さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"バランス"な日本酒ランキング

"バランス"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

3.41ポイント

千駒酒造福島県

101 チェックイン

なめらか鮮烈

千駒のラベルと瓶 1

千駒のラベルと瓶 2

千駒のラベルと瓶 3

お土産でいただいた福島の地酒♪関東だと栃木に行かなければ入手困難…淡麗辛口といった飲み口、千駒なだけに、馬刺しを肴にちびちびやってます♪若干雑味があるかな….食中酒🍶として旨い😋ねこれは！

🍶 千駒　純米初しぼり千駒酒造株式会社米の旨みがぎゅっと凝縮されたしぼりたて新酒！新酒ならではのさわやかな香りと、みずみずしくフレッシュな味わいが魅力のお酒です。常温で保存できます。 *季節限定のため、無くなり次第終売となります。 ●原材料名………米（国産）、米麹（国産米） ●精米歩合………60％ ●アルコール分…16度 ●味わい…やや辛口 ●香り……穏やか ●飲み方…冷◎　常温◎　ぬる燗○　熱燗× 千駒酒造株式会社〒961-0903 福島県白河市年貢町１５−１ ●オンラインショップ https://senkoma.com

62位

3.41ポイント

中澤酒造神奈川県

936 チェックイン

ワインフルーティ旨味酸味甘味ガスしっかりバランス

松みどりのラベルと瓶 1

松みどりのラベルと瓶 2

松みどりのラベルと瓶 3

本日は、前から呑みたかったこちら♪神奈川県まで行ってゲット♪フレッシュな香り、精米歩合55%まで磨いている…呑み口、甘苦…結構苦味が強いけど、なんだろう？あまり気にならない？原酒だけど軽快、フレッシュ！いやぁ〜旨いわ😋これっ！小田原産直、『朝獲れ生しらす』を、肴に…マリアージュ♪贅沢な晩酌に感謝♪

酸っぱい匂いの中にマスカットのような匂い。酸味と甘味、優しいジューシーな味から強めの甘味。途中現れる木や酵母の風味がよい。甘い新政のよう。チーズとかなり合う。甘ったるくて杯が進まないってほどではなくチョコや芋けんぴよりは甘くない。おいしい。松みどり期待以上温度上がるとなぜかさっぱりジュースみたいに飲める。 2日目も美味しい。飲み疲れしない。

マイブームの神奈川酒🍶♪以前から一献したかった松みどり…麹米に岡山県産山田錦、掛米に長野県産美山錦、7号酵母で低温発酵で絶妙に醸されたお酒🍶…呑み口…芳醇甘旨😋♪甘味と酸味のバランスが秀逸！そのままちびちびやっても、充分に楽しめるお酒🍶ですが、せっかくなので、小田原地魚盛合せ&鈴廣の揚げ蒲鉾を肴に…神奈川マリアージュを堪能中♪こりゃぁ旨い😋ねぇ〜♪

63位

3.39ポイント

金の井酒造宮城県

1,271 チェックイン

旨味酸味スッキリ穏やか辛口バランス綺麗甘味

綿屋のラベルと瓶 1

綿屋のラベルと瓶 2

綿屋のラベルと瓶 3

スッキリした飲み口だけどあとから旨味が追いかけてくる感じ😊 ラベル見てると花畑に行きたくなります😊

😊 宿のオーナーへ差し入れがあったお酒をすこしいただきました。黒澤米の山田錦は初めてです。旨味のある酸味でサラッと飲めるので、おこぼれをいただく程度でよかったと思います。飲みすぎそうで危険💦

頂いたお酒です。日本酒度−7.0、酸度1.5です。甘口で後から酸味がありさっぱりした後味です。美味しく飲めました。

綿屋を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

綿屋【純米酒】小僧山水1,650円綿屋【特別純米酒】美山錦ギフト御歳暮御年賀1,859円

64位

3.39ポイント

夢心酒造福島県

198 チェックイン

ガスジューシー苦味甘味酸味ラムネバランス旨味

夢心のラベルと瓶 1

夢心のラベルと瓶 2

夢心のラベルと瓶 3

夢心酒造の世界一になった普通酒です。常温で頂きました。これは旨いわ😋コク旨甘で中間に辛口もありのスッキリきれて呑み飽きしない美味しい日本酒です🍶🎶

久しぶりの夢心です❗️ 奈良萬がフルーティーで華やかなのに対して、このお酒はしっかり目の味で少し独特な香りがします🤔 食事と一緒なら余り気にならないけどこれだけだと少し飲みにくい感じです😅

飛露喜とのセット販売で購入。夢心？知らねーなーと思ったら、奈良萬の酒蔵と知る。安心すると同時に、先入観は良くないと反省😅 福島オリジナル酵母「うつくしま夢酵母」を使用。昨年ISSに打ち上げられ、 37日間無重力空間で過ごした酵母だそう。甘口の軽いタッチの後にやや辛口テイスト。でもどちらかとフルーティ寄りかな‥ と言いつつ、コレの後に酒度＋19の髙千代を飲んで、夢心は全然辛口じゃないと実感した😂

