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自然酒
仁井田本家福島県
福島県 10位全国 137位
2,133 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

自然酒 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

メロン酸味ガスヨーグルト旨味甘味苦味優しいフルーティ濃厚しっかりまろやかジューシーバランス紹興酒常温熱燗フレッシュ穏やか甘酸っぱい
自然酒のラベルと瓶 1自然酒のラベルと瓶 2自然酒のラベルと瓶 3自然酒のラベルと瓶 4自然酒のラベルと瓶 5

みんなの感想

shitakke
旨甘の美味しい純米酒。"しぜんしゅ"に違わない、ナチュラル感です！精米歩合80%なのが信じられないくらい、不純なものが含まれていない印象。秋あがりなので旨みが乗ってます。秋酒ですが、立冬を過ぎてちびちび飲むというのも、また良きかな！ 開けて2日目以降は酸も軽く出て、さらに酒が進む味わいになりました。
ちんたお
甘旨、濃厚なのにビター感もあり。 美味しい。
えりりん
飲み比べ( *˙0˙*)۶ 常温 おだやかよりアルコール度数は低いのに濃い？重い？感じ🤔 ぬる燗 ちょっとクセがあるけど酸味甘みが優しい感じになる☺️ でもアルコール感も増すかなぁ💦 アルコール14度 精米歩合80% 160ml

仁井田本家の銘柄

十八代穏自然酒田村金寳自然酒

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

浦里類似の特徴
ガス苦味甘味フレッシュバランス
播州一献類似の特徴
ガスフルーティさわやか旨味フレッシュ
龍神類似の特徴
メロンフルーティ甘味ジューシーフレッシュ
奈良萬類似の特徴
ガス旨味フルーティ苦味ジューシー
金寳自然酒類似の特徴
メロン紹興酒甘酸っぱい柔らかいキャラメル

所在地

福島県郡山市田村町金沢高屋敷１３９Google Mapsで開く

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タイムライン

香穏kanon香穏kanon
自然酒うらっかえる純米吟醸生酛
仁井田本家福島県
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家飲み部
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香穏kanon
大好きなにいだしぜんしゅ❣️ 先月は仕事忙しすぎて‎ ꜀( 　꜆╶ ω╶ )꜆ ﾍﾟｼｬ …となってましたが こちらのおかげで繁忙期乗り切りました！ あとアタオカ酒飲みーズの茨城旅行のおかげで！！？ 普段うすにごりやおりがらみは進んで買いませんが、 にいだしぜんしゅなら絶対美味しいはず！ しかも定番緑ボトルの純吟なら安心感マシマシ！ 開けたてから数日後のおり残量多めまで 安定の美味しさでした👍✨ 何人か茨城旅行のこと書いてるので割愛しますが 良い意味で全く気を遣わず楽しかったです😂💓
のちを
香穏さん　おはようございます　中トロうまかったなー。楽しかったですねー😄自分も観光名所をあんなに回るとは思ってもいなくてリフレッシュできました。早く寝ちゃったのだけが無念。
マナチー
香穏さん、おはようございます☀三日間茨城を満喫していただきあざます‼️私以外みんなアタオカだったので大変でした🤣‼️またどっか行きましょ♪
Manta
香隠kanonさん　こんにちは^_^ 仕事が忙しすぎてひっくり返っているのを、うりっかえるに起こしてもらったんですね😊 自分は誕生日用のお酒、準備してありますよ😁
WacchoWaccho
自然酒おだやか　夏の純米うすにごり
仁井田本家福島県
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家飲み部
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Waccho
ラムネのような爽快な香り。そして柔らかい甘みとスッとした酸味、クセが無く柔らかい飲み口。僅かにチリっとしたガス感。澱を混ぜるとコクと程良い苦味が加わる。低アル12%だけど更に低アルな感じでスルスルと身体に入ってくる。ちょい苦のスポーツドリンク又は、味の付いた軟水を飲んでる感じ。正におだやか😇😇ちょっと物足りなさがあるが、暑い日にあっさり呑むには良き👍さしみこんにゃく甘酢、ネギ奴ポン酢、カボチャすり身ネギ和え、ピリ辛えいひれ◎ミートソースにチーズは酒が負けて△油と相性が悪いかも🤔
しんたろしんたろ
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しんたろ
初めてのにいだしぜんしゅ。名前のとおりメロンの香り。味もメロンだが甘ったるくなく、酸味とうまみと苦味が程よいバランス、後味はスッキリ。ただメロン味は名前に引っ張られている気がしなくもない。 3.33の由来は、蔵独自の「汲み出し四段」仕込みのうち、四段目の仕込みに使用する蒸米の量を通常の1/3に減らし、3+0.33仕込みであることによる。 生酛仕込み、酵母無添加、精米歩合60%。
ジョナジョナジョナジョナ
自然酒めろん3.33純米生酛生酒無濾過
仁井田本家福島県
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ジョナジョナ
仁井田のメロン風味の自然酒。3.33は酸度かと思ったが三段仕込み+四段目を控えめにした0.33から来てるとのこと。 さわやか系のメロンの香り。定番よりやや軽い甘味とジュワッと広がるジューシーな酸味は夏にぴったり。後味もすっきりしている方で、満足感と飲みやすさが両立している。 日本酒は色々なフルーツの風味が出せてすごいなぁと改めて思う。
NaoqiNaoqi
自然酒純米原酒純米生酛原酒
仁井田本家福島県
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Naoqi
にいだしぜんしゅのスタンダードなやつ 300ml瓶、飲みやすいサイズがあったので買いました。 黄色みがかった色してます。 お米の芳醇感と樽っぽい味わい。冷やすより常温くらいがおいしいかなと思います。 ゆっくり飲むのにいいお酒です。 おいしい！！！
たけるパパたけるパパ
自然酒しぜんしゅ　生酛　なつゆき生酛
仁井田本家福島県
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家飲み部
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たけるパパ
前回に引き続き、福島県郡山市の泉屋酒店さんで購入した一本。お蔵の方でも良かったのですが、予定もあることで、こちらで購入。 仁井田本家さんのお酒は昨年いただいた「おだやか」に続いてになります。 原料米は、自然栽培米のトヨニシキ 精米歩合は85% アルコール度数は13度の低アルコール。 汲み出し四段仕込み蔵付き酵母生酛造り 一回瓶火入れでフレッシュ感を残す。 開栓時の香りは、爽やかな甘い匂いが立つ。 盃に注ぐと、優しい微発泡のうすにごり。 一口含むと、優しい口当たりの微発泡の軽やかさ。円やかな甘味と生酛由来の酸味が口内に広がる。嚥下すると微かな苦味がスッと消えていくので余韻はクリアな感じとなります。 しぜんしゅは、甘味と旨味、酸味のバランスが良く、非常に飲まやすい。グビグビ系なのにしっかり酔えて、美味い😋
kamomekamome
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kamome
最近暑くて夏酒ばかり飲んでいたせいか 濃く感じましたが いつ飲んでも美味しいのがにいだしぜんしゅの 良いところ( ´艸｀) 美味しいお米の味がします、お酒飲んでるーーって感じます🍶
虎親父虎親父
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虎親父
西宮ガーデンズの東鶴で購入 ラベル見て即買い お店の人に聞いたら、福島まで足を運んでやっと取引できたそうな。 お酒はしっかりシャンパンゴールド 酸味強めで癖のあるお酒ですが、ハマるタイプのお酒 様々なこだわりが詰まった良いお酒
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十八代穏自然酒田村金寳自然酒

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