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さけのわ
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"さらり"な日本酒ランキング
"さらり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
91位
3.13ポイント
空
関谷醸造
愛知県
294 チェックイン
フルーティ
甘味
スッキリ
軽快
安定
果物
鮮烈
蓬莱泉は全般きれいな吟醸酒ですが、常温放置しても香味が崩れず驚きです。甘味が濃醇になったりメイラード系の焦臭がでたりということがほぼないです。カプ系で甘いのにタフな酒質。柔らかく甘い味わいをガス感と苦味の輪郭ですっきり、これは美味いです。
キャンプの途中で買いました。美味しい❣️
この前名古屋行ったとき十四代と置いてあったとのこと🐩そう言われたら気になる! 意外と辛みがある…!ほんのり甘味もあるけど、クリアだけど…!タクシードライバーのが好きだ! そこまで辛すぎないけどね、思ったよりあるなって話!フルーティすぎない甘さが打ち消してくれてはいるけど、最後辛いかな!
空を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
<予約品・2024年5月11日入荷予定>蓬莱泉【純米大吟醸】「
空
」生version〔生酒〕1800ml
9,790円
92位
3.13ポイント
かもみどり
岡山県
68 チェックイン
岡山のお酒 日本酒度+4 少々辛口 クセがなくスッキリして飲み易い😋
すっきり辛口でキレがあって爽快。 飲みやすいので危険です(笑)
暑い今の季節にキンキンに冷やして、スッキリ飲めるドライな味わいでした。
93位
3.12ポイント
榛名山
牧野酒造
群馬県
71 チェックイン
スパイス
元旦のお供。 おせちに合っていたな。
2021/7/20 の記録 ぐんまちゃんカップ 米の旨味感じるクラシックなお酒
今年最後の舞風シリーズ。かなり間が空いてしまいましたが、最後は「榛名山」をいただきます! 開栓して注ぐとゆったりした甘い香り。桃のような立ち香です。少しバナナっぽくもあります🍑 口当たりは群馬酒らしくサラッとしていて、ほんのりとした“舞風”らしい甘味とその裏で活躍する渋味が良い味わいを出してくれています! そして渋味のお陰かミネラル感も感じられ、個人的には前に飲んだ「天賦 純米」に近い印象があります👍 後半になると渋味が主体になるのでグレープフルーツを彷彿とさせる味わいに。最後は溶けるように無くなっていくのでスイスイ進んでしまいます! 今年も「赤城山」含めて色々舞風シリーズを堪能する事が出来ました✨来年も楽しみです!
94位
3.12ポイント
玉柏
岐阜県
91 チェックイン
ハチミツ
綺麗
さわやか
二百八十八夜 純米吟醸玉柏 ●新潟県産五百万石100%使用 ●精米歩合50% ●アルコール分16度 ●日本酒度+3.8 酸度1.5(参考) ◯7/25開栓 8/23投稿 2018年フランスでプラチナ賞を受賞したお酒で、7/19名古屋出張時に試飲して購入したのがこれ! ★名前の由来★ラベルより 平成11年米作りから酒造りまでの延べ288日をかけて高倉杜氏醸したところから「二百八十八夜」と名づけ、その意志を受け継いだ宇野杜氏が教えを忠実に醸した 開栓してからの薫りは特に感じませんが爽やかさっぽい感じがしました 口に含むとスッキリとした口当たりにキリッとした感じの夏服を綺麗に着こなした容姿端麗なお嬢様を思わせる爽やかさ😍 辛口ですが微かに甘さも感じ取れるので爽やかに感じるのだと思います♪ 辛みは16度のアルコール分のせいかもしれませんね 辛さは後半の喉越しにググット来ます🤩 旨いわ♪ 大阪旅行の4日目は大阪万博記念公園(太陽の塔)に行ってきました♪岡本太郎氏の世界観を味わってきました🤯 ちなみに先週のお馬さんも絶好調を維持💪 こんな人気薄の単複をたくさん当てたい🎯
