Nornbbx福井藩本醸造力泉酒造福井県2025/6/29 12:55:572025/6/2915Nornbbx福井県産五百万石100%使用。淡麗辛口ではあるが、米の旨みをしっかり感じられアルコールの辛さも少ない。
Nornbbxしぼりたて 一番蔵出し純米生酒無濾過北善商店福井県2025/6/22 12:48:222025/6/2219Nornbbx蔵元で購入。無濾過本醸造。甘味は感じられるが、過度にフルーティーではなくスッキリとした印象。魚料理など淡白な味の料理と合う味。
Nornbbx越の桂月純米大吟醸酒毛利酒造福井県2025/6/20 15:32:232025/6/2114Nornbbx純米大吟醸によくある過度なフルーティーさがないため、魚料理と合わせやすいく食中酒としては最適。アルコールの辛さも感じにくいため、サラッと飲める。
Nornbbx雪きらら純米酒純米畠山酒造福井県2025/6/16 13:28:382025/6/1619Nornbbx酒蔵直売で購入。夏酒ver。純米酒ということもあり、複雑な米の旨みが先に来て、アルコールの苦味とほのかな甘味が残る。
Nornbbx初亀純米吟醸粋囲純米吟醸初亀醸造静岡県2025/6/8 14:00:282025/6/818Nornbbxヴィノスやまざきと蔵元のコラボ商品。 スッキリとした飲口。トロリとした甘味があり、香りはフルティーで鼻を抜ける。アルコールの辛味は薄めのため飲みやすい。
Nornbbx亀甲花菱純米生原酒仕込み第一号純米原酒生酒清水酒造埼玉県2025/3/29 13:42:422025/3/2916Nornbbxスッキリとした香り。ほんのり甘く、酸味を感じられる。 甘すぎず良い意味で自己主張しないため、食中酒として楽しめそう。
Nornbbx一本義槽場たれ口原酒生酒無濾過一本義久保本店福井県2025/2/22 14:38:092025/2/2222Nornbbxオンライン限定発売品。ピリピリとしたアルコールの辛味とスッキリドライな味わい。甘味はほんのり感じられる程度。飲んだ後は喉を焼かれるような、アルコールを感じられるのも良い。
Nornbbx秩父錦甕口酒本醸造原酒生酒無濾過矢尾本店埼玉県2025/2/1 12:38:432025/2/115Nornbbxガツンとくる辛味と旨味があり、スーッとフルーティーな香りが鼻を抜ける。原酒なので度数20があるが、非常に飲みやすい。
Nornbbx北の庄純米大吟醸純米大吟醸舟木酒造福井県2025/1/12 11:19:052025/1/1215Nornbbxさかほまれ100%使用。とろみがあり、まったりした米の甘みがある。香りはスッキリというよりはふんわりとした感じ。アルコールの辛味はほとんど感じない。
Nornbbx白龍土てきてき純米原酒生酒無濾過吉田酒造福井県2025/1/2 11:19:262025/1/220Nornbbx濃厚な甘味があり、飲み口はまったりしている。アルコールの辛味はわずかにあるのみで飲みやすい。スッキリ飲むというよりは、食事と一緒にゆっくり味わう方がよさそう。刺身や鶏肉など淡白な味よりは、味噌など濃厚な料理が合うと思う。
Nornbbx真名鶴極上純米酒厳選素材真名鶴酒造福井県2024/10/1 13:57:262024/10/119Nornbbx口当たりは柔らかく、甘みはすっきりめ。米の旨味と酸味が混在し、後味はほんのり甘さが残る。
Nornbbx亀甲花菱純米生原酒美山錦清水酒造埼玉県2024/9/21 11:56:312024/9/2117Nornbbx飲み口は柔らかで、アルコールの辛味を感じることなく飲むことができる。とろみがあり、飲み込むとフルーティな香りが鼻を抜ける。甘味はまったりしており、飲んだ後もほのかに口に残る。
Nornbbx越前岬帆波 さかほまれ無濾過原酒原酒無濾過田辺酒造福井県2024/9/10 13:07:062024/9/1026Nornbbx福井県特別栽培米「さかほまれ」100%使用した無濾過原酒。 軽い飲み口と米の香りが感じられる。甘味は口の中で膨らむように広がり、後味もスッキリ寄りのまったり感がある。
Nornbbx白岳仙純米吟醸海松MIRU2024純米吟醸安本酒造福井県2024/8/7 13:31:562024/8/715Nornbbxスッキリ爽快でキレのある味わい。口に含むと僅かだが、微発砲を舌に感じられる。香りは穏やかで甘すぎることなく、味は少々辛口。クセがないため鶏肉料理や魚介料理に合いそう。
Nornbbx白龍しぼりたて生酒生酒発泡吉田酒造福井県2024/7/3 12:44:352024/7/320Nornbbx吉田酒造の新蔵、吉峰蔵併設のマルシェ智にて福井県発導入の「KEY KEG」サーバーから注がれたしぼりたて生酒。 微発砲とフレッシュな果実の甘みがあり、市販品では味わえない"しぼりたて"の日本酒だった。
Nornbbx一乃谷別誂 山廃仕込斗瓶中取り特別純米酒特別純米山廃中取り宇野酒造場福井県2024/6/27 12:47:302024/6/2714Nornbbxとろりとした甘みがある。酸味はしつこくなく、アルコール度数が17度以上と少し高い割には辛味も感じなかった。クセがそこまでなく、ゆっくり飲むお酒といった感じ。
Nornbbx舞美人sanQ純米山廃原酒無濾過美川酒造場福井県2024/6/21 13:23:362024/6/2116Nornbbx他の日本酒とは一線を画す強い酸味がある。グレープフルーツを想起させる。クセになる味があり、飲んでいて飽きがこない。
Nornbbx蓬莱直汲み吟醸原酒吟醸原酒渡辺酒造店岐阜県2024/6/6 11:57:272024/6/615Nornbbxフルーティな吟醸香とスッキリとした甘みがある。濃厚ではあるが甘ったるさは無くキレの味わい。
Nornbbx花垣茶木屋 蔵直限定 純米原酒純米原酒南部酒造場福井県2024/5/21 11:50:422024/5/2113Nornbbx蔵元の直売所限定販売とのことで購入。 原酒で度数が18度とやや高いが、アルコールの辛みを感じることなく飲むことができる。柑橘系の香りはほどほどに、米の甘味と旨味を感じられる。
Nornbbx美川酒造場 My Beauty 中汲み純米山廃原酒無濾過美川酒造場福井県2024/4/20 10:19:312024/4/2012Nornbbx美川酒造場で働く福井在住の外国人と蔵元が共に仕込んだ日本酒。舞美人→My beauty。ギフトショップ「かゞみや」限定とのこと。リンゴの様な酸味とほのかな甘味があり、個性のある味わい。