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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"天鹅绒"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
4.10 pt.
Chojazakari
Niigata Meijo
Niigata
222 次签到
干
香蕉
荔枝
鲜味
天鹅绒
苦味
年轻
梨
我打开这瓶酒已经10天了。 味道仍然和Kamenoo👍一样好。
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来自新泻著名的酿酒厂'Chojamori'的冬季专用尼格瑞酒。 冬天一般 Nigori(尼格瑞),甜味,相当浓郁,可饮用。
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与干酋长先生相比、 从一开始就酒体饱满。 感谢您的美食。
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# 12
4.05 pt.
Ofukumasamune
Ofuku Shuzo
Niigata
94 次签到
酱油
天鹅绒
猛烈
粗犷
透明
有时来一杯新泻特产清酒🍶味道经典,但回味却出奇的干净😋太美味了!
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記録用
很好喝。
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# 13
4.01 pt.
Kintsuru
Kato Shuzouten
Niigata
344 次签到
干
爽快
鲜味
锐利
梨
天鹅绒
新鲜
果香
闻起来很薄。 细致的气泡和新鲜的口感在口中。令人耳目一新。很好😋 口感很好,味道很好。你碰巧吃的毛豆非常好🫘🥜。 容易喝,再买㊗️。
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然后是左边的君代。 这款酒有一种很好的、蓬松的吟唱香气,是典型的俊大酒。口感轻盈而甜美,酸度在口中变成了漂亮的酸味,并以一缕清香收尾。 这是种优雅! 谢谢你提供的食物!
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然后是金鹤。 问问佐渡的当地人他们喝什么酒。当被问及时,几乎所有的人都回答金鹤。他们说这是佐渡最主要的清酒。 轻盈、干爽!是新泻酒的典范的摇动。值得注意的是它的清晰性!酿酒没有任何不愉快的感觉,所以几乎就像喝水一样。它是如此容易饮用。这是一种美味的可怕的柚子。 非常感谢您!
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# 14
4.00 pt.
Yushin
Yushin Shuzo
Kagawa
54 次签到
純米 山田錦80
◯我想我喝过一种叫 "Oide Rice "的香川米饭,所以我就要了(也许是我的想象)。 我是在睦八千之后喝的,所以没有果味,但加热后味道很好。
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香川,绫香地区。汤神啤酒有限公司 汤神 Namaishu,纯米吟酿,第 9 号酵母。 恢复在家饮用,缓慢而稳定。 盂兰盆节期间旅行时买的。 当时看到陌生的标签,没注意看日期,结果发现是二月的名酒💦。 冷饮。 酒香不浓,但有淡淡的谷物香味和一丝碱味。没有成熟香气。 口感顺滑,在舌尖上流动顺畅,口感饱满,米香浓郁,有成熟感。 鼻腔中的香气略显成熟,可见其已稍显成熟。 但就像秋天的陈酿🤣。 正如背面标签上写的 "略干",最后会有一点辣味,但我并不太在意,因为鲜味太浓了。 酒精含量较高,容易入口,但稍后会 "砰 "的一声袭来。 我想尝尝新鲜酿造的清酒。 成分:大米、米曲 使用的大米:100% 山田锦(香川县斋田町出产) 使用的酵母:9 号酵母 抛光比例:55 酒精含量:17.5°C 甜度/辛辣程度:微干。
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# 15
3.99 pt.
大関
Oozeki
Hyogo
390 次签到
热
温酒
酸奶
养乐多
天鹅绒
甜味
果汁
奶味
我在一家清酒店看到的,在便利店买的......呐......香气,有点酸甜的清酒香气......味道也是甜酒......回味是纯米酒......我想我就按原样喝吧作为食品清酒,这有点过了......。它很容易喝,但....