夢心を買えるお店

うめえもん会津

夢心酒造夢心純米酒720ml1,430円夢心純米吟醸【夢心酒造福島県会津】日本酒地酒ギフト贈り物お取り寄せ(720ml)1,980円

65位

3.39ポイント

鍋店千葉県

539 チェックイン

甘味酸味旨味スッキリほのかフルーティガスバランス

仁勇のラベルと瓶 1

仁勇のラベルと瓶 2

仁勇のラベルと瓶 3

11/28(火)の備忘録🍶 同期の家で飲み会～⤴️🍻🎵 持ち込み酒はコレー⤴️🍶 みんなで楽しく、とても美味しくいただきました(^-^)/

友達とイオン桂川行った時にイオンリカーにて購入。駐車料金の為に物色したら珍しそうなのあったので😁 不動は飲んだことあるけど仁勇は初。蜜っぽい上立ち香。口に含むと大吟醸っぽい吟醸香と綺麗で華やかな味わいだけど無濾過生原酒な割にはスッキリ過ぎるかな？もう少し旨味が欲しいところ…。米感も結構あるかな🤔

今晩は、お初シリーズで仁勇からこちら💁 不動とい銘柄でも知られていますが、仁勇の蛙シリーズの試験醸造です🐸🐸🐸お米は非開示です🍶 いつも通り、香りからですがうっすらメロンの吟醸香があり、お味は甘くて瑞々しいメロンジュースを飲んでるよう🍈 酸味や発泡はあまりないので果汁感があります。後半はアルコール由来のボリューム感がしっかりあって美味しい😋

66位

3.39ポイント

丸にぼーいち

下越酒造新潟県

84 チェックイン

丸にぼーいちのラベルと瓶 1

丸にぼーいちのラベルと瓶 2

丸にぼーいちのラベルと瓶 3

五百万石。酸味と辛味がジワリと中盤に膨らみ、後口に抜ける。

. 酒米 : 五百万石精米歩合 : 55％甘い、バランス良い旨味がといい！ ☆4.0

67位

3.38ポイント

紫波酒造店岩手県

1,427 チェックイン

ガスいちご酸味甘味ジューシー旨味苦味桜

紫宙のラベルと瓶 1

紫宙のラベルと瓶 2

紫宙のラベルと瓶 3

大好き❤な紫宙♪今回は、スターラベル！岩手県産銀河のしずくで、醸されたお酒🍶香りは、ほのか…呑み口甘苦から程良い酸味からのキレっ！やっぱ旨い😋なぁ…蛍イカ🦑のお刺身、かじきの塩辛を肴に…楽しんでます♪紫宙は、旨い😋

こりゃ旨い😋ねぇ…裏貼りを読みながら…楽しんでます♪山田錦は、香りも呑み口も良いねぇ最高😀天然ブリ刺しを、肴にちびちびやってます♪

マイブームの紫宙♪前回の純米は、イマイチでしたが、純吟はやっぱ旨い😋食米の『銀河のしずく』で醸された純吟….夏酒🍶というだけあって、スッキリ爽やかなフルーティな香り….呑み口甘苦っからすぅっとキレッ！ふくよかなお米の味わい♪美味しいねぇ🤤呑み過ぎてしまう…今後も期待の蔵だねぇ…いろいろ呑んでみたい♪そんな蔵です！

紫宙を買えるお店

美好屋酒店

紫宙（しそら）ハートーラベル純米吟醸無濾過生原酒720ml【日本酒/岩手県/紫波酒造店】【要冷蔵商品】1,870円紫宙（しそら）ストロベリーラベル純米吟醸無濾過生原酒720ml【日本酒/岩手県/紫波酒造店】【要冷蔵商品】1,870円

68位

3.38ポイント

松緑酒造青森県

615 チェックイン

酸味旨味華やか甘味穏やかしっかりスッキリバランス

六根のラベルと瓶 1

六根のラベルと瓶 2

六根のラベルと瓶 3

昨夜の備忘録🍶 職場の飲み会への持ち込み酒②はコレー⤴️😆 みんなで楽しく、とても美味しくいただきました(^-^)/

甘さ控えめ。ジューシーでしっかりした旨味とコクが感じられ、濃いめの食事と相性がいいと思います。温度が上がると甘さも出てきて、秋あがりらしい味わいでとても美味しいです。

青森出張時の戦利品。太宰治のラベルがカワイイ(*^^*) アマイ、すっぱい(´ж｀;) 美味しくいただきました(^-^)/

69位

3.38ポイント

小澤酒造東京都

158 チェックイン

フルーティ

蒼天のラベルと瓶 1

蒼天のラベルと瓶 2

蒼天のラベルと瓶 3

ここで会えるとは。スッと透きとおる旨味。やや甘味を伴った酸味がほのかに。

久しぶりに飲んだ日本酒！無濾過生原酒、フルーティで美味しかったです。また飲みたいなと思うお酒でした。

フルーティ

70位

3.38ポイント

山和酒造店宮城県

1,000 チェックイン

綺麗スッキリ酸味旨味メロン辛口甘味バランス

山和のラベルと瓶 1

山和のラベルと瓶 2

山和のラベルと瓶 3

今年も綺麗なボトル。入手できました。青のグラデーションが素晴らしい！昨年は山吹色だったかな。お味は柔らかく優しい感じ。美味い！生酒のピチピチ感はなかった。ような？

結構辛味あり、酸が少しの甘さを醸し出す。キリッとする酒と思う。

柔らかなフレッシュ感がありバニラのようなクリーミーな香り結構シルキーな口当たりで、ほのかな甘みと旨みが広がり柑橘感あるような気がするまろやかなのに後味は苦辛でスッキリ単体で飲むより、食中酒にとても向いてる私には少しアルコール感が強い😅 少し時間を置いて変化を見たい

山和を買えるお店

はせがわ酒店

山和純米吟醸Spring夜桜ラベル720ml日本酒山和酒造店宮城県1,870円山和特別純米蔵の華1800ml日本酒山和酒造店宮城県2,970円

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