さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"バランス"な日本酒ランキング

"バランス"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.75ポイント

曙酒造福島県

4,495 チェックイン

酸味旨味さらり苦味バランス甘味グレープフルーツフレッシュ

天明のラベルと瓶 1

天明のラベルと瓶 2

天明のラベルと瓶 3

まるで白ワインのような味わい。甘さとしっかりした酸のバランスが絶妙です。アルコール分14度の低アル酒で、いわゆる飲み過ぎ注意酒です。

( ￣▽￣)🍶🍶🍶🍶 天明のちょいリッチシリーズです。飲み口爽やか旨みもあって美味しい。さすがリッチシリーズなのかなと思います。

開けるのがもったいなくて冷蔵庫で一年寝かせてしまった。美味しいので大切にいただきます。

天明を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒天明槽しぼり純米本生酒７２０ｍｌ【曙酒造合資会社】1,620円曙酒造天明槽しぼり純米本生1800ml■要冷蔵3,155円

22位

3.74ポイント

鶴乃江酒造福島県

1,996 チェックイン

旨味メロン甘味スッキリバランスフルーティキレ酸味

会津中将のラベルと瓶 1

会津中将のラベルと瓶 2

会津中将のラベルと瓶 3

本日も福島。そして生酒！あれ？ピリピリ感無いぞ？そして旨甘と言うよりも、、、あれしょっぱい？塩味？初めての感覚。（きっと勘違いだろうけど）昨年？飲んだ会津中将と違うイメージだなぁ。まだ、これで二回目（訂正:三回目だった💦）なので良く理解できていないのかな。日本酒、深いなぁ。

のど越しスッキリ、キレのあるお酒です。華やかな香りが、食欲を増してくれました‼️

持ち込み4本目は会津中将コレも先程紹介した後輩の在庫処分うすにごりならではの旨味とコク。キレにはしっとりさがあって、何やら優しい気持ちにさせてくれます。他の持込酒達とは一線を画す仕立て。うん！こういうのも良いね！私が企画する職場宴会では、持込みをしてくれた方にお手当を出してます。他の同僚にも呑んでみて欲しい１本。一緒に呑みたい１本。その思いや自他共栄の精神を大事にしたいのです。ご馳走様でした！

会津中将を買えるお店

はせがわ酒店

会津中将純米吟醸夢の香720ml日本酒鶴乃江酒造福島県1,650円会津中将純米酒1800ml日本酒鶴乃江酒造福島県2,860円

23位

3.73ポイント

木屋正酒造三重県

569 チェックイン

綺麗旨味酸味上品バランス苦味フルーティ甘味

高砂のラベルと瓶 1

高砂のラベルと瓶 2

高砂のラベルと瓶 3

レモンを思わせる匂い。微炭酸、フルーティー感ある米の旨味、あまじょっぱさ酸味、喉越しの枡で飲んでるような風味好き、苦味のような酸味のような後味も好き。蓋はオレンジ色。 2日目。リラックスして無で飲める。ちょうど良いお酒。

(*´∀`)♪🍶🍶🍶+ 木屋正酒造さんの高砂を頂きました😀 而今とは全く別物でした。自分は要冷蔵で飲むと香りは穏やか？しない？🤔でのむと酸が強めかな？好みではなかったので燗して頂くと別の酒のように変貌。自分は燗した高砂が旨いと感じました😀 燗(*´∇｀*)🍶🍶🍶🍶

備忘録として幾つかupします

24位

3.70ポイント

佐藤卯兵衛

新政酒造秋田県

125 チェックイン

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 1

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 2

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 3

いただきもの♪精米歩合30%…雑味全く無い…お米の旨味を、堪能出来ます♪呑み口甘めだが、こりゃ旨い😋流石です。さばのたたき、天然ぶり、いか刺し、まぐろ刺しを肴に…ちびちびやってます♪旨し♪

頂き物です✨ またまた新政！初めての佐藤卯兵衛🍶 めちゃくちゃ美味しいです✨ 新政らしい微発泡と甘さでとても飲みやすいけどしっかりお米の旨みを感じられます☺️ 誕生日に飲もうかと思ってましたが、新政の誘惑には勝てませんでした🍶

2杯目。友のお薦め。聞いた事があったが初めて。3人で一口ずつ分ける事に。あー新政だ。上品で酸を感じて美味しい。幸せです。

25位

3.69ポイント

西田酒造店青森県

539 チェックイン

旨味リンゴキレスッキリバランス甘味酸味フルーティ

喜久泉のラベルと瓶 1

喜久泉のラベルと瓶 2

喜久泉のラベルと瓶 3

こちらkino.さんに貰ったやつを飲み比べ‼️ いつ貰ったんだろ😅やっと飲みますまずは喜久泉食中にもってこいの辛口だね😋 何にでも合いそうだ👍こういうのすぐ無くなっちゃうんだよね〜飲み比べなのに無くなりそうなので次にチェンジ😆

安くて旨いので酒屋さんで見かけるとつい買ってしまいます🍶

さすが西田酒造店、安い！旨い！言う事なし！

26位

3.69ポイント

丸石醸造愛知県

128 チェックイン

フレッシュ酸味ガスバランス旨味

三河武士のラベルと瓶 1

三河武士のラベルと瓶 2

三河武士のラベルと瓶 3

7.5点(妻7点) 原料米：麹米・萬歳　掛米・チヨニシキ精米歩合：70％アルコール分：15度購入店:炭火焼肉　絆/KIZUNA(黒毛の希少部位が七輪で食べれる近所の焼肉屋なのだが、店主が日本酒好きで、地酒が常に数種類用意されている) 微かにメロンのような上立ち上立ちの香りに混じりチェリーっぽい香り、柔らかい米の旨み、仄かな甘さが、すっきりとした酸とともにじんわり広がり、僅かなほろ苦とアルコールの辛さでスッとキレる。穏やかで、ややクラシカルな印象の日本酒。単品よりは食事と合わせたほうが良い感じ。各種焼肉に良く合った。

