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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KenKen
日本酒初心者 味がわかる大人になりたいです

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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瀧自慢純米酒 神の穂80純米
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家飲み部
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Ken
いまでや頒布会 瀧自慢 純米酒 神の穂80 スッキリ青リンゴの様な香り🍏 甘みお米の旨み。お米感がしっかりある。 少し長めの余韻。苦味や渋みも感じられバランス良くて美味しい🥰
ゆきの美人純米吟醸 夏しぼりたて生酒純米吟醸生酒
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家飲み部
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Ken
秋田酒造 ゆきの美人 純米吟醸 夏しぼりたて生酒 スッキリとしてスーッそしてやや辛めなと感じる青りんごの様な香り🍏 ジューシーで軽やかな呑み心地。 僅かに遅れてくる旨み。 飲んでいて楽しいと思います🥰
総乃寒菊OCEAN99Series 青海(おうみ)SummerSea純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Ken
寒菊銘醸 寒菊 純米吟醸 OCEAN99Series青海(おうみ) Summer Sea 無濾過生原酒 注いだ瞬間拡がるスッキリとして青リンゴの様な香り🍏 少しガス感感じるかな。甘酸っぱくて軽やかだけど旨みある。 キレも良くてスイスイ飲めちゃいます🥰 多分最近一番飲んでる銘柄😍 いや〜さすが寒菊と言う呑み心地です。
光栄菊Noon Cresent 無濾過生原酒原酒生酒無濾過にごり酒発泡
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家飲み部
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Ken
光栄菊酒造 光栄菊 Noon Cresent 無濾過生原酒 開栓前の封切りの時点で蓋が動いてプシュッと😆 おっ、ドキドキ感up👍 開栓と同時に元気よく登ってくる泡 何度も開け閉めしてようやく落ち着いた✋ 酸味溢れるフレッシュでグレープフルーツの様な香り☺️ 飲んでも踊りまくるガス感。甘味と酸味が調和取れていてスッキリとした呑み心地🍶 開栓少しするとやや辛味も感じるかも… 飲んでいて楽しい1本です🥰
ジェイ&ノビィ
Kenさん、おはようございます😃 コチラの光栄菊さん新作!メッチャ旨いですよね‼️軽くてスイスイいけちゃうので😙飲んでいて楽しい😊分かります!
Ken
ジェイ&ノビィさん、お疲れ様です。 ほんと美味しいですよね。 あっという間に空いてしまいました😆
而今純米吟醸 雄町 火入純米吟醸
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家飲み部
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Ken
而今 純米吟醸 雄町 火入れ 上品で完熟したライチの様な香り。 香りだけでワクワクしてきます😍 お米の旨み。奥行きの深さ。甘味とどれを取ってもさすがな味わい🥰 そしてじわっと感じる後味。バランスの良さもさすがと感じます。 飲んでいてほんと幸せだなぁと思わせてくれてます💕
彩來the starry nightVesper
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家飲み部
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Ken
彩來 the Starry night Vesper 甘酸っぱくて上品で柑橘系の様な香り。 拡がるお米の味わい。そして甘味。ガス感もあるかも。程よい酸味とさすが彩來。 後から追いかけて来る渋味もたまらないです🥰
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家飲み部
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Ken
Bunbunraku Reborn Moon Sherbet 穏やかでクリアだけど柑橘系の様な香り。 甘酸っぱくて軽やか。後から感じる苦味。じわっと感じる余韻は最後まで味わいたくなります☺️
黒龍純米大吟醸 五百純米大吟醸
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家飲み部
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Ken
黒龍酒造 黒龍 純米大吟醸 五百万石 穏やかめながらも柑橘系の様な香り。 甘酸っぱくて旨みもしっかり。じわっとくる苦味とのバランス。 心地よい呑み心地🥰 拡がる余韻もこれまた心地よい😆
たかちよ芳醇無盡 たかちよ 扁平精米無濾過生原酒 チェリちよ純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Ken
高千代酒造 芳醇無蓋たかちよ 扁平精米無濾過生原酒 チェリちよ 華やか甘酸っぱくてさくらんぼの様な香り🍒 甘酸っぱさもあるけど深みある旨み。余韻も長めながらも重くなくて味わいを楽しみたいと思わせてくれる。 こういう感じ好きだな〜🥰
まるいし二兎 純米吟醸 雄町 五十五 うすにごり スパークリング生純米吟醸生酒にごり酒発泡
