さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,133 チェックイン
アウトドア企業のパタゴニア日本支社（神奈川県横浜市）は、パタゴニアの食品事業「パタゴニア プロビジョンズ」のロSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社そのだ農園（静岡県島田市）は、農薬・化学肥料不使用で育てたコシヒカリから造った日本酒「自然酒 田の（2SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
日本全国の発酵食品を取り扱う発酵デパートメント（東京都世田谷区）は、福島県・仁井田本家とのオリジナルコラボ日本SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
福島県郡山市田村町金沢高屋敷１３９Google Mapsで開く
関連記事
アウトドア企業「パタゴニア」が寺田本家・仁井田本家とともに造った日本酒「やまもり 2024」「繁土 ハンド 2024」が、12/12(木)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
アウトドア企業のパタゴニア日本支社（神奈川県横浜市）は、パタゴニアの食品事業「パタゴニア プロビジョンズ」のロSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア米作りから始まる酒造り！農薬・化学肥料不使用で育てたコシヒカリから造った日本酒「自然酒 田の」が発売中 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社そのだ農園（静岡県島田市）は、農薬・化学肥料不使用で育てたコシヒカリから造った日本酒「自然酒 田の（2SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアオーク樽で熟成したバラ色の日本酒！仁井田本家×発酵デパートメントの限定酒「にいだのごさん オーク樽熟成」が、12/5(火)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
日本全国の発酵食品を取り扱う発酵デパートメント（東京都世田谷区）は、福島県・仁井田本家とのオリジナルコラボ日本SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
ぴえーる
まだあと2升ある
香穏kanon
大好きなにいだしぜんしゅ❣️
先月は仕事忙しすぎて
꜀( ꜆╶ ω╶ )꜆ ﾍﾟｼｬ …となってましたが
こちらのおかげで繁忙期乗り切りました！
あとアタオカ酒飲みーズの茨城旅行のおかげで！！？
普段うすにごりやおりがらみは進んで買いませんが、
にいだしぜんしゅなら絶対美味しいはず！
しかも定番緑ボトルの純吟なら安心感マシマシ！
開けたてから数日後のおり残量多めまで
安定の美味しさでした👍✨
何人か茨城旅行のこと書いてるので割愛しますが
良い意味で全く気を遣わず楽しかったです😂💓
のちを
香穏さん おはようございます 中トロうまかったなー。楽しかったですねー😄自分も観光名所をあんなに回るとは思ってもいなくてリフレッシュできました。早く寝ちゃったのだけが無念。
マナチー
香穏さん、おはようございます☀三日間茨城を満喫していただきあざます‼️私以外みんなアタオカだったので大変でした🤣‼️またどっか行きましょ♪
Manta
香隠kanonさん こんにちは^_^
仕事が忙しすぎてひっくり返っているのを、うりっかえるに起こしてもらったんですね😊
自分は誕生日用のお酒、準備してありますよ😁
Waccho
ラムネのような爽快な香り。そして柔らかい甘みとスッとした酸味、クセが無く柔らかい飲み口。僅かにチリっとしたガス感。澱を混ぜるとコクと程良い苦味が加わる。低アル12%だけど更に低アルな感じでスルスルと身体に入ってくる。ちょい苦のスポーツドリンク又は、味の付いた軟水を飲んでる感じ。正におだやか😇😇ちょっと物足りなさがあるが、暑い日にあっさり呑むには良き👍さしみこんにゃく甘酢、ネギ奴ポン酢、カボチャすり身ネギ和え、ピリ辛えいひれ◎ミートソースにチーズは酒が負けて△油と相性が悪いかも🤔
しんたろ
初めてのにいだしぜんしゅ。名前のとおりメロンの香り。味もメロンだが甘ったるくなく、酸味とうまみと苦味が程よいバランス、後味はスッキリ。ただメロン味は名前に引っ張られている気がしなくもない。
3.33の由来は、蔵独自の「汲み出し四段」仕込みのうち、四段目の仕込みに使用する蒸米の量を通常の1/3に減らし、3+0.33仕込みであることによる。
生酛仕込み、酵母無添加、精米歩合60%。
luck7
にごり 日本酒度非公開
ジョナジョナ
仁井田のメロン風味の自然酒。3.33は酸度かと思ったが三段仕込み+四段目を控えめにした0.33から来てるとのこと。
さわやか系のメロンの香り。定番よりやや軽い甘味とジュワッと広がるジューシーな酸味は夏にぴったり。後味もすっきりしている方で、満足感と飲みやすさが両立している。
日本酒は色々なフルーツの風味が出せてすごいなぁと改めて思う。
Naoqi
にいだしぜんしゅのスタンダードなやつ
300ml瓶、飲みやすいサイズがあったので買いました。
黄色みがかった色してます。
お米の芳醇感と樽っぽい味わい。冷やすより常温くらいがおいしいかなと思います。
ゆっくり飲むのにいいお酒です。
おいしい！！！
ムロ
旨い‼️
嬉しいサンデシ🍶
旨みが強くて呑みごたえある😊
でも、呑みやすい😅
クセになる美味しさ❣️
ミセスサッカロ
オーク樽で熟成😎
ワイン樽？🤔
ぶどうっぽい甘み風味があり、
酒由来か樽由来か分からないけど
美味しい😆😆😆
これは当たり👍👍
たけるパパ
前回に引き続き、福島県郡山市の泉屋酒店さんで購入した一本。お蔵の方でも良かったのですが、予定もあることで、こちらで購入。
仁井田本家さんのお酒は昨年いただいた「おだやか」に続いてになります。
原料米は、自然栽培米のトヨニシキ
精米歩合は85%
アルコール度数は13度の低アルコール。
汲み出し四段仕込み蔵付き酵母生酛造り
一回瓶火入れでフレッシュ感を残す。
開栓時の香りは、爽やかな甘い匂いが立つ。
盃に注ぐと、優しい微発泡のうすにごり。
一口含むと、優しい口当たりの微発泡の軽やかさ。円やかな甘味と生酛由来の酸味が口内に広がる。嚥下すると微かな苦味がスッと消えていくので余韻はクリアな感じとなります。
しぜんしゅは、甘味と旨味、酸味のバランスが良く、非常に飲まやすい。グビグビ系なのにしっかり酔えて、美味い😋
JPオークレア
甘うま仁井田
お肉と相性バッチリ
皆さんもお試しあれ
shgin_saku
スルスル
美味しい
ぴえーる
酒造で買ってきた！
kamome
最近暑くて夏酒ばかり飲んでいたせいか
濃く感じましたが
いつ飲んでも美味しいのがにいだしぜんしゅの
良いところ( ´艸｀)
美味しいお米の味がします、お酒飲んでるーーって感じます🍶
虎親父
西宮ガーデンズの東鶴で購入
ラベル見て即買い
お店の人に聞いたら、福島まで足を運んでやっと取引できたそうな。
お酒はしっかりシャンパンゴールド
酸味強めで癖のあるお酒ですが、ハマるタイプのお酒
様々なこだわりが詰まった良いお酒
まっち
米の旨味と微かな酸