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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KenKen
日本酒初心者 味がわかる大人になりたいです

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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磯自慢愛山大吟醸大吟醸
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家飲み部
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Ken
磯自慢酒造 磯自慢 愛山大吟醸 華やかフルーティー🥰 綺麗な香り。 やや辛口に感じるけどしっかりとした重厚な味わい。苦味や渋みも適度に感じつつキレ良い感じ。 飲みごたえ充分ありつつも飽きのこない美味しさです🥰
尾瀬の雪どけロゼノユキドケ純米大吟醸
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家飲み部
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Ken
龍神酒造 ロゼノユキドケ いちごの様な香り🍓 甘酸っぱくて後味スっと消えて切れ良く飲みやすかったです🥰
尾瀬の雪どけロゼノユキドケ純米大吟醸
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家飲み部
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Ken
龍神酒造 ロゼノユキドケ いちごの様な香り🍓 甘酸っぱくて後味スっと消えて切れ良く飲みやすかったです🥰
総乃寒菊OCEAN99Series 星海 純米大吟醸純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
32
Ken
寒菊酩醸 寒菊 純米大吟醸無濾過生原酒 OCEAN99 星海 -Starlight Sea- 酸真っ先に酸味感じるヨーグルトの様な香り。 甘酸っぱくてスッキリ切れ良くどんどん飲めちゃいそうな美味しさです🥰
黒龍しずく大吟醸
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家飲み部
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Ken
黒龍酒造 黒龍 大吟醸しずく 兵庫県産特A山田錦35% クリアで上品マスカットの様な香り🍇 甘くて上品、スッキリとした1口目。徐々に辛味も感じてくる。 キレも良くてどれだけ飲んでもスッキリ。美味しい🥰
chika
おー😍🍶✨✨
純米 本生 スパークリング純米生酒おりがらみ発泡
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家飲み部
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Ken
永山本家酒造 貴 純米 本生 スパークリング 何度か蓋を開け閉めしての開栓🍶 ガス感あるだけでワクワクします😍 酸味感じる柑橘系の香り ガス感がフレッシュ感を増してくれてる。甘酸っぱくて軽やかドライな1口目。一足遅れて苦味もくる。 スっと切れ良くて杯が進みます🥰
醸し人九平次別設 第三幕 閃光の種
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家飲み部
31
Ken
醸し人九平次 別設 第三幕 閃光の種 熟したパイナップルの様な香り🍍 甘辛くちょっと複雑味も感じる1口目。口の中で徐々に辛味と複雑味が優位になって余韻として感じる。 この2本、対称的に感じるな〜😆
天明さらさら純米 lovelysummer打ち上げ花火純米
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家飲み部
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Ken
曙酒造 天明 さらさら純米 lovely summer 打上花火 fireworks みずみずしくて軽やか桃の様な香り🍑 一気に駆け回る甘味と旨味。11.5度のスッキリ感の感じる1口目。けど決して薄っぺらくない。しっかりした味わいで後に苦味も感じて美味しい🥰
丈径純米吟醸 無濾過純米吟醸生酒無濾過
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家飲み部
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Ken
王禄酒造 丈径(たけみち) 純米吟醸 無濾過 スッキリとしていて青リンゴの様な香り🍏 甘くてやや酸味感じる1口目。 17.5度もある様には感じない。旨味もあって雑味が少ない綺麗な味わい。後味もスッキリとしていて飲みやすいなぁ🥰
川中島幻舞純米大吟醸 無濾過原酒純米大吟醸原酒無濾過
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家飲み部
38
Ken
川中島幻舞 純米大吟醸 無濾過原酒 華やかでみずみずしくてパイナップル🍍の様な香り😍 香りだけで口いっぱいに唾液が溢れる😆 程よい甘味にボリュームある旨味。長めの余韻。それでも消えないでと思ってしまう。 たまらないな〜🥰
産土山田錦 6農醸生酒発泡