岐阜の地酒に酔う2024 in大阪㉓ 『玉柏』ブース。 「食と合う飲み飽きしない日本酒」を追求する蔵。 終了時間間近で、かなりお酒も完売してるモノもあったけど、目に留まった個性的なラベル。 ひるぺこさんの投稿で気になってて、ハレトケさんで売ってるなーってインスタ見ながら思ってたら、ここで飲めるとは… 【むかしのまんま 特別純米】 リンゴっぽさの中の酸味と旨味がマッチしてて、ウマーってなった。ラベルの印象と違って、あまりクラシカルではなく飲みやすい印象。 玉柏は他のも飲んでみたかったな。
猫ラベル
95位
3.12ポイント
天領
天領酒造
岐阜県
440 チェックイン
フルーティ
余韻
ガス
旨味
スッキリ
甘味
酸味
バランス
吟吹雪は、滋賀県産 Makuake限定品の2本目 これは上品で呑みやすくて、スルスルいっちゃいます。 単にサラッとしているのではなくて、甘旨もタップリ❣️ 酸味も程よくバランスも良し。 これも、食中酒として抜群のポテンシャルでした‼️
使用米は、飛騨産のひだほまれ 熟成感はほぼ無し 簡単に言うと、 旨味の乗った軽快な辛口酒 ってところでしょうか。 食中酒として良いですねー 焼き魚との相性も抜群‼️でした、
旅行先の食事で頼んだ天領。ひだほまれで醸した本醸造の生貯蔵です。ひだほまれも本醸造も生貯蔵も普段飲まないので良い機会と思い飲みました。 色はやや黄色を含んだクリスタル。ミネラルや土っぽさを感じるかなり穏やかな香り。 含むとどこかわずかにフルーティーな含み香。次にミネラル感とほんのり甘さを感じます。ちょっと白玉のような感じも出てきます。 酸味は主張しすぎないスマートなもの。 苦味は最後に少し出てきます。余韻は苦味を伴って淡くゆっくり引いていきます。 本醸造らしく、普段お酒を飲まない方が一般的に想像する日本酒らしい風味はしますが、生貯蔵らしいフルーティーさが特徴の食中酒です。魚や野菜などの和食には抜群に合うため旅館で出す意味がありますよね!単体で飲めるお酒ばっかり飲んでたので久しぶりのザ・食中酒に大満足です! 分かりやすいお酒しか受け付けない方には不評かもしれませんが辛口酒好き、もしくは食事と合わせる・食事を引き立てる・マリアージュを楽しみたい方なら当然美味しいお酒です。
96位
3.11ポイント
若葉
若葉
岐阜県
71 チェックイン
スモーキー
砂糖
しっかり
味わいは濃醇さはありつつ口当たりは軽め(´・ω・`) 燗するとさらに柔らかさがあります 香ばしいこくが控えめに、辛さも少々 良いバランスであても幅広く 限定酒ですがスタンダードな味わいです 太田氏は鎌倉 私も2ヶ月半程前に行ったばかりで懐かしく 改めてほんまええ地ですね 紹介されたお店も個性的でうまそうなお料理ばかりでした
若葉の無濾過原酒ですが、夏頃購入してまだ若いと感じたので押し入れで寝てもらっていました( ・'ω'・ ) かなり良い感じに味わいが乗り、無濾過のパンチは持ちつつ若葉らしい素朴な田舎感も失わないバランスです さらにまた押し入れに入れてみますが、十分でした 若葉ではなく樋口新葉氏は素朴ではないトリプルアクセルです やはりROCはえげつないので難しいですが、日本勢なんとか頑張って表彰台欲しいです
( ・`ω・´)非常に旨さとこく、香ばしさがあり、レギュラー商品は熟し感も感じる若葉としてはこちらは比較的洗練されています 軽めに見えて芯のしっかりしたところはありますし、奥に熟し感もやはりありますね 燗すると本領発揮します こくがよく出ます 冷めてくると甘みがよく出ますね こちら酒造様から買うたんですが、酒粕も頼むとかなり量入れてくれました たまに酒造様から買うからですかね 焼いて食すと半端なく旨いですね
97位
3.10ポイント
いなば鶴
中川酒造
鳥取県
61 チェックイン
あっさり
力強い
ハーブ
ツン
先程投稿した純米吟醸と一緒に試飲したお酒。 試飲販売初日の開店時に行ったのでどのお酒も封切りだったのでフレッシュコンディションで試飲できました。 水曜日の開店時に行くのオススメです😆 精米歩合60%でろくまるです。篠峯と同じやね。 純米吟醸よりコクや旨味が濃くてドッシリ系。 燗に向いてそうなタイプでした。
