no9875
自分の近所では買えない、まんさくの花。日本酒飲むために遠征したときに、見つけて購入し、ずっと大切に冷蔵していた。
今回、秋の味覚飯（きのこの炊き込みご飯＋いくら）と共に飲むために開封。
味や旨味の濃い秋の味覚にも負けない、でも主張しすぎない、香りと味。水のように飲めるタイプ。単品で飲んでも美味しかったけど、刺身や単品のツマミより料理を食べたくなるお酒かも。
今回は、美味しくてついついいつも以上に飲んでしまった。飲み過ぎ注意酒！
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活性のにごり酒で、超シュワシュワ。見た目はカルピスソーダー。甘さはジュースとまでは行かないけど、しっかり甘くてまろやか。
氷を入れてロックで、カンパイ！
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飲み比べ
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飲み比べ
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飲み比べ
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大人のレモンスカッシュと聞いていたが、飲んでみて、確かにと納得！ スッキリ、強めの酸味、炭酸、ほんのりした甘さ。氷なくてもさっぱり飲めて、夏の夜に最適でした。
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去年飲んで美味しかったmachoの生酒を見つけたので購入。磨きが少ない低精米の日本酒だけど、他の低精米の日本酒にありがちなガツンとくる感じは全く無く、とても飲みやすくて、そして美味しい。そのままで全然飲めるけど、お酒の味もしっかりしているからツマミがあってもよいのが、タイミングを選ばなくていい。
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この前、北海道旭川の土井商店さんに遠征に行った際、たまたま、蔵人が来ていて試飲させてもらった。
なにやら今日売るために特別に創ったとのことで、じゃあ、買わない訳にはいかないと購入。
良い出会いに感謝だね。
低いアルコール度数とシュワシュワ炭酸で、ほんのり甘く、りんごのスカッシュやサイダー飲んでるみたい。
日本酒というよりかはもはやフルーツジュースだね（笑） これが米から出来ているとは、恐ろしい。
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北海道は小林酒造の、お蔵販売限定のお酒を買ってきてもらった。この蔵が出してる北斗随想というブランドが私は大好きなので、まぁ、その蔵の磨き35%の純米大吟醸とあれば、約束された当然の美味しさでしょう。
実際飲んでみても、北海道の酒らしい味わいに、ほのかな甘味で、酸のないクリアな呑み口、ツマミを食べてクイッと飲めば幸せになれる酒。
イマドキの酒が少なくてなかなか話題にならないけれど、やっぱり食中酒は北海道の日本酒が最高だなぁ。
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夏酒買いすぎて冷蔵庫パンパンだったけど、これは飲まなければと思い購入（笑）
ラベルに言われているほど酸味は感じなかったのは、酸の強い日本酒を飲みすぎたからかも？
その分、香りと味はしっかり感じれて、さっぱりしたつまみと一緒にごくごく飲めちゃう。紀土はほんと、安いのに安定して美味しい。なんて有難い。
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実家で、冷蔵庫の肥やしになっていた1年ものの手取川をもらってきた。ちゃんと冷蔵庫に保管されていたからか、味は悪くなってないし、何なら角が取れてまろやかかも？それは夏酒だから？
ロックでごくごく飲めるが、しっかり味もあって、つまみに合わせても良かった。
なんでこんないい酒、一年も放置しているのだ勿体ないありがとう
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店飲み
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店飲み
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店飲み
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ディオアビータよりスッキリしている印象で、甘さも比べると控えめ。飲みやすい側。アルコールもちょい低めで、暑くなるこれからの時期にもピッタリ
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なかなか買えずに飲めてなかった産土、今年のはじめにやっと買えたが、今度は冷蔵庫の肥やしにして飲まなかった（笑）
満を持して飲んでみたけど、びっくりするくらい甘くフルーティー。発泡もあって、スパークリングワインかシャンパンを飲んでいるかのような感じ。甘いのに、スッキリしていて飲みやすい。刺身とかと合わせるよりかは、そのまま味わって呑むタイプ。
そして産土という名前の通り、味だけでなく作りにもこだわっているとか。脱帽です。
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以前飲んだときも、美味しかったけど。。。今回はなんか、感動するほどうまい！ こんなに美味しかったっけ？（笑）
アクエリアスとか、ポカリとか、なんかそんな感じする。ほんのりした甘み、酸味、アルコール感も低め、洋梨ジュースのように飲める。
頑張ってゆっくり飲むw
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蔵の見学に行った従姉妹からお土産で頂いた。ワンカップタイプのにいだしぜんしゅ。
ちょうど、地元のウニが漁解禁ということで、初物を買っていたので、そいつをつまみにいただきました。
ほんのり甘く、僅かな酸味で、飲みやすい。スルスル飲めちゃう。
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クリアな辛口で、クセもなく水のよう。
つまみと一緒に飲むのに最適。別の意味で飲みすぎてしまう悪い酒だ（笑）