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家飲み部
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Ken
丸石醸造 二兎 純米吟醸 雄町 五十五 うすにごり スパークリング生 開栓注意⚠️ キャップ捻るとオリと一緒に泡が一気に🫧 ͛.* 踊る澱 ワクワクするな〜😆 何度も開け閉めしてようやく開栓☝️ フレッシュで乳酸菌を感じて柑橘系の香り😊 元気なガス感。軽やかで辛口よりで旨みがある。同時に苦味も感じるかな。 後味スッキリとしていて飲みやすい🥰
渡舟 GOTH 純米吟醸 生酒純米吟醸生酒発泡
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家飲み部
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Ken
聖酒造 聖 渡舟 GOTH 純米吟醸 直汲生酒 フレッシュで甘味感じるパイナップルの様な香り🍍 ガス感あってピチピチしてる感じ😁 軽くて甘旨。一瞬遅れて辛味や苦味がきてバランスの良さを感じます。 キレよくて美味しい🥰
加茂錦荷札酒 東条山田錦 純米大古酒純米大吟醸
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家飲み部
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Ken
加茂錦酒造 荷札酒 東条山田錦 純米大古酒 加茂錦酒造では初の氷温5年熟成酒 ほんと飲みたくて久しぶりに買いました。 純米大吟醸。 華やか青リンゴの様な香り🍏 とてもクリアに感じる。 甘旨で円やかな味わい。 角が無くて熟成酒らしい穏やかながらもしっかりとした深みを感じる。 僕の中での荷札酒 低アルで飲みやすい。 これは15% それを感じさせない飲みやすさです☺️
凌駕純米 夏のうすにごり純米にごり酒
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家飲み部
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Ken
松乃井酒造 凌駕 純米 夏のうすにごり 酸を感じる軽やかで柑橘系の様な香り。 酸味旨味感じつつもスッキリとした辛さ。 キレよく軽やかな味わい🥰
雅楽代鴇羽 UNITEDARROWSコラボ
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家飲み部
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Ken
天領盃酒造 雅楽代 鴇羽 UNITEDARROWSコラボ 穏やかでスッキリした香り。 やや辛口よりでスッキリとした飲み心地。 12.5度。軽やかで少しガス感も感じてスイスイ飲めちゃうな〜😆
百合仕込み純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Ken
宅飲みは🍶 おつまみに来る途中購入した 新倉屋の花園団子🍡をおつまみに 井上酒造 夏の百合仕込み 純米吟醸 無濾過生原酒 お米感感じる穏やか目な香り。 甘味旨味深みある飲み心地。14度。全然そうは感じなくてボリューム感じながらもスッキリした後味。 なにか新鮮味を感じるな〜🥰 美味しい😍
わかむすめ燕子花 純米大吟醸純米大吟醸
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家飲み部
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Ken
新谷酒造 わかむすめ 燕子花 純米大吟醸 以前飲んだ燕子花の火入れバージョン🍶 生酒飲んでほんと美味しくて😋 火入れの一升瓶を購入♡ 楽しみ〜😆 華やかで熟したメロンの様な香り🍈 火入れだけどフレッシュさが感じられる 甘さも辛さも感じられる様な味わい。 旨みのボリュームあって良い感じの飲みごたえ☺️ キレも良くてどんどん飲めちゃう🥰 SHUWANの方が円やかで優しげな味わいに感じるなぁ😍
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家飲み部
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Ken
豊香 みずみずしくて洋梨の様な香🍐 フレッシュで上品。軽やかだけど旨みの乗った味わい。 キレ良くて良いな🥰
山三三恵錦 無濾過原酒原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Ken
山三 三恵錦 無濾過原酒 開栓プシュッと 華やかでもスッキリとしたりんご香🍎 ワクワクする😍 甘くてジューシー。フレッシュで旨味とのバランスも良いな〜 じわじわ続く余韻。 山三初だけど美味しい
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家飲み部
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Ken
黒龍酒造 九頭龍 貴醸酒 ヨーグルトの様な香り。 とにかく甘いと感じる。酸味もじわっと追いかけてくる。 余韻は長めかな。苦味も来てバランスの良さがあるなー☺️
新政秋桜 COLORS 生酛木桶純米純米生酛生詰酒
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家飲み部
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Ken
新政酒造 新政 秋桜 COLORS 生酛木桶純米 特約店で見かけて即手に取った新政。 なかなか出逢えないけど… 完熟したメロンのような香り🍈 甘くて旨みたっぷり。酸味もしっかりしてるのにめちゃめちゃ飲みやすい。13%するする飲めちゃう😆 あと味スッキリで美味しい🥰
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