さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"清涼"な日本酒ランキング

"清涼"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.91ポイント

大里酒造福岡県

54 チェックイン

酸味ライチキリリグレープフルーツ

黒田武士のラベルと瓶 1

黒田武士のラベルと瓶 2

黒田武士のラベルと瓶 3

酒屋さんのインスタで見かけて全く知らない銘柄だったので、さけのわで検索したらグライシンガー19さんが飲まれてたので買ってみました。強めのガス感。ドライでスッキリ甘い。桃やライチな味でサイダー風。書いてる通り淡麗甘口。酸が綺麗で最後苦味でキレるのが心地よい。想像以上に良いお酒。

@sakebar福蔵福岡県嘉麻市にある大里酒造。ここも福蔵に来るまで知りませんでした。調べると近くに寒北斗酒造がありますね✨ さて、上立ち香は仄かな甘い香り。口に含むと白麹らしい爽やかな酸味とジューシーな甘味。微かな渋味でキレていく感じ。爽やかな酸味がなかなか美味しかったです🍶

キリッからのジュワッと吟醸甘さそしてキリッこのバランス好みです(*^^*)

22位

3.87ポイント

中川酒造鳥取県

59 チェックイン

あっさり力強いハーブツン辛口

いなば鶴のラベルと瓶 1

いなば鶴のラベルと瓶 2

いなば鶴のラベルと瓶 3

先程投稿した純米吟醸と一緒に試飲したお酒。試飲販売初日の開店時に行ったのでどのお酒も封切りだったのでフレッシュコンディションで試飲できました。水曜日の開店時に行くのオススメです😆 精米歩合60%でろくまるです。篠峯と同じやね。純米吟醸よりコクや旨味が濃くてドッシリ系。燗に向いてそうなタイプでした。

少し鼻にツンとくる感じ、舌に感じる苦味。少し昔の日本酒って味わい。ただ、これが不思議と煮魚と一緒に食べると合うんですよね。魚に味を添えるようなイメージです。地魚があれば、良かったのですが、家飲みなので…

彼女が友人と鳥取に遊びに行った私は行くつもりはなかったけど、最後の最後に行きました🤣 そう！やっと鳥取のお酒に出逢えました✨ 鳥取といえば強力ですね強力は飲んだことがない！まず飲み比べ強力三種を注文😆 いなば鶴、日置桜、千代むすび琥珀色が見えます全部熟成な味わい😆 お米の旨みとっても濃いこの大人の味に慣れていない人には難しいかもしれませんね😆

23位

3.86ポイント

井坂酒造店茨城県

53 チェックイン

洋梨いちご燗冷まし余韻

日乃出鶴のラベルと瓶 1

日乃出鶴のラベルと瓶 2

日乃出鶴のラベルと瓶 3

いばらき地酒めぐり酒造好適米『ひたち錦』を100%使用。米、酵母ともにオール茨城県産。スッキリ、軽快、ややフルーティ。いちご、マッシュ焼き芋に合わせて。

誕プレのお酒その② さけのわ50チェックインとの事。マナチーさんもまだ飲んでない茨城酒😊 スッキリ軽くて少し苦めで日本酒感は結構あるほうかな。少し穀物感。炭酸割りやロックで飲むのも良さそう。赤米や古代米のお酒飲めば飲むほど伊根満開の偉大さに気付く感ある🤔

さわやかな優しいお味☺️

24位

3.85ポイント

若林醸造長野県

86 チェックイン

桜ヨーグルトスッキリ

月吉野のラベルと瓶 1

月吉野のラベルと瓶 2

月吉野のラベルと瓶 3

初月吉野🌕 柔らかな甘味と優しい酸、少しの苦味飲みやすく美味しい😋 信州地酒頒布会に入ってて良かったと思える一本✨ これでようやく5月までの投稿完了🙌 今日はちょっと時間ができたので、ボチボチ上げていきます😆

2本目はこの前の信州亀齢の戸沢産ひとごこちの残りを飲んで、 3本目はこちら‼️また長野酒😋 つきよしの‼️ 杜氏が女性の方なんですね〜。長野酒は美味いですよね〜😋 甘口かと思いきや、結構辛口に思える😋食中酒にはもってこいかと👍冷やして飲むのがキレ抜群ですね👍 ハイエナの1人は今日のNo. 1だったらしいです😆

