さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"バランス"な日本酒ランキング

"バランス"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.53ポイント

佐藤卯兵衛

新政酒造秋田県

129 チェックイン

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 1

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 2

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 3

いただきもの♪精米歩合30%…雑味全く無い…お米の旨味を、堪能出来ます♪呑み口甘めだが、こりゃ旨い😋流石です。さばのたたき、天然ぶり、いか刺し、まぐろ刺しを肴に…ちびちびやってます♪旨し♪

頂き物です✨ またまた新政！初めての佐藤卯兵衛🍶 めちゃくちゃ美味しいです✨ 新政らしい微発泡と甘さでとても飲みやすいけどしっかりお米の旨みを感じられます☺️ 誕生日に飲もうかと思ってましたが、新政の誘惑には勝てませんでした🍶

秋田県内限定の佐藤卯兵衛🍶 飲むのは初めてかな🙄 上立ち香はほんのり甘い香り口に含むとジューシーな甘酸とコク。アルコールも14度あって日本酒っぽい。飲み応えあって美味しい😋 新政より好き😘笑

42位

3.53ポイント

中善酒造店長野県

377 チェックイン

酸味旨味フレッシュメロンフルーティバランス苦味甘味

善吉のラベルと瓶 1

善吉のラベルと瓶 2

善吉のラベルと瓶 3

初善吉♪試験米醸造🌾かおりは仄かな甘いお米の香り…呑み口甘旨っ！からの若干の苦味からのキレッ！長野酒🍶は外れがない！旨い😋なぁこりゃ…自分で釣った鯖を〆さばに…肴にちびちび呑んでます♪んっ〜良いねぇ〜♪旨い😋旨い😋

自宅にて。つぶちゃんが誕生日に選んだ逸品、偶然遠征先で見つけて、こりゃ買わないとと購入。このさけのわで少しずつ、人気がアップしてきてるような印象。そして今日開栓。香りは華やかフルーティ、口に含むと酸味、甘味があり、鼻に抜ける香りも酸味が目立つ。最後は少し苦味でサラッとキレていく。少し時間をおいて試してみたいと思います。

善吉のこちら‼️ 善ちゃん美味いね〜😋甘旨がブワッと心地イイ一升瓶だけどすぐ無くなりそう今日は麻雀部の主要メンバーが北海道遠征してる模様‼️ 私は金が無いのでまた次の機会にススキノでフィーバーしてるんだろうな🤣

善吉を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

善吉（ぜんきち）辛口純米　720ml【長野県木曽郡　中善酒造】1,320円善吉（ぜんきち）辛口純米　1.8L【長野県木曽郡　中善酒造】2,750円

43位

3.52ポイント

まんさくの花

日の丸醸造秋田県

4,796 チェックイン

旨味酸味ガス甘味バランスフルーティ辛口苦味

まんさくの花のラベルと瓶 1

まんさくの花のラベルと瓶 2

まんさくの花のラベルと瓶 3

まだまだ夏酒真っ盛り！今回はまんさくの花のスノーマンいかせてもらいました😋 心和むラベル⛄️中身も爽やかな甘さとキレ、前に呑んだ「うまからまんさく」とはまた違った魅力😆 お店で他のと迷ったけど、買ってよかった👍 ゴクゴクいってしまった💦

( ☆∀☆)🍶🍶🍶🍶 まんさくの花の巡米を頂きました😀香りは全くしない🤔と不思議に飲むと、ほのかに甘味のかんじと微かな渋味でバランスがとれて美味しい。優しいお酒🍶巡米シリーズもいいかも🤤

本日は久しぶりの日の丸醸造のまんさくの花を頂きました😀 香りは穏やかですが、火入れなのに生原酒の様なフレッシュ感😊爽やか系酸味が特長的に感じますね😋キレも良いので、飲み飽きない美味しいお酒となっていますね🥰 やっぱりまんさくの花は美味しいお酒ですね🥳

まんさくの花を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

まんさくの花巡米シリーズ　山田錦70　2018BY(平成30BY)720ml1,485円まんさくの花巡米シリーズ　星あかり701,485円

44位

3.50ポイント

白糸酒造福岡県

2,737 チェックイン

ガス旨味酸味スッキリフルーティ甘味バランス苦味

田中六五のラベルと瓶 1

田中六五のラベルと瓶 2

田中六五のラベルと瓶 3

自宅にて。初田中六五。有名なお酒でありながらあまり知識がなく…。山田錦、田んぼの真ん中の田中なんですね。初めて知りました。香りはフルーティ（マスカット系かな？）、甘味、旨味、酸味、苦味のバランス良好。落ち着いてゆっくり頂くのに適した、流石の逸品ですね。

