Termat
お次ははじめましての白木久 ラベルがおしゃれな印象です
少し黄色がかったライトボディ 香りは熟れた🍎！ 飲むと、いい感じのモダンな甘酸が！やはりニルガメはあんまり甘くなかったのか
昨日が結構どっしり続きだったので、無意識にモダンな酸を求めたみたいです
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881 チェックイン
酒造りに使う米を食用米に限定して美酒造りに挑んでいる蔵元杜氏がいます。京都府京丹後市にある白杉酒造の代表取締役SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
白杉酒造株式会社（京都府京丹後市）は、食用米「にじのきらめき」と酵母7種類で醸した日本酒「NIJIIRO（にじSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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みんなの感想
白杉酒造の銘柄
白木久銀シャリ
似ている銘柄
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Da1yashi
ワイン酵母を使った日本酒。
甘すぱジューシーかな。
白杉さんは全量、飯米っていうところが面白い。
じゅんさん
この日の〆は、甘酸っぱい微発泡酒、ミルキークィーンを原料米に使った、白木久のURANISHI SPARKLING。
おりもたっぷり入っていて、にごり感のあるシュワシュワなお酒。
原料米：丹後産ミルキークイーン
精米歩合：60%
アルコール度数：15.2度
BAR@ART MON ZEN KYOTO
じゅんさん
食べられる。お米で作るお酒の白木久。
こちらは京都丹後産のコシヒカリ。
充分酸味も効いてておいしいです。
麹が黒麹なので、ブラックという名前がついてるそう。
原料米：京都丹後産コシヒカリ
精米歩合：60%
アルコール度数：15.5度
BAR@ART MON ZEN KYOTO
たつさん
備忘録
たつさん
備忘録
たつさん
備忘録
たつさん
備忘録
agefa
軽い
shinjukubabylon
これも好みでした♪
