さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"清涼"な日本酒ランキング

"清涼"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

3.16ポイント

富士高砂酒造静岡県

157 チェックイン

辛口バナナキレ旨味

駿州中屋のラベルと瓶 1

駿州中屋のラベルと瓶 2

駿州中屋のラベルと瓶 3

駿州中屋辛口純米＋10です。突き抜ける様なスッキリ辛口。全体的にクリアさがあり、飲み飽きしません。辛口好きも納得の美味しい日本酒です。

淡麗辛口さすが富士山の伏流水スーッと入っていきます、それ程辛さは感じませんでしたキレは良いですね、普段の晩酌には最適ですね価格もお手頃でした😋

使用米は、『山田錦』『美山錦』『五百万石』富士高砂さんは、初めてかな？確かな辛口ですが、『+10』って感じではないかな。口当たりが柔らかくて、軽快＆爽やか、且つしっかりとした旨味を感じます。辛味の裏に甘味があるって感じですかね。フィニッシュは、ズバッとキレがよく、すっと引いていく。これは良い食中酒であり、普段呑みにとても良いお酒ですねー

52位

3.16ポイント

千代の園酒造熊本県

182 チェックイン

ワイン酸味ガスふくよか

千代の園のラベルと瓶 1

千代の園のラベルと瓶 2

千代の園のラベルと瓶 3

熊本の地酒　産山村ちょっと甘い吟醸香さらりとした甘い口当たりから柔らかい酸味フレッシュな青リンゴジュースを飲んでいるような感じ飲みすぎて記憶が曖昧そのとき書いたメモもよくわかりません😅 とにかく美味しいです産山村では、鯉農法っていう無農薬栽培で育てられた酒米🌾で仕込まれたお酒鯉の養殖法を用い、田んぼ🌾🌾に鯉を放し、害虫を駆除する数年前に熊本亀萬酒造の萬坊を飲みましたが、これは合鴨農法🦆を使ったお酒でした熊本には自然農法を実践している人がたくさんいますよね～🫶

和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`) 非常によく味の乗っているのはありますが、軽く酸味もあり爽やかさも持ちますパンフレットでは焼き鳥、おでん向きとなっております秋の味覚向きだろうと感じました

使用米は不明コンセプトは分かりませんが、『猫シリーズ』のようで、他には『風と猫と』があるようです。低アルながら決して軽くなくて、味わい深いお酒です。フルーティで、バランスの良い旨酒でした❗️

53位

3.16ポイント

安福又四郎商店兵庫県

235 チェックイン

旨味苦味フルーティ酸味常温辛口ふくよかバナナ

大黒正宗のラベルと瓶 1

大黒正宗のラベルと瓶 2

大黒正宗のラベルと瓶 3

本日かどや酒店さんで購入した大黒を開栓。兵庫県の中でも特別な地区で収穫された山田錦100%で醸されたお酒だそうです。うんうん、濃厚辛口。口に含んだ時の豊潤な味わいと余韻長めの辛みが絶妙。コスパ高しなお酒だと思います♪

大黒正宗は家で飲むのは初。蔵の直売所で買いました。香りは穏やかだけど味わいはフレッシュでフルーティー。燗にしてもめちゃ美味しかった。老朽化で鉄筋コンクリートの蔵を解体してその跡地にプレハブの直売所が建ってて、残りの土地はコンビニや丸亀製麺などに。今は白鶴酒造の一部を借りて醸造してる。阪神大震災の時も木造蔵が倒壊して木造蔵の跡地はマンションになってて名前が大黒ロイヤルハイツという縁ある名前

大黒正宗　純米吟醸　兵庫夢錦このお酒凄く好みです😍 落ち着いた柔らかい旨味の口当たり😌 優しい辛味で綺麗に切れる後味😊 全体的にまとまりが良く旨い😋‼️ 一緒に飲んだ仙禽がヤンチャに感じてしまうほど…😆 甘旨ジューシーも良いけど、やっぱり淡麗辛口が好きなんだなぁ🥰 この前飲んだ〆張鶴も旨かったけどこの大黒正宗は絶品でした👍🤣‼️

54位

3.16ポイント

やまとしずく

秋田清酒秋田県

973 チェックイン

酸味ガスフレッシュ旨味甘味さわやか苦味フルーティ

やまとしずくのラベルと瓶 1

やまとしずくのラベルと瓶 2

やまとしずくのラベルと瓶 3

(*´∀｀)🍶🍶🍶🍶 香りは穏やか飲むとちょいファーンと来てからのスッキリ🙆 旨い旨い飲みやすい。

この蔵のお酒は初めて。良いですね〜

秋田県産山田錦を磨き90%と低精米で醸したお酒🍶雑味も無くクリアで純吟クラスの仕上がりの様です。香りはフルーティーでマスカットの様な含み香、甘さ辛さキレの良さバランス良いですね、最近の低精米のお酒ってクオリティ高いですよね🤔

