さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

no9875
飲んだ日本酒のメモです。味の評価とかはできないので、大ざっぱです。 日本酒飲むのが好き。
登録日
チェックイン
191
お気に入り銘柄
6一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
三井の寿
6(6.38%)
田酒
6(6.38%)
楽器正宗
5(5.32%)
醸し人九平次
4(4.26%)
仙禽
4(4.26%)
お酒マップ達成度: 36 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

北海道
22(11.52%)
秋田県
20(10.47%)
新潟県
17(8.9%)
福島県
16(8.38%)
栃木県
13(6.81%)
チェックインの多いお店
かわず池
12(23.08%)
ビーストキッチン
8(15.38%)
雷井土音(らいどおん)
6(11.54%)
もろはく Japanese Sake Bar
5(9.62%)
にゃごりん
5(9.62%)

チェックイン

光栄菊
SNOW CRESCENT
光栄菊酒造佐賀県
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Apr 4, 2024 1:34 PM
1
家飲み部
北の勝
碓氷勝三郎商店北海道
Feb 23, 2024 9:29 AM
萩の鶴
萩野酒造宮城県
Feb 23, 2024 9:29 AM
ど
山本秋田県
ど
  • ど
  • ど
Feb 9, 2024 4:28 PM
家飲み部
  • no9875この季節、絶対飲みたい日本酒。 乳酸菌飲料のようなまったり甘い口触りは、日本酒と思って飲まないほうがいいかも？ まるでデザート
光栄菊
幾望原酒生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Jan 27, 2024 12:54 PM
21
家飲み部
  • no9875味は、甘いか辛いかといえば甘いほうだと思うけど、ただ甘いだけじゃないというか。うまく表現できない。濃厚な感じ？ あとなんか、香りがなんか独特なような。これはお米の香りなのかな。スッキリクリアな日本酒ばかり飲んでたら、気になるかも。
sake nova
純米大吟醸袋吊り
来福酒造茨城県
sake nova
  • sake nova
  • sake nova
  • sake nova
  • sake nova
Jan 2, 2024 5:10 PM
9
家飲み部
  • no9875お値段27500円、精米歩合7%、スペックお値段ともに申し分ない高級酒。御縁があり購入。年末年始にみんなで飲もうかと思ってたけど、結局1人で楽しむことにした（笑） もうまず、香りがすごい良い。冷酒でも、グラスからふわっと甘い香りが湧き上がる。香りからはアルコール感やお米の香りは感じなくて、なんか日本酒じゃないみたい。でも良い香り。 味は香りほど甘くなくて、どちらかというとスッキリよりかも。飲んだときのアルコール感は全然ない。喉で少し感じるくらい？　キレも良くて、後味すっきり飲みやすい。 スペックおばけなだけあって、非の打ち所はないかと。合わせるツマミは、個人的には海鮮や濃い味のツマミよりかは、ナッツ、サラミ、チーズ、生ハム、乾物、スナック菓子とかがいいかなー。 年に何回も飲まないだろうから、詳細に書いといて、また買う機会があったら味を思い出せるようにしないとね（笑）
雪だるま
せんきん栃木県
雪だるま
  • 雪だるま
  • 雪だるま
Dec 16, 2023 1:50 PM
3
家飲み部
神心
純米大吟醸原酒生酒
嘉美心酒造岡山県
神心
Dec 16, 2023 1:38 PM
2
燻の吟　こみゅーん
鳳凰美田
初絞り純米吟醸酒純米吟醸
小林酒造栃木県
鳳凰美田
Nov 23, 2023 3:34 PM
4
燻の吟　こみゅーん
外飲み部
鍋島
特別純米
富久千代酒造佐賀県
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Nov 18, 2023 12:09 PM
14
家飲み部
  • no9875春先に買った鍋島が冷蔵庫のすみに大切に保管されていた（忘れられていた）のを見つけたので、開栓。 酸味が強めで、キリッカラッとした口あたりで、もう海鮮にバッチリ合うし、肉系やチーズも問題なし。単品で飲むより、ツマミと一緒に楽しむのが良いなぁ。
Ohmine Junmai
大嶺酒造山口県
Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
Nov 11, 2023 4:40 PM
16
  • no9875会社の飲み会で差し入れ②
Beau Michelle
マグナムボトル
伴野酒造長野県
Beau Michelle
  • Beau Michelle
  • Beau Michelle
Nov 11, 2023 4:38 PM
14
  • no9875会社の飲み会で差し入れ①
笑四季
Sensation 朱ラベル
笑四季酒造滋賀県
笑四季
  • 笑四季
  • 笑四季
  • 笑四季
Nov 11, 2023 4:35 PM
5
家飲み部
まんさくの花
杜氏選抜　純米吟醸　一度火入れ原酒純米吟醸原酒
日の丸醸造秋田県
まんさくの花
  • まんさくの花
  • まんさくの花
  • まんさくの花
Oct 7, 2023 7:35 AM
10
家飲み部
  • no9875自分の近所では買えない、まんさくの花。日本酒飲むために遠征したときに、見つけて購入し、ずっと大切に冷蔵していた。 今回、秋の味覚飯（きのこの炊き込みご飯＋いくら）と共に飲むために開封。 味や旨味の濃い秋の味覚にも負けない、でも主張しすぎない、香りと味。水のように飲めるタイプ。単品で飲んでも美味しかったけど、刺身や単品のツマミより料理を食べたくなるお酒かも。 今回は、美味しくてついついいつも以上に飲んでしまった。飲み過ぎ注意酒！
夏どぶろっく
生酒にごり酒
八戸酒造青森県
夏どぶろっく
  • 夏どぶろっく
  • 夏どぶろっく
Aug 10, 2023 10:51 AM
14
家飲み部
  • no9875活性のにごり酒で、超シュワシュワ。見た目はカルピスソーダー。甘さはジュースとまでは行かないけど、しっかり甘くてまろやか。 氷を入れてロックで、カンパイ！
鳳凰美田
小林酒造栃木県
鳳凰美田
Aug 10, 2023 10:43 AM
13
伯楽星
新澤醸造店宮城県
伯楽星
Aug 10, 2023 10:43 AM
11
而今
純米吟醸
木屋正酒造三重県
而今
Aug 10, 2023 10:42 AM
15
かぶとむし
せんきん栃木県
かぶとむし
  • かぶとむし
  • かぶとむし
Aug 5, 2023 11:46 AM
14
家飲み部
  • no9875大人のレモンスカッシュと聞いていたが、飲んでみて、確かにと納得！　スッキリ、強めの酸味、炭酸、ほんのりした甘さ。氷なくてもさっぱり飲めて、夏の夜に最適でした。
大盃
macho生純米
牧野酒造群馬県
大盃
  • 大盃
  • 大盃
Jul 20, 2023 1:22 PM
20
家飲み部
  • no9875去年飲んで美味しかったmachoの生酒を見つけたので購入。磨きが少ない低精米の日本酒だけど、他の低精米の日本酒にありがちなガツンとくる感じは全く無く、とても飲みやすくて、そして美味しい。そのままで全然飲めるけど、お酒の味もしっかりしているからツマミがあってもよいのが、タイミングを選ばなくていい。