さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
619 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Naoki
ほんのりとした甘さとしっかりした味
さわやかですっきり
8.5
Satochan
しっかり辛口
癖ありの香り、シャープなアタック。味わい癖ありの辛口。グイッと飲めて、辛口のコク。
見た目と違って硬派なお酒ですね🤣
ジン
甘さ控えめメロン香！うみゃあ！
結構辛口ですが、人によっては甘く感じるかも…
冷やしトマトみたいな爽やかな旨味と合いますね～
つきたて
これまたお初。新規開拓楽しい😄
酸味がぶわっとくる、クセになる個性的なお酒👍旨味とかもしっかりあって美味しい！
飲みきれずに開栓後一週間たって飲んだら甘味がプラスされてた。飲みやすくなってこれも美味しい！
開封したての酸味が個人的に好きでした。ごちそうさまでした😆
りょん
米の味しっかり辛口
和尚丸水産
辛口のお酒も飲んでみようということで三本目は房島屋のブルーボトルに
アルコール17%な上にしっかりドライな感じだったのでロックでも良さそうでした
pFfwcM6094
辛口で飲みやすい！
yatsuba
しゃっきりしたドライ。
hoshiaki
純米無濾過生原酒🍶超辛口おりがらみ✨麹米:あけぼの🌾 掛米:五百万石🌾
ちょい強めのアタック😳 メロン🍈青森産のアイナメと合わせると当たりが柔らかく☺️生マグロ、明石の蛸🐙も旨い😆
魚沼厨房 十日@高田馬場 20241126
たけさん
口に含んだ瞬間、独特やけどどっかで嗅いだことのある香りがふわっと来るのが特徴的。
でも、なんの香りなんかが思い出せんなー。なんやったけなー？
無濾過原酒感はしっかりあるけど、生感はそれほど感じられない。
酸味はそれほどでもなく、旨味で押すタイプ。
派手すぎない味わいと、最後にきゅっと引き締めてくれる渋みで、いい意味でかちっとコンパクトに纏まった無濾過原酒。
おばんざい全般に合わせやすそう。
bouken
リリースされたばかりの房島屋25周年記念のブレンド酒もサンプルを試飲させてもらいました🙏
白麹純米雄町、純米吟醸五百万石、5BY純米大吟醸山田錦のブレンドみたい
白麹のお酒入ってるのもあってか酸味が結構あってブレンド酒らしく複雑味
うーん、普段の房島屋のほうがいいです😅
ブレンド酒で美味しいって思った経験が中々無いんだけど🙄
のちを
あまり出会わない房島屋
ニゴリなんてなお珍しくて、うれションです。
辛口かと思いきや、ジューシーな口当たりですが、結局酸でキレキレでした。辛口ね。口の中がちょっと忙しくて面白かったです。