やまとしずくを買えるお店

はせがわ酒店

やまとしずく純米吟醸ひやおろし 720ml 日本酒秋田清酒秋田県1,980円やまとしずく純米吟醸ひやおろし 1800ml 日本酒秋田清酒秋田県3,960円

55位

3.13ポイント

白瀧酒造新潟県

196 チェックイン

ガス甘味フルーティ旨味常温ふっくら燗酒桃

白瀧のラベルと瓶 1

白瀧のラベルと瓶 2

白瀧のラベルと瓶 3

キウイ由来酵母 by Jozen 純米です。ほんのり甘くドライな酸味でスッキリとした美味しい日本酒です。食事の邪魔にはなりません。

白瀧酒造純米大吟醸湊屋藤助です。これも甘旨口な美味しい日本酒です。

このお酒は、リンゴのような素敵な香りがします。口当たりは柔らかく、滑らかで、後味に少し酸味があります。リンゴとブドウのフレーバーがあり、フィニッシュには松の木のヒントがあります。

英語>日本語

白瀧を買えるお店

上善如水オフィシャルショップ

白瀧酒造ロック酒 by Jozen 純米 300ml 白瀧酒造フルーティーな日本酒甘口甘口日本酒ギフトロックフルーティ純米酒お酒好きプレゼントホワイトデー飲みやすい低アルコール甘い低アルコール日本酒すっきり美味しい地酒新潟県魚沼美味しいお酒食前酒676円白瀧酒造キウイ由来酵母 by Jozen 純米 300ml 白瀧酒造フルーティーな日本酒甘口ギフトキウイフルーツ甘口日本酒日本酒フルーツ女性フルーツ地酒新潟県魚沼お酒好きプレゼントお祝い銘柄コスパ美味しいお酒飲みやすい低アルコール737円

56位

3.13ポイント

杉の森酒造長野県

75 チェックイン

梨メロン淡いガス酸味プラムライチ

naraiのラベルと瓶 1

naraiのラベルと瓶 2

naraiのラベルと瓶 3

復活蔵「杉の森酒造」が醸しました。さけのわには登録されていない酒造会社です…。シックな漆黒の瓶とは裏腹に、フルーティーな香りと甘さ、しっかりとお米の旨み。

続いて、長野から奈良井山の天然水にこだわったnarai新酒低アル生酒🖤

ワインボトルのような見た目のお酒は中山道の奈良井宿からのお土産です。微発泡で少しの酸味と甘味。飲みやすいお酒でした

57位

3.12ポイント

豊島屋酒造東京都

203 チェックイン

フレッシュガスプチプチさわやかしっかり酸味

金婚のラベルと瓶 1

金婚のラベルと瓶 2

金婚のラベルと瓶 3

2023年11月28日自宅にて晩酌。以前に頂いていた姉からの東京土産を開栓。スタジオジブリ・鈴木敏夫プロデューサーとのコラボ日本酒とのこと。 2022年12月製造のもので、熟成が進んでいるのかやや黄色味がかった色合い。まずは冷酒で。微かに甘酒のような香り。甘・旨・酸の中では酸がやや強め。屋守のようなモダンな感じではないが、これはこれで美味い。燗にすると冷酒のときより甘さが薄れ、杉のような香りが鼻に抜ける個性的な味わい。寄せ鍋、鶏魚の刺身、鮪の切り落としなどと合わせて美味しく頂いた。

2024年2月16日自宅にて晩酌。年始に頂いていた姉からの東京土産を開栓。花のような香りが有り、仄かに甘く水のように軽やかな飲み口。癖の無い柔らかで綺麗な味わいの酒だ。犬之舌の刺身、糸縒鯛＆疣鯛の炙りなどと合わせて美味しく頂いた。

〰協会9号酵母 🌾国産米 2022/06 「金婚」は明治天皇の銀婚式をお祝いする願いを込めて命名されました「金婚正宗」は明治神宮、神田明神、東京二大神社の御神酒として納められている唯一のお酒です樽酒を結婚式に用いる習慣も豊島屋が最初といわれています屋守で有名な豊島屋の最古の銘柄お米の甘旨味と酸の広がりがとても美味しい😋

