さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"バランス"な日本酒ランキング

"バランス"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.74ポイント

あずまみね

97 チェックイン

あずまみねのラベルと瓶 1

あずまみねのラベルと瓶 2

あずまみねのラベルと瓶 3

南部杜氏発祥の地、岩手県紫波郡紫波町の酒蔵。岩手最古の酒蔵、吾妻嶺酒造店。 1684年創業ってことは…江戸時代(@_@) いにしえより、この味とこの酒蔵を守り続けてきた方々の絶えまぬ努力と叡知に感服します。だから、今、私たちはこの味を楽しむことができる。感謝( ´ ▽ ` ) 味は、飲み飽きない甘みのある、スッキリした味わい。食中酒として優秀。

岩手酒の宴にて　一つ目のシュワシュワのお酒が美味しかったので、もう一つのシュワシュワの方も飲みました　こちらは甘味がないのでもう一つの方が好みでしたが、好みの方は販売が無かったのでこちらを買って帰りました

岩手酒の宴にて　ちゃんと名前を覚えてないのですが、シュワシュワで甘めでとてもおいしかったです

22位

3.73ポイント

和田龍酒造長野県

63 チェックイン

和田龍のラベルと瓶 1

和田龍のラベルと瓶 2

和田龍のラベルと瓶 3

使用米は不明ここは、蔵としての酒造免許が無いため、長野銘醸さんへ出向いて酒造りをしているそうな。委託して造ってもらうパターンはありますけど、このやり方は珍しいですね。さて、ラベルの雰囲気からは古き良き日本酒を想像してましたが、軽快でとても呑みやすいお酒でした❗️ 甘味はほんのり、アルコール感も少なくてスッキリしてますね。真面目な良いお酒でした❣️

長野は上田の　和田龍酒造　が醸す和田龍　純米搾りたて生原酒この酒はヤバい😂 出来たてホヤホヤと聞いていたが、フレッシュジューシーそして荒々しく、ガス感が上顎と下顎を交互に刺激する⚡⚡ これがまた刺激的で最高😆 素敵なお酒に出会いました😆

信州真田、戸沢地区の酒米ひとごこち稲刈りをのあとは戸沢公民館で慰労会して帰りは上田駅ナカのやきとり番長さんで新幹線待ち♫　上田のお酒を続けます！続いて和田龍ひやおろし。香り抑えめの実質純米吟醸、澄夫社長の真骨頂はひやおろしにもですね。旨酒バンザイ！

23位

3.71ポイント

佐浦宮城県

4,467 チェックイン

旨味スッキリ辛口酸味バランスフレッシュ甘味フルーティ

浦霞のラベルと瓶 1

浦霞のラベルと瓶 2

浦霞のラベルと瓶 3

これも酒屋さんのお勧めで、最後の一本に惹かれて購入。

(*^▽^*)🍶🍶🍶+ 冷やで頂いてみました。香り穏やかで程よい酸味のあとす～っとキレる。おとなしくて飲みやすいお酒でした。次は常温で😇

(*´∀｀)🍶🍶🍶 コンビニにて購入です。初の浦霞。美味しく頂きました。

浦霞を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

浦霞うらがすみ特別純米しぼりたて 720ml 要冷蔵1,782円浦霞うらがすみ本仕込み 1800ml2,266円

浦霞を買えるお店

はせがわ酒店

浦霞本仕込本醸造 1800ml 日本酒佐浦宮城県2,266円浦霞禅純米吟醸 720ml 日本酒佐浦宮城県2,398円

浦霞を買えるお店

酒の甫坂

浦霞　禅　720ml　（ぜん）2,552円【日本酒】浦霞禅純米吟醸 720ml2,998円

浦霞を買えるお店

虎ノ門升本

浦霞禅純米吟醸（宮城） 720ML 1本2,940円浦霞純米（宮城） 1.8L 1本2,969円

浦霞を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

浦霞　特別純米生原酒　しぼりたて　720ml【宮城の名酒・東北を代表する酒！】1,782円浦霞純米吟醸　うすにごり新酒生酒　500ml【宮城県大崎市（株）佐浦】1,980円

24位

3.70ポイント

鶴乃江酒造福島県

2,381 チェックイン

旨味メロン甘味スッキリバランスフルーティさわやか酸味

会津中将のラベルと瓶 1

会津中将のラベルと瓶 2

会津中将のラベルと瓶 3

本日も福島。そして生酒！あれ？ピリピリ感無いぞ？そして旨甘と言うよりも、、、あれしょっぱい？塩味？初めての感覚。（きっと勘違いだろうけど）昨年？飲んだ会津中将と違うイメージだなぁ。まだ、これで二回目（訂正:三回目だった💦）なので良く理解できていないのかな。日本酒、深いなぁ。

