no9875まんさくの花杜氏選抜 純米吟醸 一度火入れ原酒純米吟醸原酒日の丸醸造秋田県2023/10/7 7:35:572023/10/6家飲み部17no9875自分の近所では買えない、まんさくの花。日本酒飲むために遠征したときに、見つけて購入し、ずっと大切に冷蔵していた。 今回、秋の味覚飯（きのこの炊き込みご飯＋いくら）と共に飲むために開封。 味や旨味の濃い秋の味覚にも負けない、でも主張しすぎない、香りと味。水のように飲めるタイプ。単品で飲んでも美味しかったけど、刺身や単品のツマミより料理を食べたくなるお酒かも。 今回は、美味しくてついついいつも以上に飲んでしまった。飲み過ぎ注意酒！