(人 •͈ᴗ•͈)🍶🍶🍶🍶 本日は初めての田中六五を頂きました😀香りはぶどうのような爽やかで優しい感じです😙飲むと微かな米の旨味と酸のバランスが良くてグイグイ進みます。食中酒に良い感じがします🤔美味しいお酒です😄

田んぼの中にある酒蔵で田中さんが醸した65%精米の純米酒。田中六五。さけのわの皆さんの投稿から美味しいことはわかっていました😊 もっとガツンとくるかなと思いましたが、優しい米の旨味を感じる、さらりとした舌触りの美味しいお酒でした♪ 九州って焼酎のイメージですが、田中六五をはじめ光栄菊や産土など日本酒のレベルも高くて驚きます😆 飛鸞もストックしてるので楽しみです😁

田中六五を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

田中六五純米酒火入れ720mlたなかろくじゅうご1,914円田中六五純米酒6513ろくごういちさん720mlたなかろくじゅうご2,970円

45位

3.50ポイント

白馬錦酒造長野県

76 チェックイン

苦味旨味プラム甘味リンゴさわやか酸味バランス

le lacのラベルと瓶 1

le lacのラベルと瓶 2

le lacのラベルと瓶 3

としちゃん良いお酒に出会えました甘さを感じますが甘ったるくなくちょっと微炭酸がありすっきり　飲みやすいです

－４で甘いけれどお米のおいしさがばっちりあって美味しい！

ほのかな吟醸香✨ 一口飲むと程よく残る辛味とキレ🥰 これは食中酒でありながら、素材を邪魔しない旨さです😌 外飲みする事は少ないですが、こちらは美味しく頂きました🥰 お店で飲むと開栓直後の味わいや…翌日以降の味変が分からないというデメリットがあるのがナンセンスですね😭 今回頂いたお酒も一升瓶で残り少ない状態だったので、開栓したときと味変してる可能性が高く…💧 と、まぁお店で飲ませていただくのに無理な事ではありますが…日本酒好き故の探究心が芽生えてしまいます🤭笑

46位

3.49ポイント

上川大雪酒造北海道

1,848 チェックイン

旨味酸味苦味フルーティガス辛口バランス甘味

上川大雪のラベルと瓶 1

上川大雪のラベルと瓶 2

上川大雪のラベルと瓶 3

初めての北海道酒が外飲みで実現😭 しかもそれが上川大雪なんて、感激す❗️ 基本すっきりで少しクセを感じるけど、いい感じの個性と思う😊おいしいわ。久々に北海道行きてーなぁ😍

白麹を使った柑橘系の酸味。白ワインのような軽い甘さで、後口もスッキリしている。食事、特に魚料理と合わせやすい。酒米は北海道産の吟風、精米歩合は50% アルコール分は14度とやや軽め。

初の上川大雪。白麹に惹かれて購入。香りは柑橘系と乳酸系、若干カラメル感あり。余韻にはツーンとした酢のような雰囲気もあり。なので、もちろん酸味優勢。甘味もあるけど、やはりキューっとした酸が特徴。余韻も酸味。そこに旨味が混ざり合う。サッパリというよりも、かなり飲み応えのある酒。低アルで白麹なのに意外。単独でも十分楽しめる。

47位

3.48ポイント

岡崎酒造長野県

5,247 チェックイン

ガスフレッシュ綺麗フルーティ苦味旨味酸味バランス

信州亀齢のラベルと瓶 1

信州亀齢のラベルと瓶 2

信州亀齢のラベルと瓶 3

少しフルーティーな匂い。ふんわりと甘さ、飲み口軽い。お米を思わせる飲み口と伸びる酸味、少し旨甘、苦味きて消えてく感じ。おいしい。印象は優しい。 3日目。開けてから時間経ったほうがうまい。トロッとした軽快な果実感を感じたあとはちょっと酸っぱくてちょっと苦いすっきりウォーター。嫌な味あまり感じず良い気分になる

やっぱ長野酒🍶は、旨い😋大好きな信州亀齢、ひとごこちが、一番好みだなぁ….フルーティーな香り、お米の甘味、後味の程良い苦味からのキレっ！言うことなし、ローストポークと、旬の地元の枝豆🫛を肴に….ちびちびやってます♪次回は、信州そばと合わせたいなぁ…