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家飲み部
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Ken
産土 2024 山田錦 6農醸 産土と言えば生酒で豊富なガス感。華やかな香り。 華やかで甘酸っぱくて熟した青リンゴの様な香り🍏 弾けるガス感。甘辛くてサイダーの様な1口目。 割とドライに感じるかも… キレよくスッキリとした飲み心地の中にも苦味を感じる。 13度も相まって抜群なら飲みやすさです🥰
新政Colors 水墨 2024 生酛木桶純米純米
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家飲み部
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Ken
新政酒造 新政 Colors Ash 水墨 2024 生酛木桶純米 この時の入荷は3本だったそうで朝イチ行ったら変えたと言う超幸運👍 近年の猛暑でお米が溶けないそうで量が減ってるみたい。 華やか優雅でライチの様な香り。 甘酸っぱく軽快口当たりも軽やかな1口目。 思わず美味いと声が出てしまいました😋 感じ続ける余韻も素敵な演出です🥰
黒龍氷やし酒吟醸
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家飲み部
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Ken
黒龍酒造 氷やし酒 黒龍の季節純米酒。 マスカットの様な香り🍇 酸味辛味旨味を感じる1口目。 スッキリした中にも旨味も続く。そしてある時スっとキレる。 氷やし酒のネーミングなのでロックが良いかもですね。
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家飲み部
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Ken
生坂屋 信州秘密の酒頒布会酸味感じる青リンゴ🍏の様な香り。 甘味と旨みボリューム感ある1口 十五夜のイメージさせるラベル 月見するウサギが可愛い🐇⸒⸒
つきよしの純米大吟醸 三恵錦純米大吟醸生酒
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家飲み部
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Ken
生坂屋信州秘密の酒頒布会 若林酒造 つきよし 三恵錦 純米大吟醸 酸味感じる青リンゴ🍏の様な香り。 甘味と旨みボリューム感ある1口目。余韻の後に感じる苦味。 そしてスッキリと去る。美味しいな〜 十五夜のイメージさせるラベル 月見するウサギが可愛い🐇⸒⸒
瀧自慢純米酒 神の穂80純米
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家飲み部
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Ken
いまでや頒布会 瀧自慢 純米酒 神の穂80 スッキリ青リンゴの様な香り🍏 甘みお米の旨み。お米感がしっかりある。 少し長めの余韻。苦味や渋みも感じられバランス良くて美味しい🥰
ゆきの美人純米吟醸 夏しぼりたて生酒純米吟醸生酒
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家飲み部
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Ken
秋田酒造 ゆきの美人 純米吟醸 夏しぼりたて生酒 スッキリとしてスーッそしてやや辛めなと感じる青りんごの様な香り🍏 ジューシーで軽やかな呑み心地。 僅かに遅れてくる旨み。 飲んでいて楽しいと思います🥰
総乃寒菊OCEAN99Series 青海(おうみ)SummerSea純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Ken
寒菊銘醸 寒菊 純米吟醸 OCEAN99Series青海(おうみ) Summer Sea 無濾過生原酒 注いだ瞬間拡がるスッキリとして青リンゴの様な香り🍏 少しガス感感じるかな。甘酸っぱくて軽やかだけど旨みある。 キレも良くてスイスイ飲めちゃいます🥰 多分最近一番飲んでる銘柄😍 いや〜さすが寒菊と言う呑み心地です。
光栄菊Noon Cresent 無濾過生原酒原酒生酒無濾過にごり酒発泡
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家飲み部
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Ken
光栄菊酒造 光栄菊 Noon Cresent 無濾過生原酒 開栓前の封切りの時点で蓋が動いてプシュッと😆 おっ、ドキドキ感up👍 開栓と同時に元気よく登ってくる泡 何度も開け閉めしてようやく落ち着いた✋ 酸味溢れるフレッシュでグレープフルーツの様な香り☺️ 飲んでも踊りまくるガス感。甘味と酸味が調和取れていてスッキリとした呑み心地🍶 開栓少しするとやや辛味も感じるかも… 飲んでいて楽しい1本です🥰
ジェイ&ノビィ
Kenさん、おはようございます😃 コチラの光栄菊さん新作!メッチャ旨いですよね‼️軽くてスイスイいけちゃうので😙飲んでいて楽しい😊分かります!
Ken
ジェイ&ノビィさん、お疲れ様です。 ほんと美味しいですよね。 あっという間に空いてしまいました😆
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