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さけのわ
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"ピチピチ"な日本酒ランキング
"ピチピチ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
61位
2.99ポイント
純青
富久錦
兵庫県
421 チェックイン
酸味
旨味
ヨーグルト
バランス
ガス
さわやか
甘味
フレッシュ
今日は純青を。 と言うか、昨日富久錦まで行ったんですよ、ギャラクシーラベルを買いに。 残念ながら通販分で売り切れてました😭 基本、送料<ガソリン代の人なので、行ってみるかと思って1時間ほどドライブがてら行ったんですけどね、そんなに人気あるんだ、ギャラクシーラベル。 仕方なくこの生酛特別純米を買ってきました。 甘いですが美味しいです☺️ 来年はちゃんと通販しようと思います。 帰りの酒屋さんで見た、亀泉のSELか五橋のどっちか買えば良かったなぁ。
昨日毎年恒例の梅酒用の日本酒を買いに行って見つけました。 最も古い白玉と言う酒米を復活させて出来たお酒(試験醸造酒)だそうで。 富久錦らしい味でふくよかでまろやかな…とても美味しいです☺️ やっぱり好きだわ。 めっちゃ美味しい〜😆
この間の新酒まつりで買ったうちの一本。今年は見逃そうと思ってたんですが売ってたので買ってしまいました。 冷で一口少しのセメダインの匂い…からの辛っ。 後口もそんなに残らない。 美味し。
純青を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
純青
兵庫夢錦 生もと純米吟醸 おりがらみ 生酒
720ml
じゅんせい
1,650円
純青
辨慶 生もと 特別純米
720ml
じゅんせい
べんけい
富久錦
1,870円
純青を買えるお店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
楽天市場
純青
兵庫夢錦 生もと純米吟醸 おりがらみ 生
1,650円
純青
山田錦 生もと特別純米
1,760円
純青を買えるお店
佐野屋酒店
Amazon
純青
兵庫夢錦 生もと純米大吟醸
720ml
2,090円
62位
2.99ポイント
奈良萬
夢心酒造
福島県
2,310 チェックイン
ガス
メロン
旨味
フルーティ
苦味
酸味
甘味
フレッシュ
自宅にて。 初奈良萬。フルーティ、甘味、発泡感があります。喉越しは少しキリッとした感じがありスッとキレていく感じ。暑い日にスッキリ呑みやすく、美味しい逸品です。二日目以降の味変もあるかみたいと思います。
٩(ˊᗜˋ*)و🍶🍶🍶🍶 本日は奈良萬の酒未来を開栓しました😃 香りはあまり感じられないかな🤔 口に含むとほのかに青リンゴ🍏?マスカット🍇?どのような果実味😊綺麗な旨味とサッパリとした甘味😚キレも良いですね😘どんな食事にもあいそうな美味しいお酒ですね🥳
にごりたっぷりシュワシュワで、お米の味を楽しめるジュースのようなお酒です。 肴は刺身
奈良萬を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
奈良萬
純米酒 無濾過瓶火入れ
720ml
ならまん
1,760円
奈良萬
純米酒 生貯蔵酒
720ml
ならまん
1,760円
奈良萬を買えるお店
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
楽天市場
奈良萬
ならまん
純米 無濾過
720ml
1,760円
奈良萬
純米 ひやおろし
720ml
1,760円
63位
2.98ポイント
金婚
豊島屋酒造
東京都
197 チェックイン
フレッシュ
プチプチ
ガス
さわやか
しっかり
酸味
旨味
2023年11月28日 自宅にて晩酌。 以前に頂いていた姉からの東京土産を 開栓。スタジオジブリ・鈴木敏夫プロ デューサーとのコラボ日本酒とのこと。 2022年12月製造のもので、熟成が進ん でいるのかやや黄色味がかった色合い。 まずは冷酒で。微かに甘酒のような香 り。甘・旨・酸の中では酸がやや強め。 屋守のようなモダンな感じではないが、 これはこれで美味い。燗にすると冷酒 のときより甘さが薄れ、杉のような香 りが鼻に抜ける個性的な味わい。寄せ 鍋、鶏魚の刺身、鮪の切り落としなど と合わせて美味しく頂いた。
