さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"バランス"な日本酒ランキング

"バランス"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

3.51ポイント

白馬錦酒造長野県

77 チェックイン

苦味プラム旨味甘味リンゴさわやか酸味バランス

le lacのラベルと瓶 1

le lacのラベルと瓶 2

le lacのラベルと瓶 3

としちゃん良いお酒に出会えました甘さを感じますが甘ったるくなくちょっと微炭酸がありすっきり　飲みやすいです

－４で甘いけれどお米のおいしさがばっちりあって美味しい！

ほのかな吟醸香✨ 一口飲むと程よく残る辛味とキレ🥰 これは食中酒でありながら、素材を邪魔しない旨さです😌 外飲みする事は少ないですが、こちらは美味しく頂きました🥰 お店で飲むと開栓直後の味わいや…翌日以降の味変が分からないというデメリットがあるのがナンセンスですね😭 今回頂いたお酒も一升瓶で残り少ない状態だったので、開栓したときと味変してる可能性が高く…💧 と、まぁお店で飲ませていただくのに無理な事ではありますが…日本酒好き故の探究心が芽生えてしまいます🤭笑

52位

3.49ポイント

ゴールド人気

人気酒造福島県

64 チェックイン

ゴールド人気のラベルと瓶 1

ゴールド人気のラベルと瓶 2

ゴールド人気のラベルと瓶 3

お盆に帰省してチョイスした日本酒は、人気酒造さんのゴールド純米大吟醸。伝統的な製法で全てが木桶で造られるこだわりを持った酒蔵。 50%まで磨き上げた純米大吟醸なので雑味は全く無し✨上品な甘口と米の旨味を味わいながらスタートし木桶の香りも感じながら、ラストにほんのりと苦味もあります。美味しくいただきました😊

飲み口すっきりで飲みやすい。ライチのような香り、バナナのような甘さを感じます。喉越しは辛口だけど、酸味と甘味でしっかりとした味を感じることができます。少し温度上がって常温に近くなった方が個人的には好きかなー。

初めてのお酒🍶。福島県二本松市、人気酒造株式会社。辛口ですが、爽やかすっきり★★★★

53位

3.49ポイント

貴娘酒造群馬県

120 チェックイン

貴娘のラベルと瓶 1

貴娘のラベルと瓶 2

貴娘のラベルと瓶 3

初めての銘柄ピチピチ弾ける感覚フレッシュな柑橘系の発泡感が魅力的です名は体を表すとはこの事かと思いました甘すぎず　酸味があり出会えて嬉しいお酒でした

純米吟醸🍶無濾過生原酒✨ENSENBLE LIMITED BLEND😆美山錦🌾 華やかな香り✨。メロン系🍈の薄口。甘うま。濃醇だが、爽やか✨3種の酵母で醸したお酒の全て責めをブレンドした限定酒とのこと🤔 石丸酒店@大宮で購入　家飲み　20210827

純米吟醸　咲耶美　直汲みうすにごりほんのり甘く、旨味しっかり目。

54位

3.49ポイント

111 チェックイン

ハチミツ綺麗さわやか

玉柏のラベルと瓶 1

玉柏のラベルと瓶 2

玉柏のラベルと瓶 3

酸味、甘味、遅れてくる苦味のバランスが最高でした。

旅行に行った人からのもらいもの。氷割更美味気になるラベルが貼られているが、ここはひとまずそのままいただく。香り○、ただし華やぎ系ではなく、香りからもキリッとした印象を受ける。ややアルコールは強く感じる。全体の味わいは良くも悪くも特徴はあまりない。だが喉を通すとかなり辛い、そして強い。二口飲んでやっと思い出したラベルの意味。改めてアルコール度数を確認するとなんと19度。そういうことか、ロックでちょうどよい日本酒なのだ。ありそうであまりお見かけしない、ロック用日本酒。別に割らずともいけるが、確かにというか、誘導されている気もするが、ロックもうまい。ロックがうまい。ただ、最初に書いた通り基本的に飛び抜けた特徴はあまりなく、アルコール度数もちょうどよくなってしまって、いよいよ普通に美味いよく冷えた酒になった。まぁ、それって最高かも。

