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福島県郡山市田村町金沢高屋敷１３９Google Mapsで開く
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ゆー
強くも無いがはっきりと木桶と酸と旨みと香り。マスカット、少しバナナ
とろみ少し、水のような落ち着き入りから薄い甘木桶から強めな苦旨みと強い乳酸系の酸からスッとアルコールの鼻抜け後直ぐ口の中が締まるような強い渋み
渋みの段階から口内、舌がザラつく。
余韻は苦渋みが結構長めに残る
にいだの中でより癖が強めです！
LIAIZON
酸味強めでスッキリさっぱり
食中酒に◎おせちに合うね★
Kano
次は、にいだしぜんしゅさんにしました✨
初めて呑むお酒ですね✨
水酛ということで、酸味が強いのかなと…😅
甘味と酸味はしっかりとあり、米の旨味も堪能出来る😊
旨いお酒です😁
Hiyoko
いまでや頒布会
アバチョン
評価4.1
スッキリ飲みやすい、米の風味を満喫、100%自然米、酵母無添加
ゆきえもん
にごり、相変わらずうまい
kamapoo
飲み切る前に写真撮るのを忘れてしまった。毎年飲んでる一本。カラメル風味がしておいしい。
Omo
冷より熱燗が好みだった。他のにいだしぜんしゅよりも少し複雑さが感じられて美味。
みつる
別注純米酒 祝
「酒の櫻家」でおまかせの1本にこの酒が入っていました。お酒らしいお酒で飲みやすい。
お米にこだわった酒造りをしている酒蔵みたい。
まりえ
黄金色のにいだしぜんしゅを購入。
2年ほど蔵で寝かせたお酒。華やかな樽の香りがすごくいい。古酒ならではのカラメル感、まろやかさも感じました。また飲みたいけどあまり売ってない。
コー
カワイイパッケージとは裏腹に、アルコールが強い！笑
スムージーな見た目で、にごりが強いかと思ったんですが、個人的には苦味が強くて飲み切るのが大変でした笑
リピートはしないかな、、
⭐️2.5
自然酒造りの濃厚なもろみを昔ながらの石臼で挽き、純白のにごり酒となりました。
澱りが多く、まろやか、やわらか、淡雪のようなやさしいくちどけです。
糀の香りもたっぷりで、あと味に、生もとのほのかな酸味。自然米の魅力も強くあらわすことができました。
精米歩合８５％
アルコール度１６度
生酛仕込み 酵母無添加（蔵付き酵母）
かっぺ正宗
仁井田本家のたる酒、珍しい一本を頂きました。かなり樽香が効いており、むか〜しの酒は、こんな酒だったんだろうな、と思いました。
酒質がやや甘口、エステル系が香る酒だった気がしたので、樽香は、個人的には合わないかなぁという印象。
パン太
しっかりとした、旨み。
