さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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この季節、絶対飲みたい日本酒。
乳酸菌飲料のようなまったり甘い口触りは、日本酒と思って飲まないほうがいいかも？
まるでデザート
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味は、甘いか辛いかといえば甘いほうだと思うけど、ただ甘いだけじゃないというか。うまく表現できない。濃厚な感じ？
あとなんか、香りがなんか独特なような。これはお米の香りなのかな。スッキリクリアな日本酒ばかり飲んでたら、気になるかも。
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お値段27500円、精米歩合7%、スペックお値段ともに申し分ない高級酒。御縁があり購入。年末年始にみんなで飲もうかと思ってたけど、結局1人で楽しむことにした（笑）
もうまず、香りがすごい良い。冷酒でも、グラスからふわっと甘い香りが湧き上がる。香りからはアルコール感やお米の香りは感じなくて、なんか日本酒じゃないみたい。でも良い香り。
味は香りほど甘くなくて、どちらかというとスッキリよりかも。飲んだときのアルコール感は全然ない。喉で少し感じるくらい？ キレも良くて、後味すっきり飲みやすい。
スペックおばけなだけあって、非の打ち所はないかと。合わせるツマミは、個人的には海鮮や濃い味のツマミよりかは、ナッツ、サラミ、チーズ、生ハム、乾物、スナック菓子とかがいいかなー。
年に何回も飲まないだろうから、詳細に書いといて、また買う機会があったら味を思い出せるようにしないとね（笑）
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春先に買った鍋島が冷蔵庫のすみに大切に保管されていた（忘れられていた）のを見つけたので、開栓。
酸味が強めで、キリッカラッとした口あたりで、もう海鮮にバッチリ合うし、肉系やチーズも問題なし。単品で飲むより、ツマミと一緒に楽しむのが良いなぁ。
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会社の飲み会で差し入れ②
Beau Michelleマグナムボトル
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会社の飲み会で差し入れ①