香りが良い美味しい

55位

3.49ポイント

佐藤卯兵衛

新政酒造秋田県

135 チェックイン

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 1

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 2

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 3

いただきもの♪精米歩合30%…雑味全く無い…お米の旨味を、堪能出来ます♪呑み口甘めだが、こりゃ旨い😋流石です。さばのたたき、天然ぶり、いか刺し、まぐろ刺しを肴に…ちびちびやってます♪旨し♪

頂き物です✨ またまた新政！初めての佐藤卯兵衛🍶 めちゃくちゃ美味しいです✨ 新政らしい微発泡と甘さでとても飲みやすいけどしっかりお米の旨みを感じられます☺️ 誕生日に飲もうかと思ってましたが、新政の誘惑には勝てませんでした🍶

新政酒造「佐藤卯兵衛」をいただきました！普段まずお目にかかることもできない特別なお酒で、グラスに注ぐ瞬間からすでに“貴重さ”と“ありがたさ”が込み上げてきます。まさに一期一会の一本。香りは端正で奥ゆきがあり、落ち着きの中に新政らしい透明感がしっかり感じられます。口に含むと、繊細さと深みが両立した美しい味わいで、米の旨みや余韻の伸びも秀逸。どこか静謐で品格のある佇まいがあり、まさに造り手の想いがそのまま液体になったようなお酒でした。手に入るだけで奇跡のような一本ですが、実際に飲んでみると、その価値以上の感動がありました。本当に美味しくて、ゆっくり噛み締めるように味わいたくなる“特別な時間”を過ごさせてもらいました😊

56位

3.48ポイント

美和桜酒造広島県

341 チェックイン

桜辛口華やか旨味バランス酸味熱燗鮮烈

美和桜のラベルと瓶 1

美和桜のラベルと瓶 2

美和桜のラベルと瓶 3

いつもの店で　いつもの感じでいつものなじみと　いつも通り美味しく頂きました。

広島を代表する酒米「八反錦」の銘産地にある県北の酒蔵のお酒。米作りから取り組んでいるそうです。「みわざくら」ではなく、「みわさくら」とのことで、ずっと読み間違えてました‥ 辛口とありますが、酒質は比較的柔らかめに感じます。後味のキレも良く、スルスル飲めちゃいます。結構好みの部類😋 冷やでいただきましたが、燗でもいけるかと。

スッキリして辛すぎず、甘すぎず、中くらいでちょうど良い。和食に合って美味しい、普段のお酒✨✨。

美和桜を買えるお店

はせがわ酒店

美和桜特別純米雄町秋あがり 720ml 日本酒美和桜酒造広島県1,650円美和桜特別純米酒 1800ml 日本酒美和桜酒造広島県3,300円

57位

3.48ポイント

松瀬酒造滋賀県

1,810 チェックイン

旨味フルーティ酸味甘味バランス穏やかしっかりメロン

松の司のラベルと瓶 1

松の司のラベルと瓶 2

松の司のラベルと瓶 3

自宅にて。初滋賀県、松の司です。香りは華やかさと少しセメダイン臭あり。口に含むと甘さと若干のピリピリ感があり、鼻に抜けるアルコール感があるがスッキリ淡麗で呑みやすい印象です。これで近畿地方が埋まりました。

「顔を上げ　少しずつ前へ」シリーズの松の司版。依然として厳しいコロナ禍の状況ですが、それでも希望を捨てず、今できることを大事にしていきたいですね。今オリンピックで頑張っている選手達のように😌 さて、こちらのお酒ですが、松の司らしいすっきりな呑口の中にメロン系の爽やかさと米の旨みが広がります😋 鰻の蒲焼と合わせていただきました。ウマー(´▽｀) やっと関西エリアの地図が埋まったわ〜😙

さっぱり、アマウマ、オイシー🍶 コレ、ウマイッス✨🌸 美味しくいただいてます(^-^)/

松の司を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒松の司純米吟醸楽らく72０ｍｌ松瀬酒造1,980円