平日休みで昼酒。赤羽の居酒屋。へぎ蕎麦が美味いと会社の後輩からきき、訪店。先ずは、つきよしののおりがらみ。優しく、品のある魅力的な味わい。

25位

3.83ポイント

五十嵐酒造埼玉県

54 チェックイン

ガス甘辛いさわやか透き通る

風翠のラベルと瓶 1

風翠のラベルと瓶 2

風翠のラベルと瓶 3

埼玉県飯能市五十嵐酒造の純米大吟醸。酒米は北海道産きたしずく🌾　 5ヶ月間氷温(-5度)で貯蔵した全国600本限定とこれは呑んでみたい💦 横内酒店飲み比べDayにて180ml小瓶です。・フレッシュな果実の香り🍐 ・夏酒らしく少しガス感あり。・口が少し熱くなるような🔥 ・上手く言えないけど甘辛い感じ。・アルコール16度、精米歩合47%

東京都練馬区で購入♪ アルコール度＠16度日本酒度＠非公開酸度＠非公開使用米＠非公開精米歩合＠非公開個人的お薦め度＠3.8/5.0 ※天覧山、五十嵐に続く五十嵐酒造第3のブランド風翠❣️ しかも誰得かと言う風翠シリーズの純米大吟醸、純米吟醸と純米酒の3種類をブレンドした火入れの原酒😍 これで五十嵐酒造さんはコンプリートですね😝 生酒ではないが要冷蔵なのに燗でも美味しく召し上がれれなんて❓❓❓ですが、このクソ暑い日に燗酒なんで飲んでられないとことでキリキリっに冷やして飲みます✌️ 香りは穏やかだけどりんご🍎系かな。ガス感は全くと言っていいほどありません。五十嵐と言えば直汲みのガス感が売りなんだけどなぁ🥺 口👄に含むとほんのりした甘味。そして微かに広がる苦味♪ これはバランス型の日本酒ですね、際立った特徴はありませんが、食中酒としては充分及第点あげられますね✌️

飲み比べ。軽い口当り、あっさりした味。

26位

3.82ポイント

浅間酒造群馬県

165 チェックイン

スッキリ辛口

秘幻のラベルと瓶 1

秘幻のラベルと瓶 2

秘幻のラベルと瓶 3

父親の草津土産です。仄かな甘味を感じるすっきりちょい辛なお酒でした🍶 燗につけても行けそうな気がする。

侍のような絵柄と血飛沫のような色合いでしかも日本酒度は+15 これは気にならずにはいられなかったので買ってみました！開栓して注ぐと辛口酒らしいスーッとした香り。蒸米のような香ばしさもあります。口当たりは辛口の淡麗さと純米のふくよかさが良い具合に絡み合ってツルツルとした感覚です。酸味もあるからか、味わっているとほのかに蜜柑っぽく感じられます🍊 吟醸香っぽくて、良い意味で純米らしくない良い香りです！後口もさっぱりしていて終始飲みやすいです👍 シンプルな辛口酒かと思ってましたが、意外と果実感があって爽快な美味しさでした！

さっぱり青りんごのような風味で、スーッとフェイドアウトしていきます。日が経つと旨味も出てきて、味わい深くなります。

27位

3.76ポイント

冨士酒造山形県

85 チェックイン

ハーブマスカットまったりラム

有加藤のラベルと瓶 1

有加藤のラベルと瓶 2

有加藤のラベルと瓶 3

まじ美味かった県内でも入手困難らしい

「ありがとう」みたいに聞こえるという好感度だけで選んだ一杯。蔵元の加藤家は代々名前に「有」をつけるから、「有加藤」なんだって。さらに、こちらの加藤家は戦国武将・加藤清正公とも縁があるとのこと。清正といえば熊本城だとばかり思っていたけど、山形・鶴岡にも関わりがあることを今回初めて知りました。日本酒を通じて歴史を学ぶ。正しい飲み方笑 #有加藤 #冨士酒造 #山形県鶴岡市 #純米吟醸 #蔵出限定酒

升新さんリンゴ系の香りが少し。栄光富士のお蔵さん。甘味から少し渋味があり酸味で切る感じです。鶏肉の塩焼き、焼き野菜、きのこベーコンのコンソメスープ、大根と人参の漬物など合わせて美味しくいただきました。甘味推しですがキレが良く酸味もあり、料理を選ばない美味しいお酒です。すぐなくなる度数16度以上の危ないお酒。

