨年も望さんの杜氏のきまぐれレシピをいただきましたが、去年はバナナとアメリカンチェリーでしたね😀
去年もしっかりフルーツ感を感じられるお酒でしたが今年は…やっぱり美味しい😀
フルーティーな甘味の中にしっかりとした酸味が感じられ、洋梨はそこまで感じませんでしたがパインはしっかり感じられました😇
望の小野杜氏さんは、来年はどんなきまぐれをするのか楽しみです😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
2年続けて大阪からの栃木愛🥰ありがとうございます😊望さんの気まぐれレシピ🍶はいただいた事ありませんが🥲毎年違うレシピは楽しいですね🤗
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀
杜氏さんのきまぐれは甘旨系なのでお二人にはちょっと違うのかもしれませんね🤣
今日行った酒フェスで外池の蔵の方と話が弾みいっぱい試飲させて貰いました😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦
こちら飲まれてたんですね〜😻買いに行ったら売り切れてて😭洋梨も🍍も好きなので飲みたかったです！来年もう一回同じレシピ作ってくれないかな～😂
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
こればっかりは杜氏さんのきまぐれですから、多分来年は違う気分じゃないかと思います🤣
ただ味の方向性は変わりましたが、昨年も今年も美味しかったので来年も期待しています😇
お米食べろ
人気があるということで買いましたが、辛口で自分には合いませんでした。
キチョメン
香り良し、旨みしっかり、余韻良しでたいへん美味しい。
Haste
香りは抑えめで、味わいは濃厚で、しかもキレよく上品です。旨みが凝縮された印象で、飲みごたえのあるお酒でした。
★
BacchusNY
お呼ばれした時に持参したお酒。なので、備忘録。出荷前に蔵で1年以上寝かせたのかな。開栓すると、甘い桃のようないい香り。口に含むと、しっかりした甘みが口に広がって美味しい。この蔵のお酒は裏切らないねぇ！
せいあん
市内の酒店で購入。サイダーのような豊かなガス感、口いっぱいに広がる旨味。長く残る余韻を楽しむこともできるし、一気に喉に通して炭酸の刺激を楽しむこともできる。1杯で二度楽しいお酒。