冷蔵庫で眠っていた、大好きな❤️信州亀齢♪開栓、香り甘〜いお米のフルーティ！呑み口甘っ！しかし、後味の絶妙な苦味からのキレっ！コレだよこれっ！お米でこんな表現が出来るなんて♪やっぱ旨いなぁ😋兎に角….雑味が無い！信州酒🍶なので蕎麦なのかなぁあては….このまま呑んで美味しいなぁ…流石です♪

48位

3.48ポイント

黄金井酒造神奈川県

255 チェックイン

辛口旨味昔ながら甘味バランスしっかり酸味冷酒

盛升のラベルと瓶 1

盛升のラベルと瓶 2

盛升のラベルと瓶 3

黄金井酒造さんで直接購入♪程良い五百万石の香り…お米の旨味を感じます♪う〜んTHE地酒！というフレーバーですが、モダンな感じも…後味のキレっ！若干の苦味は五百万石ならでは…食中酒としても『⭕️』お刺身とも合う合う♪

ラベルにある通りフレッシュな酸味 12％と低アルコールなので日本酒苦手な方でもいけるお酒ですね！嫁はリンゴ酢飲んでるみたい〜ってグビグビ飲んでおります😆

GW最後に飲んだお酒はコチラ全く知らない酒蔵さんでした。日本名門酒会の夏の生酒として売られてたお酒。今年から初めて名門酒会のお酒として出たみたい秋田県産美山錦、日本酒度+3、9号酵母柑橘系の香り。結構甘やかで旨味が濃くて飲みごたえあるなって印象。モダンなタイプじゃないけど結構アリかな。酸強めかな？単体で飲むとしんどい… 食中じゃないと飲みにくいなこのお酒の情報調べてたら近所の酒屋さんがSNS始めてる事を偶然知りました😳

49位

3.47ポイント

高橋助作酒造店長野県

126 チェックイン

フルーティヤクルトプラム華やか飴バランス甘味

戸隠のラベルと瓶 1

戸隠のラベルと瓶 2

戸隠のラベルと瓶 3

フレッシュな香りと甘味が先行しますが、キレが良くスッキリ辛口なお酒です。初めての銘柄ですが、綺麗な味わいでとても美味しいです。

山恵錦の真髄を感じられる一本🌾 濃醇な旨味に強い苦酸。どちらかと辛口テイスト。生酒だけどフレッシュさ<濃厚さが印象的✨ 度数も15.5でそれ程高くないけど、原酒らしさを十分に堪能できる😋

お初の銘柄です。なにこれ美味い。信州酒のいいところが詰まってますねー。優しい甘さがありつつもスッキリしたお酒。辛口なのか甘口なのか評価がわれました。私は甘口だと思いました。信州のレベルの高さを感じました。

50位

3.46ポイント

松山酒造京都府

391 チェックイン

桜リンゴバランス旨味砂糖柔らかい酸味苦味

十石のラベルと瓶 1

十石のラベルと瓶 2

十石のラベルと瓶 3

続いてうまいうまいさんに頂いた２本目のコレ‼️ 最近このジッコク、誰か飲んでたな〜と思いながら開栓これはしっかり辛口なんですが、食中には何でも合いそうで美味いですね😋 たこわさと飲むと相性抜群ですね😋止まりません

新ブランドの十石🪨 酒米「祝」もお初です🌾 初日。甘旨酸のバランス良し✨ 2日目。旨味マシマシ⤴️結構濃厚。御燗も美味でした。月桂冠のグループ会社なんですね。京都の正統派ですね😋

そば懐石　立会川　吉田家にて。新政を一本空けて、もう少し飲みたいということで、余り縁のない京都のお酒をチョイス。十石というお酒。京都のお米と水を使っただけのことはある、とても上品な味わい。柔らかい口当たりで、ほんのりとした甘さと旨さが口の中に広がって、新政で酔っていても味が舌にしっかり残る美味しさ。お蕎麦を合わせましたが、きれいにマッチングして新そばを引き立てる。大変美味しゅうございました！(^^)/

十石を買えるお店

はせがわ酒店

十石じっこく純米吟醸祝720ml日本酒松山酒造京都府1,815円

5

こちらもいかがですか？

山梨県の日本酒ランキング栃木県の日本酒ランキング和歌山県の日本酒ランキング

"チーズ"な日本酒ランキング "ツン"な日本酒ランキング "甘酸っぱい"な日本酒ランキング