のど越しスッキリ、キレのあるお酒です。華やかな香りが、食欲を増してくれました‼️

持ち込み4本目は会津中将コレも先程紹介した後輩の在庫処分うすにごりならではの旨味とコク。キレにはしっとりさがあって、何やら優しい気持ちにさせてくれます。他の持込酒達とは一線を画す仕立て。うん！こういうのも良いね！私が企画する職場宴会では、持込みをしてくれた方にお手当を出してます。他の同僚にも呑んでみて欲しい１本。一緒に呑みたい１本。その思いや自他共栄の精神を大事にしたいのです。ご馳走様でした！

会津中将を買えるお店

はせがわ酒店

会津中将純米吟醸夢の香 720ml 日本酒鶴乃江酒造福島県1,650円会津中将純米酒 1800ml 日本酒鶴乃江酒造福島県2,860円

25位

3.70ポイント

久保田酒造神奈川県

976 チェックイン

旨味辛口ガス苦味バランスキレフレッシュスッキリ

相模灘のラベルと瓶 1

相模灘のラベルと瓶 2

相模灘のラベルと瓶 3

やっぱ旨いなぁ〜😋相模灘…しかも大好きな雄町…呑み口甘苦…甘味、苦味のバランスが絶妙！そのまま呑んでも美味しいが、相模灘は、食中酒🍶でパフォーマンスMAX！本日は、鍋🫕♪南房総の『カジキの塩辛』と合わせて肴に….ちびちびやってます♪

香り雄町のフルーティな…甘〜い香り…呑み口…う〜ん雄町の甘いお米の旨味♪言う事無し！旨し😋流石、相模灘！裏切らないねぇ♪そのまま呑んでも旨い😋が…やっぱ魚🐟と合う合う♪カマスの塩焼きをアテに…ちびちびやってます♪

魚🐟に合うなぁ…やっぱ、カツオの刺身、たたき、皮の湯引き、本日、福島いわき遠征、ゲットしたメヒカリの刺身を肴に…ちびちびやってます♪ 香り若干セメ臭、うんうん相模灘♪苦味強目の甘苦！からのキレっ！芳醇辛口♪今、流行りの日本酒とは、一線を置きますが…通好み、旨いなぁ😋相模灘♪

相模灘を買えるお店

はせがわ酒店

相模灘純米吟醸美山錦 1800ml 日本酒久保田酒造神奈川県3,160円

26位

3.69ポイント

西田酒造店青森県

17,782 チェックイン

ガス旨味酸味リンゴ安定フルーティバランス苦味

田酒のラベルと瓶 1

田酒のラベルと瓶 2

田酒のラベルと瓶 3

白麹仕込の夏限定酒。爽やかな酸と甘さ、スッキリした喉越しで、食が進みます。通常の田酒とは趣が違いますが、バランスの良さはさすがです。

ねぶた祭をイメージした、ラベルがカッコいい。思わずジャケ買いしました。夏酒らしい切れもありつつ、日が経つにつれて、フルーティーな甘さが乗ります。山田錦を精米歩合50%で。アルコール分は16度。

フルーティーなお米の旨み。青リンゴのようなスッキリ感。裏ラベルに書いてある通り、思わず「モ〜一杯！」。

田酒を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒田酒ボトルクーラーバック【西田酒造】1,430円日本酒２本セット田酒純米吟醸うすにごり生酒７２０ｍｌ＆仙禽モダン火入れ７２０ｍｌ【西田酒造・株式会社せんきん】4,510円

27位

3.69ポイント

曙酒造福島県

5,255 チェックイン

酸味さらり旨味苦味バランス甘味フレッシュグレープフルーツ

天明のラベルと瓶 1

天明のラベルと瓶 2

天明のラベルと瓶 3

まるで白ワインのような味わい。甘さとしっかりした酸のバランスが絶妙です。アルコール分14度の低アル酒で、いわゆる飲み過ぎ注意酒です。

( ￣▽￣)🍶🍶🍶🍶 天明のちょいリッチシリーズです。飲み口爽やか旨みもあって美味しい。さすがリッチシリーズなのかなと思います。

開けるのがもったいなくて冷蔵庫で一年寝かせてしまった。美味しいので大切にいただきます。

天明を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

天明秋あがり生純吟 beautiful autumn お月見 otsukimi 720ml　曙酒造　福島県　会津若松市1,749円天明秋あがり生純吟 beautiful autumn お月見 otsukimi 1800ml　曙酒造　福島県　会津若松市3,498円

天明を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

天明さらさら純米生 lovely summer 天体観測 stargaizing 720ml てんめい曙酒造1,650円天明純米中取り肆号山田錦50 赤磐雄町65 生酒 720ml てんめい四号1,650円