有加藤を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

栄光冨士／冨士酒造有加藤ありかとう蔵出限定純米吟醸酒720ml日本酒1,528円栄光冨士／冨士酒造有加藤ありかとう蔵出限定純米吟醸酒1800ml日本酒2,444円

28位

3.75ポイント

大澤酒造長野県

135 チェックイン

熱燗円やか旨味ライチどっしり透き通る

勢起のラベルと瓶 1

勢起のラベルと瓶 2

勢起のラベルと瓶 3

使用米は、金紋錦『明鏡止水』大澤酒造さんの別ブランドこれは良いお酒ですね❣️ 力強さでと生酛らしい酸味があり、ジックリと熟成さけたことで、円やかな旨みがジンワリと感じられ、温度が上がると更に旨味が増しますね。アルコール感も程良くあって、この風味ら落ち着くなーまた呑みたいですねー

熟成感ある。あまり甘くない。 40℃にすると旨味が膨らむ

🍶 長野です。出張先で使うPCを手に入れたので日曜に仕事してました（社畜）。もれなくブルースクリーン🟦回復するかもしれないのでとりあえず長野に持参。大雨の中持ってきたのとか日曜のドタバタとか話したいけど月曜は打ち合わせで時間いっぱい、うーん、と東京駅新幹線待ちの行列で後ろを振り返ったら先輩が😆いるなら言ってよ、ってことでとりあえず残り待ち時間は機関銃トーク🔫 この日の出張はとても疲れたので新規開拓する元気もなく、前回行った立ち飲み。うん、お酒飲めるなら立ったままは平気です😆 前回来た時に気になってた大信州から。すごくすごく美味しい。ほぼ一気飲み😅 亀の海もまた飲めて嬉しい😃 を超えて、この日一番美味しかったのは「せき」。明鏡止水の酒蔵が出しているお酒でほとんど手に入らないんだそうです。ここのお店も知ってから一年半かけて手に入れたって。2019年製造で熟成させてるんですが、熟成というより味が落ち着いていて（語彙がイマイチですが、純大の軽い感じが地についた感じ、金紋錦の良さを出すためって）、お米の旨みもあって、甘いとか酸っぱいとかなく、ただただ美味しい！です。お代わりしちゃいました😋

29位

3.68ポイント

大賀酒造福岡県

124 チェックイン

華やか冷酒スッキリフルーティ

大賀のラベルと瓶 1

大賀のラベルと瓶 2

大賀のラベルと瓶 3

使用米は、岡山県産の朝日米サラリと呑める、ちょうど良い食中酒。甘味はほんのり、後口がキリッと苦辛で締まりが良い。引っ掛かるところがまるで無いので、ついつい呑んでしまいますね。 MAJさんのお導きによって、とどろき酒店より光栄菊を含めて数本購入したうちの１本。良いお酒が手に入りまして、改めて御礼申し上げます^_^

3杯目は｢大賀｣の純吟無濾過生！(1枚目左側) 先程までの辛口とは打って変わって口当たりはまったり穏やかに。原酒らしい力強さ、お米の甘旨な風味、生クリームのような含み香に唆られます！！

香りは穏やかで、ほんのり旨味と酸味を感じる優しい口当たり。余韻を残さない辛口のキレ。スッキリ飲めて食中酒にいい！他のを飲んだ後に締めとして飲むのもいいかな😊

大賀を買えるお店

はせがわ酒店

大賀純米吟醸辛口朝日米1800ml日本酒大賀酒造福岡県3,300円

30位

3.67ポイント

相良酒造栃木県

184 チェックイン

桜綺麗キレ若い心地よいスッキリ優しい円やか

朝日榮のラベルと瓶 1

朝日榮のラベルと瓶 2

朝日榮のラベルと瓶 3

栃木のお酒🍶

720ml ¥1,650 柑橘系の香りうわーこれ大好きなやつ😁 甘味が最初からドーン酸味の具合が最高❗ 喉元過ぎる時の甘苦バランスがすんばらしい😀 激ウマっす😆

#新大阪# 予約した新幹線🚅の時間まで1時間🫤 利き酒三種が目に付きました💦 よっしゃ〜行ったれ〜とばかりに入店😆 こいつは甘くて奥が深い。良い感じです🎉

朝日榮を買えるお店

はせがわ酒店

朝日榮純米吟醸一回火入れ720ml日本酒相良酒造栃木県1,815円朝日榮純米吟醸一回火入れ1800ml日本酒相良酒造栃木県3,410円

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