さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
yaxperia
焼き鳥屋さんで（3/3）
自由の翼
3連休、娘が遊びに来たので、溝の口のお気に入りリカーショップで新藤酒造さんの雅山流・純米吟醸無濾過生を連れ帰り。娘と晩酌が楽しみ〜
Uh
ラベルが面白い
うすにごりですっきり軽快飲みやすい
美味しかった
AAJI
今日は坂本龍馬の誕生日で有り亡くなった日です。（今の暦では違うけど）アジ、ハマチ、ヤリイカが手頃だったのでトゲ抜きして刺身にしました。 雅山流は23日前に開栓したとは思えないフレッシュ感、香り高く、典型的山田錦の旨さが残っています。 冷蔵庫の中は開栓5本、未開栓5本。新酒スペース確保が不安になってきました😅 酒屋に行ったら新酒でくても買ってしまうし
eiji
山形県米沢市
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
eiji
山形県米沢市
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
じゅんさん
フレッシュで穏やかな辛口。
雅で良し。
原材料名 米（国產）、米麹（国産米）
精米歩合 60%
原料 米 雄町100%使用
アルコール分 14度
いづみや しろ
オゼミ
2025 1030
☆☆☆☆☆
雅山流
超裏
青風
九朗左衛門
無濾過生詰
純米
アルコール14%
精米歩合 70%
酒米 出羽の里 100%使用
新藤酒造店
（しんどうしゅぞうてん）
山形県 米沢市
蜻蛉切
自宅で山形の肉そば風作って
雅山流 葉月を🙌
荒井 正史
スムーズだけど濃い口当り、少し渋味のある複雑な味わい。オマチストを魅了するうまさっていったいナニ？
Tacbon
旨味があって美味しい。
kenji
★★★★☆
雅山流は何度も飲んでいるが、このピンクの瓶の珍しさで購入。
味は期待よりは…
雅山流っぽくないすっきりした感じ。
珍しさもあり★4つ！
AAJI
北海道の物産展で買った焼きチーズ。と言う事で12日前に開封した雅山流で頂く。日にちを開けた為か新山形酵母をつかっているとの事だが熊本が誇る「香露大吟醸」っぽくなった気がします。落ち着いたフルーティーな香り、そしてほのかな酸味。余韻もじわじわ消えていく感じ。この変化は少し以外だった。日にち開けるのはだから辞められないですね。難点は少し開け過ぎてるので前回の味わいがうろ覚えな点ですね😅