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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
yaxperia
スッキリだけど飲みごたえもあって夏に美味しいフレッシュなお酒！
マルビー
山形のお酒🍶
夏酒らしいスッキリ、クリアーな味わい🤤
ちょっと辛めだけど、食中酒として色んな料理に合うね〜
精白歩合 :70％
酵 母 :山形酵母
日本酒度 :＋3
酸 度: 1.2
アミノ酸 :1.0
ALC :15～16
uuumパルンパ
フルーティー
namaiki52
華やかな感じ
甘み、酸味はあんまり感じない気がする
アルコール感強め
akikoda3
雅山流 別誂 純米吟醸 ～朝顔～
評価4.4
アルコール度：14％、原料米：玉苗、精米歩合：60％
山形県で開発された酒造好適米・玉苗と協会1801酵母を組み合わせ醸した華やかな香り(ライトなメロン香)が心地よい夏季限定酒。酸化を防ぐプロセスを導入し、よりフレッシュな味わいに進化。華やかさと軽やかさが絶妙なバランス。
さかつ
シュワシュワ(๑´ڡ`๑)
じじ
新藤酒造店は山形米沢の酒蔵。現当主のもと始めた銘柄、雅山流が好調の蔵です。
またしても東北出張だったので、山形駅前の「おしょうしな」でご当地ものにチャレンジ。何だかマンガの必殺技みたいな酒名ですが、甘いけど甘すぎない、爽やかな一杯でした。
※3枚目は山形名物の冷やしラーメン
⚫︎原料米：出羽の里
⚫︎精米歩合：70%
⚫︎アルコール度：15度
まっきぃ
本醸造の無濾過だと！？
今日の飲み比べ頂点に立つ酒。アルコールのマジックにかかってしまう感じ。とても、バランスよく造られている。目にしたときには呑んで損はないと思う。
たえぴょん
辛め、なんだけどフルーティーで芳醇な香り。美味しい