少し鼻にツンとくる感じ、舌に感じる苦味。 少し昔の日本酒って味わい。 ただ、これが不思議と煮魚と一緒に食べると合うんですよね。 魚に味を添えるようなイメージです。 地魚があれば、良かったのですが、家飲みなので…
鳥取県産地限定生産酒米、「強力」精米歩合75%の純米酒。 鳥取の幻の復活米「強力」を自然の力を活用した、昔ながらの日本酒の造り方でお酒に。 きれいな酸があり、燗すると燗アガリする。
98位
3.09ポイント
天心
溝上酒造
福岡県
144 チェックイン
フレッシュ
ガス
キレ
華やか
ピリリ
綺麗
甘味
ラムネ
★3.5 飲み屋で。 キレがあり飲みやすかった。
・淡麗辛口〜やや甘口 ・ピリピリした微炭酸と酸味の後にメロンのような甘めの香りが鼻に抜ける ・酸味優勢だか、軽やかな甘味も後からついてくる ・後味のキレは少しアルコール感が残り、余韻も普通 ・冷酒として味わう 出来たて感が凄く、開けたては、微炭酸と酸味が優勢。 炭酸が抜けると、酸味と甘味が複雑に絡み合って、チーズなどに合いそう
炉端のくろ兵衛
99位
3.09ポイント
越乃寒梅
石本酒造
新潟県
1,656 チェックイン
辛口
スッキリ
旨味
キレ
さっぱり
常温
昔ながら
安定
いただきものの越乃寒梅、兵庫県産山田錦100%.精米歩合30%!今、流行りの日本酒ではないな…精米歩合の割に、しっかり、どっしりした存在感、昔ながらの日本酒🍶といった感じ…苦味が立つかな、食中酒なら有り!後味の山田錦の程良い苦味、ふくよかなな風味は、良いねぇ…初心者には、つらいかなぁ…これはこれで有りだね…古き良き日本酒?かな…
マックスバリューで購入しました 香りは薄っすらフルーティー? 色見はめっちゃ綺麗で呑み口はスッキリしています 時間差で甘味とお米の旨みが押し寄せる感じ🍶😃いい感じです 単品でも旨いですが食中酒としてもとっても良いお酒だと思います👍 本日は次男坊が相手をしてくれています 一人で呑むより旨いです✌️ 呑み過ぎそうです😊😊😊
奥さんの実家で一献 複数の酒米から熟成された旨味があり、しっとりとした飲み口のお酒です。 肴はおせち料理
越乃寒梅を買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
越乃寒梅
普通酒
白ラベル
720ml
1,800円
越乃寒梅
灑(さい)純米吟醸
1800ml
3,780円
100位
3.08ポイント
天上夢幻
中勇酒造店
宮城県
439 チェックイン
旨味
甘味
辛口
しっかり
キレ
苦味
花
スッキリ
ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ🍶🍶🍶🍶 本日は初めての天上夢幻を頂きましたよ😋 開栓後の香りは感じられないかな🤔 飲んでみると、滑らかな口当たり😊お米🌾の優しい旨味が感じられますね😘後口の酸味と旨味のバランスが良く、柔らかな味わい😚 食中酒に最適(* 'ᵕ' )☆と感じました🥳
8/7の備忘録🍶 職場の飲み会に差し入れー⤴️✨ とても美味しくいただきました(^-^)/
獅子舞風雲録その3 続いての休んでがいんポイントは天上夢幻 中勇酒造さんと同じエリアに所在する、丸か建設さんの創業100周年記念ラベル。 中身は通常版の特純と変わらないと思われますが、こんなお酒がお神酒として出てくるのも地元のお祭りならではです。 しかし、このラベル『やまと』なのか『たいわ』なのか良くわかりませんw 久々の天上夢幻、辛口ベースでありながら、ほのかに甘く旨味のしっかりしてて、酸苦のキレもよし。改めて地元の銘酒と実感します。 ご馳走様でした!
天上夢幻を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
天上夢幻
特別純米
旨口
720ml
日本酒
中勇酒造店
宮城県
1,430円
天上夢幻
特別純米
旨口
1800ml
日本酒
中勇酒造店
宮城県
2,750円
6
7
8
9
10
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