58位

3.12ポイント

渡邊佐平商店栃木県

218 チェックイン

スッキリしっかり旨味チーズ辛口柔らかい

日光誉のラベルと瓶 1

日光誉のラベルと瓶 2

日光誉のラベルと瓶 3

阪急百貨店の旅するSAKEで購入。優しい飲み口で後半にギュギュっと甘旨が押し寄せる。辛くも感じるけど瑞々しい果実っぽさもある。雄町も試飲で飲んだけど夢ささらのほうが断然好みだった。 3日目は甘味と酸味の印象が強くなった

阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。清開にごり飲んだ後混んで来たので一度離れて空いてきた所で戻りました。夢ささらと雄町を飲み比べ。雄町のほうが美味しいだろうと言う先入観があったけど、雄町は癖が強い感じして微妙だった。夢ささらは美味しかったので購入しました。

今日のお供は日光誉の純米ですさっぱりスッキリ、淡麗弱辛かな？ザ！日本酒って感じですね。食中酒には良いかも、ただ、ちょい甘めのアテには負けてしまうような気もします。

59位

3.09ポイント

亀田酒造千葉県

284 チェックイン

旨味苦味辛口昔ながらみずみずしい甘味スッキリフルーティ

寿萬亀のラベルと瓶 1

寿萬亀のラベルと瓶 2

寿萬亀のラベルと瓶 3

千葉の地酒🍶春先にツーリング🏍️で購入していたのを…忘れてた…昔ながらの芳醇辛口のイメージでしたが….昔ながらと今どきのハイブリッド♪香りはあまりないな…呑み口は、昔ながらのもろみ感はあるが、芳醇旨口？旨い😋ねぇ…食中酒🍶で美味しい😋よ！これは！進化深化を感じるなぁ…旨し😋

南房総の地酒🍶薄い琥珀色、ほのかな山田錦のお米の香り、飲み口は、苦味強目の甘苦、昔ながら日本酒🍶といった風情ですね、これは…精米歩合40%なのに純米か？と思うくらいお米の旨味を感じます。そのままちびちびやっても芳醇旨苦で面白い♪旬のホタルイカを肴にちびちびやってます♪

本日、少しだけ嗜むことに。千葉県の小瓶です。二回目の登場。今回は生とデカデカとあったので、手に取る。お味はクラシカルでありながら、薄く感じます。他を感じとるには少なさ過ぎた。

60位

3.08ポイント

三輪酒造広島県

831 チェックイン

旨味酸味苦味辛口スッキリバランス甘味キレ

神雷のラベルと瓶 1

神雷のラベルと瓶 2

神雷のラベルと瓶 3

今晩は、お初シリーズで広島から神雷⚡️を頂きます🙌 神雷生酛純米千本錦無濾過生原酒 2023BY✨ 千本錦のお酒は久しぶりでしょうか。加えて生酛純米ということで楽しみです😌 立香はバナナヨーグルトが主体に加えて、花の蜜、青っぽい洋梨、酸味やアルコール感があってとても好きです。味わいもバナナヨーグルトの甘酸がフワッと口の中にまずは広がってその後に生酛純米の苦辛が掛け合わさって高アルコールを感じさせないくらいスイスイ呑めてしまいます😋😋😋 アルコール高めの仙禽クラシックを呑んでいるかのようでとても好きな1本になりました😊

本社に呼び出されて、イヤーな仕事を与えられた月末。今年はお仕事大変そうだぜぇ。仕事はともかく、本社の方と外飲みです。広島の神雷は好きな銘柄です。初めて飲んだ時びっくりした事を覚えています。生酛木桶で新政ーってイメージしますが全然ですね。酵母が違うので当たり前w なんか美味しい。ヨーグルト風味ですが木桶とマッチして良い感じ。へーっていう一杯でした。

フラフラ歩いて見つけた居酒屋さんに入る。席から静かな海と山あいの夜景も見れ、良い感じのお店。お刺身は鯛！お酒はもちろん地酒で！神雷は初めて。鯛のお刺身と合う！まさに雷に撃たれたうまさ！旅は良いなぁ。

神雷を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

神雷秋上がり生もと純米酒 720ml しんらい三輪酒造1,800円神雷特別純米酒千本錦青ラベル 1800ml しんらい2,970円

神雷を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

神雷　森の唄　神石酵母プロジェクト　生原酒　720ml　三輪酒造　サタケ　日本酒　広島神石高原町2,200円神雷　生もと　純米酒　秋あがり 1800ml 　三輪酒造　日本酒　広島3,300円

神雷を買えるお店

はせがわ酒店

神雷純米八反錦白ラベル 1800ml 日本酒三輪酒造広島県2,850円神雷秋上がり生もと純米酒 1800ml 日本酒三輪酒造広島県3,300円

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