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(🍶🍶🍶🍶。 京极祭的第三瓶酒是 Ozeki 的 Yumemiru Hitsuji🐑开瓶😀。 香气清淡😁,入口顺滑,即使有糯米的香气,也有柔和的甜味和大米的鲜味🌾👍,中间部分有乳酸味😚,回味清爽,容易入口😘。 我认为它是最棒的单杯尼葛里,想喝就喝🥳。
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慎ますます。 大泽君舞 Nigorizake Yumemiru Hitsuji是第一个✨。 它不太甜,是可以经常喝的。它是美味的。
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# 16
3.98 pt.
Ginrin
Naba Shoten
Akita
73 次签到
冷却酒
酸味
这是第一瓶秋田纯银酒。 我们以前从未见过这个啤酒厂,但这是个好兆头❗。 第二天,Namamotake的香气已经退居幕后,味道清淡而干净,但Namamotake-kizukuri赋予它适当的深度。 这款酒对我来说是个 "S"。
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清脆干净 酸而不甜 略带米饭的余味。
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易于饮用,味道鲜美。 略带甜味
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可以购买的商店
秋田県物産振興会
Amazon
秋田
銀鱗
純米酒
こまち美人
720ml
¥1,155
# 17
3.94 pt.
Satonohomare
Sudo Honke
Ibaraki
96 次签到
咖啡
樱花
粗犷
使用的大米来自卡萨玛。 这是对美妙的 ‼️ 的一个评价。 它给人一种精致、完美的感觉。 风味十足,回味无穷。 价格虽高,但水平也相当高。‼️
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使用的大米来自卡萨玛。 这是对美妙的 ‼️ 的一个评价。 它给人一种精致、完美的感觉。 风味十足,回味无穷。 价格虽高,但水平也相当高。‼️
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竹笋和牛蒡根。口感坚实!
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
郷乃誉
【純米大吟醸】「山渡」あらばしり無濾過〔生酒〕720ml
¥19,250
# 18
3.91 pt.
東灘
Azumanada
Chiba
68 次签到
下班后,喝一杯🍶✨。 清淡,绝对是吃饭时喝的正确👍。
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1 瓶单瓶吟酿新藏清酒,产自东田(Narumi)的一家酿酒厂。 酒质非常好。 这是绣球花的季节👍。
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使用的大米是来自索萨市佐藤种植园的山田西木。 据说,它不含化肥和合成农业化学品。 甜度适中。 酸度是柑橘味的,有一种清脆的苦味。 总体而言,这是一款清爽的夏季清酒。 它是平衡的,易于饮用。 酵母似乎与去年的不同,从其他评论来看,可能是不同的酵母。如果是这样,我每年都期待着它。 如果是这样的话,我每年都期待着它的到来! 今年的是我最喜欢的类型❣️。
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# 19
3.91 pt.
Hana Koshiji
村祐酒造
Niigata
33 次签到
柚子
和港屋东助一样,这也是我在越后汤泽的本州馆品尝后喜欢上的村助品牌。东京有很多卖村助的酒水店,但我从来没有见过这个品牌。 正如它的名字一样,它的酒精含量很低,只有13%,所以很容易喝😚。 冷饮时,清淡爽口,没有一丝苦涩。它本身就很美味,但当它被冰镇在较低的温度下时,它就会变得更甜,更令人印象深刻。我最喜欢在酒窖里冰镇15摄氏度左右的时候喝😄。 虽说随着温度的变化而变化,但不管怎么说,都和村助的酸甜果味有了不同的方向。 我觉得这是一款不会搭配任何零食的上等清酒 😋
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这是一款来自Murayu酿酒厂的清酒👍。 酸度很有吸引力。
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葡萄酒的甜味和风味轻轻地绽放。
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# 20
3.83 pt.
お福政宗
Ofuku Shuzo
Niigata
49 次签到
鲜明
喝起来像清酒......像清酒......大米的味道 但却很好喝,没有后味!
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清澈但甘甜如饴,易于饮用。
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这也是新泻县的限量版清酒🌾。 使用山越村大米酿造的山越🗻酒 当地✨ 清爽口感😄 大米有强烈的鲜味🌾。
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