no9875

北の錦純米大吟醸

小林酒造北海道

2023/6/25 14:52:13

2023/6/23

家飲み部

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no9875

北海道は小林酒造の、お蔵販売限定のお酒を買ってきてもらった。この蔵が出してる北斗随想というブランドが私は大好きなので、まぁ、その蔵の磨き35%の純米大吟醸とあれば、約束された当然の美味しさでしょう。 実際飲んでみても、北海道の酒らしい味わいに、ほのかな甘味で、酸のないクリアな呑み口、ツマミを食べてクイッと飲めば幸せになれる酒。 イマドキの酒が少なくてなかなか話題にならないけれど、やっぱり食中酒は北海道の日本酒が最高だなぁ。