58位

3.48ポイント

盛田庄兵衛青森県

156 チェックイン

旨味スッキリフルーティガス酸味

七力のラベルと瓶 1

七力のラベルと瓶 2

七力のラベルと瓶 3

さっぱり、フルーティー🍶 飲み込むと、日本酒らしい味と風味が、喉と鼻の奥にグッと来る感じ‼️ 美味しくいただいてます(^-^)/

KazKazさんからのお土産２本目青森の酒販店７軒が企画販売する銘柄ですね。使用米は華想い100％上立香は落ち着いた吟醸香呑み口はほんのり甘く、旨味は強めに感じます。クラシカルな酒を思わせる後香から、スッキリの酸味と苦味でスパッと切れます。オーソドックスな辛口ですが、満足度の高い旨酒ですね。ご馳走様でした！

昨夜のラル家の新年会に持参した２本目🍶 日本酒らしい味、それでいてとても飲みやすい✨ サスガ華想い！と思わせるフルーティーさ✨🍶💠 やっぱりオイシー❕ 美味しくいただきました(^-^)/

59位

3.47ポイント

宮崎本店三重県

633 チェックイン

甘味フルーティ酸味バランス辛口旨味優しい熱燗

宮の雪のラベルと瓶 1

宮の雪のラベルと瓶 2

宮の雪のラベルと瓶 3

【トロみを感じる甘さとガツンな辛さ😄】キンミヤ焼酎で有名な酒蔵が醸す日本酒。かなり前にさなDさんとねむちさんが絶賛していたのを見て、飲みたいリストに入れていた銘柄で、今回酒屋で初めて見つけたので購入✌️ 甘い優しい香りが心地良い。口に含むとジワッとした甘みを感じ、飲み込んだ後に余韻の長い辛みがある。アルコール感が強めで割とガツン系な味。こういうのも好きなタイプの1つ😋 和食なら煮物が良い。洋食でも合わせられる守備範囲の広さがありそう👍

記録用　今更ですが三重に行った時に呑んだお酒

知り合いからのいただきもので長期熟成の本醸造。綺麗な琥珀色でお米のふくよかな旨みと紹興酒のような香ばしさがバランス良く、濃いめの食事とよく合います。

60位

3.47ポイント

白糸酒造福岡県

3,070 チェックイン

ガス旨味酸味フルーティ甘味スッキリバランス苦味

田中六五のラベルと瓶 1

田中六五のラベルと瓶 2

田中六五のラベルと瓶 3

自宅にて。初田中六五。有名なお酒でありながらあまり知識がなく…。山田錦、田んぼの真ん中の田中なんですね。初めて知りました。香りはフルーティ（マスカット系かな？）、甘味、旨味、酸味、苦味のバランス良好。落ち着いてゆっくり頂くのに適した、流石の逸品ですね。

(人 •͈ᴗ•͈)🍶🍶🍶🍶 本日は初めての田中六五を頂きました😀香りはぶどうのような爽やかで優しい感じです😙飲むと微かな米の旨味と酸のバランスが良くてグイグイ進みます。食中酒に良い感じがします🤔美味しいお酒です😄

田んぼの中にある酒蔵で田中さんが醸した65%精米の純米酒。田中六五。さけのわの皆さんの投稿から美味しいことはわかっていました😊 もっとガツンとくるかなと思いましたが、優しい米の旨味を感じる、さらりとした舌触りの美味しいお酒でした♪ 九州って焼酎のイメージですが、田中六五をはじめ光栄菊や産土など日本酒のレベルも高くて驚きます😆 飛鸞もストックしてるので楽しみです😁

田中六五を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

田中六五純米酒生 720ml たなかろくじゅうご1,914円田中六五純米酒火入れ 720ml たなかろくじゅうご1,914円

田中六五を買えるお店

はせがわ酒店

田中六五火入れ 720ml 日本酒白糸酒造福岡県1,980円田中六五 6513 720ml 日本酒白糸酒造福岡県3,410円

6

こちらもいかがですか？

兵庫県の日本酒ランキング大阪府の日本酒ランキング栃木県の日本酒ランキング

"甘味"な日本酒ランキング "オレンジ"な日本酒ランキング "どっしり"な日本酒ランキング