2024年2月16日 自宅にて晩酌。 年始に頂いていた姉からの東京土産を 開栓。花のような香りが有り、仄かに 甘く水のように軽やかな飲み口。癖の 無い柔らかで綺麗な味わいの酒だ。犬 之舌の刺身、糸縒鯛&疣鯛の炙りなど と合わせて美味しく頂いた。
〰 協会9号酵母 🌾国産米 2022/06 「金婚」は明治天皇の銀婚式を お祝いする願いを込めて命名されました 「金婚正宗」は明治神宮、神田明神、 東京二大神社の御神酒として 納められている唯一のお酒です 樽酒を結婚式に用いる習慣も 豊島屋が最初といわれています 屋守で有名な豊島屋の最古の銘柄 お米の甘旨味と酸の広がりがとても美味しい😋
64位
2.97ポイント
花泉
花泉酒造
福島県
816 チェックイン
ガス
旨味
甘味
酸味
コク
濃厚
フレッシュ
優しい
初めての花泉。そしてにごり酒! この季節、にごり酒がいろいろあって楽しい。 まずは上澄み。これは程よく酸っぱい。 撹拌して飲むと円やかに。 舌触りはシルキー(と言う表現で良いのか)。 もち米は、、感じ取れない、、餅好きなんだけど。 辛口かな。からみ餅食べたくなってきた。
今晩は、にごり酒ロードに戻ってこちらを開栓します💁 花泉 純吟 活性にごり酒 2023BY ✨✨✨ 活性でしたが暫くお休みになられてたので開栓はすんなり。いつも通りまずは上澄のみを頂きます。 少し乳酸を感じるラムネ、舌にピリピリくるガス感と後口はキレの良いドライさがとても美味しい😋😋😋 澱を混ぜ混ぜ後は円やかな大人カルピスソーダ🥤で止まらないです。まだまだ、にごり酒楽しんでいきたいと思います🙌
会津飲み比べ! いただきました😁 さすが福島!お酒も馬刺しも 美味いですね♪
花泉を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
花泉
純米吟醸無ろ過生原酒 上げ桶直詰め
720ml
【福島は南会津の銘酒!もち米四段仕込みが特長】
1,750円
花泉
純米吟醸無ろ過生原酒 上げ桶直詰め
1.8L
【福島は南会津の銘酒!もち米四段仕込みが特長】
3,200円
花泉を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
花泉
純米吟醸 にごり酒
720ml
はないずみ
1,700円
花泉
純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め
720ml
はないずみ
1,750円
花泉を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
花泉
【純米】五百万石 氷温熟成酒
無濾過〔生原酒〕720ml
1,650円
花泉
【純米吟醸】花見ロ万(ロマン)
1,650円
65位
2.97ポイント
巌
高井
群馬県
199 チェックイン
旨味
熱燗
辛口
派手
しっかり
酸味
ジューシー
ふくよか
アルコール度数:15~16度 原料米:五百万石 原料米地:国産 精米歩合:55% 日本酒度:+2 酸度1.6 日本酒らしい旨みがあるお酒 アテはマグロぶつ
巌 十一代 特別純米 旨味【群馬県 高井】 甘い口当たりから厚みのある旨味。苦味の余韻とアルコール感。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:60% アルコール分:16度以上16.5度未満 日本酒度:+2 酸度:1.5 仕込み水:鮎川伏流水
ここの酒屋の立ち飲みは間違いない!!
66位
2.97ポイント
日輪田
萩野酒造
宮城県
586 チェックイン
酸味
フレッシュ
ガス
旨味
さわやか
キレ
ジューシー
綺麗
純米生酛生原酒🍶 シュワ、辛口苦目の食を進めるやつ😆。裏にフルーティ感もあり。梨。キレ、シャープ✨ サーモンのユッケ、ホタルイカのペペロンチーノと合わせて😋 海と@高田馬場 20240227
二杯目は、日輪田 生酛純米 秋上がり。 日和田は、初めての銘柄。 大沼屋よりもやや旨味のある、濃厚な味わい。 でも、辛口のスイスイ感がある。(笑) お刺身に合う。 やば、スイスイ飲める。 やあ、宮城のお酒って美味しいねぇ~~。 お取引先さんも盛り上がってました。(笑) 大変美味しゅうございました!(^O^)
夏にいける方の山廃です、 ホタルイカの沖漬けと。
67位
2.96ポイント
山に雲が
川澤酒造
高知県
102 チェックイン
パイナップル
フルーティ
酸味
甘味
桃
ガス
軽快
バナナ
ゴオウゴオウばかり呑んでましたが、コレはコレで旨い!よりスッキリしてる気がします。