昨日二兎と一緒に購入しました。今回はまた特別なお酒とのことで勧められました。味は二兎より辛口でフレッシュでパンチのある味です。アルコール度17%で三河武士という感じです。1415円

スッキリして大変飲みやすい

27位

3.69ポイント

久保田酒造神奈川県

837 チェックイン

旨味辛口ガス苦味バランスフレッシュスッキリキレ

相模灘のラベルと瓶 1

相模灘のラベルと瓶 2

相模灘のラベルと瓶 3

やっぱ旨いなぁ〜😋相模灘…しかも大好きな雄町…呑み口甘苦…甘味、苦味のバランスが絶妙！そのまま呑んでも美味しいが、相模灘は、食中酒🍶でパフォーマンスMAX！本日は、鍋🫕♪南房総の『カジキの塩辛』と合わせて肴に….ちびちびやってます♪

香り雄町のフルーティな…甘〜い香り…呑み口…う〜ん雄町の甘いお米の旨味♪言う事無し！旨し😋流石、相模灘！裏切らないねぇ♪そのまま呑んでも旨い😋が…やっぱ魚🐟と合う合う♪カマスの塩焼きをアテに…ちびちびやってます♪

魚🐟に合うなぁ…やっぱ、カツオの刺身、たたき、皮の湯引き、本日、福島いわき遠征、ゲットしたメヒカリの刺身を肴に…ちびちびやってます♪ 香り若干セメ臭、うんうん相模灘♪苦味強目の甘苦！からのキレっ！芳醇辛口♪今、流行りの日本酒とは、一線を置きますが…通好み、旨いなぁ😋相模灘♪

相模灘を買えるお店

はせがわ酒店

相模灘特別本醸造美山錦1800ml日本酒久保田酒造神奈川県2,459円

28位

3.68ポイント

佐浦宮城県

3,653 チェックイン

旨味スッキリ辛口酸味バランス甘味フレッシュフルーティ

浦霞のラベルと瓶 1

浦霞のラベルと瓶 2

浦霞のラベルと瓶 3

これも酒屋さんのお勧めで、最後の一本に惹かれて購入。

(*^▽^*)🍶🍶🍶+ 冷やで頂いてみました。香り穏やかで程よい酸味のあとす～っとキレる。おとなしくて飲みやすいお酒でした。次は常温で😇

(*´∀｀)🍶🍶🍶 コンビニにて購入です。初の浦霞。美味しく頂きました。

浦霞を買えるお店

はせがわ酒店

浦霞本仕込本醸造1800ml日本酒佐浦宮城県2,266円浦霞純米酒1800ml日本酒佐浦宮城県2,937円

29位

3.67ポイント

ヤヱガキ酒造兵庫県

336 チェックイン

辛口旨味酸味フレッシュ甘味バランススッキリ冷酒

八重垣のラベルと瓶 1

八重垣のラベルと瓶 2

八重垣のラベルと瓶 3

姫路駅高架下の人気立ち飲み寿司店、魚路(ととろ)さんで安旨な寿司と共に。立ち飲みスタイルながらそのクオリティの高さから行列が絶えないお店です。せっかくなので地元のお酒と思い八重垣を頼みました。甘口ではありませんが辛口かと言われるとそうではない、中辛？くらいの印象。決してカレーの話ではありません。冷やでいただきましたが常温でも熱燗でも大丈夫なオールマイティさを感じます。コッテリ系のネタにはもってこいですね。

- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b🍶🍶🍶+ GW旅行2日目は姫路城🏯へ行ってきました。国宝の姫路城は見応えたっぷりでした😃 お土産は姫路駅の八重垣直営店へ😄限定の特別純米をおすすめされて購入しました✨ 香りは爽やかなマスカット系😚飲むとフレッシュな飲み口から酸味が前に出てスッキリ✨キレも良い感じです😊夏に向けて美味しくなるお酒の様に感じました🥳

- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b🍶🍶🍶🍶 本日は姫路城🏯の観光に来ました😀 居酒屋さんにて地酒と名物を頂きました😊 ひねポンとサキイカ天ぷらと共に😚 飲み口スッキリで、旨味もしっかり😘辛すぎず飲みやすい🥰美味しいお酒ですね🥳

30位

3.64ポイント

盛田庄兵衛青森県

112 チェックイン

七力のラベルと瓶 1

七力のラベルと瓶 2

七力のラベルと瓶 3

さっぱり、フルーティー🍶 飲み込むと、日本酒らしい味と風味が、喉と鼻の奥にグッと来る感じ‼️ 美味しくいただいてます(^-^)/

KazKazさんからのお土産２本目青森の酒販店７軒が企画販売する銘柄ですね。使用米は華想い100％上立香は落ち着いた吟醸香呑み口はほんのり甘く、旨味は強めに感じます。クラシカルな酒を思わせる後香から、スッキリの酸味と苦味でスパッと切れます。オーソドックスな辛口ですが、満足度の高い旨酒ですね。ご馳走様でした！

昨夜のラル家の新年会に持参した２本目🍶 日本酒らしい味、それでいてとても飲みやすい✨ サスガ華想い！と思わせるフルーティーさ✨🍶💠 やっぱりオイシー❕ 美味しくいただきました(^-^)/

3

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