天明を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

天明　純米火入　50*65　オレンジの天明1,624円天明　桃色の天明　特別本醸造　二火1,650円

天明を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

天明【純米】オレンジの天明〔火入〕720ml1,624円天明【純米吟醸】「中取り弐号」令和5年度醸造　無濾過〔生酒〕720ml1,650円

28位

3.68ポイント

玄葉本店福島県

590 チェックイン

旨味辛口甘味バランスしっかりフルーティ酸味安定

あぶくまのラベルと瓶 1

あぶくまのラベルと瓶 2

あぶくまのラベルと瓶 3

力強いお米の旨み。アル添ならではの香りは、さすが鑑評会出品酒の華やかさ。スッと切れて飲み口も抜群。アルコール分は17度と高め。

お初の銘柄。大阪のかどや酒店で購入。旨辛がファーストインプレッション。鍋島に近い印象を受けるもの、ガス感無し。丁寧な味わいで、ほっこりする感じ😙

はせがわ酒店オンラインにて購入。 500mlで一升瓶ほどの値段のする出品酒ですが、それゆえに旨い！という期待感でいつも飲んでます。アルコール分17度。精米歩合40%。一発目はやや辛口のしっかりした味わい。バランスはとても良い感じ。では、よくあるリンゴとかブドウとかパインとか、そういうフルーティな感じでは一切無い。華やかさはないが、食中酒としてひたすら食材に合わせて「旨い」と言わせるお酒。あともう一口。もう一口と口に運ぶうちに、気がつけば無くなっている。大変美味しゅうございました！(^O^)

あぶくまを買えるお店

はせがわ酒店

あぶくま純米吟醸山田錦 720ml 日本酒玄葉本店福島県1,925円あぶくま純米吟醸ひやおろし 1800ml 日本酒玄葉酒造福島県3,410円

29位

3.66ポイント

会津ほまれ

ほまれ酒造福島県

888 チェックイン

フルーティ旨味バランスバナナメロン辛口甘味酸味

会津ほまれのラベルと瓶 1

会津ほまれのラベルと瓶 2

会津ほまれのラベルと瓶 3

帰省して何を呑もうかと迷いに迷って今まで呑む機会の無かった、ほまれ酒造さんの「からはし」をチョイス！雄町を使用した純米吟醸です。開栓直後フルーティな香りが立ち上がり、ひと口含むと甘口な印象で酸味は感じない。さらに呑み進めていくと辛さが顔をだし甘旨辛の三位一体となって、これがまたちょうど良いバランスで美味いですよ👍 からはしシリーズでは雄町以外の他の酒米もあるので呑まねばなりませんね😆

フルーティー、でもしっかりと米の旨みも感じられます。後味スッキリ、これは呑める‼️

ほまれ酒造さんのからはしラベル。酒米夢の香を使った無濾過生原酒。フルーティな吟醸香。メロンの香りと甘味が立ち、ほんのわずかな酸苦味、最後に若干の辛味を感じながら消えて行きます。無濾過生だけど雑味やクセも無くやわらかな甘旨口の印象。開栓して2、3日すると甘辛のバランスが良くなりました。あまりに呑み口が良すぎてつい盃が進んでしまう旨酒です☺️

30位

3.66ポイント

中善酒造店長野県

474 チェックイン

旨味酸味フレッシュフルーティバランスメロン甘味苦味

善吉のラベルと瓶 1

善吉のラベルと瓶 2

善吉のラベルと瓶 3

初善吉♪試験米醸造🌾かおりは仄かな甘いお米の香り…呑み口甘旨っ！からの若干の苦味からのキレッ！長野酒🍶は外れがない！旨い😋なぁこりゃ…自分で釣った鯖を〆さばに…肴にちびちび呑んでます♪んっ〜良いねぇ〜♪旨い😋旨い😋

自宅にて。つぶちゃんが誕生日に選んだ逸品、偶然遠征先で見つけて、こりゃ買わないとと購入。このさけのわで少しずつ、人気がアップしてきてるような印象。そして今日開栓。香りは華やかフルーティ、口に含むと酸味、甘味があり、鼻に抜ける香りも酸味が目立つ。最後は少し苦味でサラッとキレていく。少し時間をおいて試してみたいと思います。

善吉のこちら‼️ 善ちゃん美味いね〜😋甘旨がブワッと心地イイ一升瓶だけどすぐ無くなりそう今日は麻雀部の主要メンバーが北海道遠征してる模様‼️ 私は金が無いのでまた次の機会にススキノでフィーバーしてるんだろうな🤣

善吉を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

善吉 ( ぜんきち ) 13 thirteen 720ml / 長野県中善酒造店【 8463 】【日本酒】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】1,705円善吉 ( ぜんきち ) 特別純米しぼりたて生原酒美山錦 720ml / 長野県中善酒造店【 8249 】【日本酒】【要冷蔵】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】1,925円

善吉を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

善吉（ぜんきち）辛口純米　720ml【長野県木曽郡　中善酒造】1,540円善吉（ぜんきち）辛口純米　1.8L【長野県木曽郡　中善酒造】2,750円

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