今日もおつかれさまです! 本日はいつもの酒屋で新入りのこの子👀♥️ 高知のお酒なので期待大! 飲んでみると酸味しっかり! のみやすい! なにかに似ている🤔 高知仲間の亀泉かな? とにかくとってもおいしい🥰 でも4合瓶で2000円越えるので、我が家では高いお酒判定です!🤣 でも他のも売ってたので飲んでみたい、、🤣
☀️ さけのわの投稿を見て、飲んでみたいなぁと思っていたお酒🍶がありました❗️ もちろん、頂きます😋 甘味と旨味と微かなミネラル感😚 ちょっとピリピリする炭酸もあります🫧 吟醸香も豊かで楽しめます☺️ 高知&五百万石で、甘寄りのテイストとは裏切られました😳 寿司に合わせたらエグいかな?と思いきや、甘さは控えめの酸味がすっきりとして飲みやすくなりました🤗 食中酒にもいけそうです🤭
68位
2.95ポイント
荘の郷
北庄司酒造店
大阪府
134 チェックイン
辛口
ガス
フレッシュ
味噌
甘味
燗酒
ラムネ
後輩(酒屋の息子)からの頂きものの日本酒。 久々のクラシックな感じで、THEおっさんの辛口という感じ。奥の方に米の甘さもあり、スッキリ。 悪くない。 甘旨ジューシー系を飲み、その後、荘の郷をいただく。 悪くない。 年明けちょっとしか仕事行ってないのに、三連休が身に沁みます。 日本酒、癒されます😄
職場の後輩からのいただきもの。 昨年もいただき、なかなかパンチ🤜の効いた味わいだったと記憶しています。 うっすらとしたセメダイン臭、口に含むと何となく化学的🧪な雰囲気があるものの、スッキリした味わいで食事の邪魔にならず良い感じ😊 まだ3日目ですが、甘みが増してより美味しくなってます🙌 一升瓶でいただいたので、裏ラベルで✖️がついてる燗酒なんかもやってやろうかと思案中です🧐
使用米は、山田錦 精米歩合35%で、蔵のフラッグシップ酒なのかな? しっかりとした吟醸香と基本的には淡麗辛口ながらも、まろやかな甘みも感じます。雑味も少なく口当たりも良し。 後味はアルコール感が良いアクセントになっていて、しっかりとした風味を感じます。 全体的に纏まりのある良いお酒で、大吟醸クラスは、やはりアル添の方が良いと再認識させる味わいでした。
69位
2.95ポイント
富久福
結城酒造
茨城県
119 チェックイン
ガス
旨味
穀物
濃厚
酸味
常温
複雑
しっかり
この日本酒はとても面白いです。 グレープフルーツのような柑橘系の風味があります。 この味は本当に口の中をすっきりさせてくれます。
英語
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日本語
純米生酒 山田錦90 精米歩合90%❗️ 結(ゆい)の女性杜氏 浦里美智子さんのチャレンジ酒。山田錦をほとんど磨かずに、精米歩合90%で醸しています🌾 まずお米の旨みがドンときます、濃厚❗️ ですが、軽い発泡感あり。おりも少し混じっています。 そのためか口に含むと、思ったよりマイルド、柔らか。後味はスッキリです。 スゴいなぁ。浦里美智子杜氏💡 生姜焼きと一緒にいただきましたが、旨〜い。 お酒もおかずもすすみます😆 数日置くと、お米の違う美味しさも出てくるそうなので、今日は半分でストップ。 温度を変えても美味しいそうです。
過去飲みまとめ
70位
2.94ポイント
わ
男山酒造店
福島県
91 チェックイン
苦味
優しい
桃
派手
穏やか
旨味
甘味
スイスイ
ラベルがオシャレで飲んでみたかったお酒の一つ❗️ 仄かに梨?白桃?のような香りがします😅 上品な甘さで酸味もほとんど無いです❗️ 苦みや癖もなく後味もスッと消えていく感じです😄 全体的に優しい感じのお酒で食事にも合うし これだけでもスイスイ飲める美味しいお酒ですね👍 日本酒初心者でも飲めそうな味わいです😄
新規登録銘柄。蔵元が登録できなかったので、改めて、福島県会津美里町の「男山酒造店」の酒、「会津男山」。その新銘柄、「わ」。 穏やかな香り。メロン香に、カラメルのような甘い香りがうっすら。 強過ぎない甘味が印象的。酸味は若干。 余韻は強いアルコール感。強い苦味もジワーッと残る。 和食に合わせると抜群な予感。
マナチーさんが飲んでて気になってたお酒。 福島県のアンテナショップで購入。 本当は同じスペック欲しかったけどコレと高いやつしかなかったので仕方無くこれを選びました 20年振りに再開した蔵だそう。穏やかで優しい蜜っぽい甘さ。後味はスッキリ。もう少し甘いほうが好みだけど食事には合わせやすそう。
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