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本陣
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潜龍酒造の銘柄

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タイムライン

本陣殿様への献上酒純米生酒無濾過
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カープ君
長崎県佐世保市の潜龍酒造さんのお酒、酒米は地元産のイセヒカリ。見た事なかったので購入。キリッとした辛口だが、フルーティーで飲みやすい。酒米違いでレイホウで醸したバージョンもあったが、こちらは旨口だそうだ。
本陣白星 しぼりたて新酒普通酒生酒にごり酒発泡
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武蔵小路立ち呑み酒場
外飲み部
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superbebe
焼き鳥を食べた後、2軒目は立ち飲み🙃✌️ 頼んだのは白星 にごり 初めましてのお酒 佐世保に行ったときに潜龍酒造さんの前を通りかかったのですが、ここでまた出会えて嬉しかった😄 やっぱこれ縁があるね🤔 新酒さわやかな香り 微炭酸チリッと とろみのある口当たりでちょっと甘い味わい 酒の肴はからすみ 品書きを見ると、からすみがあって思わず頼んでしまった😂 大好物なので抵抗できない🤭🤭 ねっとり濃厚なあじわいで凄くおいしい 美酒佳肴👍 幸せだなぁ~って思う
マナチー
superbebeさん、こんにちは😃からすみ大根に濁り酒ですかぁ🥺すごく美味しそうですね、この肴だけで日本酒いくらでも飲めちゃいそう😆
superbebe
こんばんは、マナチーさん からすみあると、日本酒飲みたくなるね😆 九州の長崎や熊本あたりではよく見られるようだ🤭🤭 行ったほとんどの居酒屋のメニューで見たことがある 九州の食文化、流石😚
遥瑛チチ
superbebeさん、こんばんは🌇 からすみは台湾の名産ですが、コチラのからすみはsuperbebeさんに満足していただき嬉しいです🤗 ワタシもからすみとにごり酒を合わせてみたくなりました〜
superbebe
こんばんは、遥瑛チチさん 日本からすみの作り方はより丁寧です 針でスジと血管を摘み取る 台湾からすみは下処理してません😑 直接塩漬け🙃 味には影響ないですが、完成品の見た目はあまり良くない🫣
本陣山田錦篩い下米使用
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ケイ・ナーガ
江迎の潜龍酒造さんでオススメされたお酒。燗がよいとのことで湯煎していただいた。熱めよりもぬる燗が美味しい。辛口だが柔らかな甘味も感じられて飲みやすい。値段も手頃だし、冬場は活躍しそう。
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inami
口当たりは甘め。辛口とあるが、甘口かな。後味はスッキリと水のように抜けていく。 まとまっているお酒。
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