Ken
新谷酒造
わかむすめ 燕子花 純米大吟醸
以前飲んだ燕子花の火入れバージョン🍶
生酒飲んでほんと美味しくて😋
火入れの一升瓶を購入♡
楽しみ〜😆
華やかで熟したメロンの様な香り🍈
火入れだけどフレッシュさが感じられる
甘さも辛さも感じられる様な味わい。
旨みのボリュームあって良い感じの飲みごたえ☺️
キレも良くてどんどん飲めちゃう🥰
SHUWANの方が円やかで優しげな味わいに感じるなぁ😍
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348お気に入り銘柄
13タイムライン
Ken
豊香
みずみずしくて洋梨の様な香🍐
フレッシュで上品。軽やかだけど旨みの乗った味わい。
キレ良くて良いな🥰
Ken
山三
三恵錦 無濾過原酒
開栓プシュッと
華やかでもスッキリとしたりんご香🍎
ワクワクする😍
甘くてジューシー。フレッシュで旨味とのバランスも良いな〜
じわじわ続く余韻。
山三初だけど美味しい
Ken
黒龍酒造
九頭龍 貴醸酒
ヨーグルトの様な香り。
とにかく甘いと感じる。酸味もじわっと追いかけてくる。
余韻は長めかな。苦味も来てバランスの良さがあるなー☺️
Ken
新政酒造
新政 秋桜 COLORS 生酛木桶純米
特約店で見かけて即手に取った新政。
なかなか出逢えないけど…
完熟したメロンのような香り🍈
甘くて旨みたっぷり。酸味もしっかりしてるのにめちゃめちゃ飲みやすい。13%するする飲めちゃう😆
あと味スッキリで美味しい🥰
Ken
松屋酒造
流輝(るか) 純米吟醸 桃色無濾過生
何度飲んでも美味しくて大好きな桃色🩷
(基本的にピンクが好きな人です笑
)
最近はワイングラスとSHUWANの比較から始まります。
甘酸っぱくてジューシーな香り☺️
飲んでも先ずは甘酸っぱさが来ます。
じわっと感じるお米感。9%と軽やかでスッキリ。
飲みやすい日本酒です🥰
香りはワイングラス。味わいはSHUWANかなぁ
今日はSHUWANでいただきます😊
Ken
いまでや頒布会
千代の光 試験醸造酒 純米酒 SWEETEST
ラベルみてまずびっくり。
アルコール分8%で酒度-70
どれだけ飲みやすいのかなと期待しちゃう🤔
甘酸っぱくてフレッシュな香り。
たしかに甘い。けど良い感じの甘さ。軽やかで優しい甘さが次々と杯を重ねてしまいそう🥰
Ken
産土 香子(かばしこ)5農醸
開栓いつも通りのプシュっと元気☺️
そう言えば香子は初めて😍
やや色がある。
なんだろう…
今までに感じた事ない華やかさと気高さ。
しっかりとした酸味甘味を感じる。
甘酸っぱくて味わいと余韻がしっかりそして長い。
これは…
やば美味です🥰
Ken
昨日の続き。
南陽醸造
花陽浴 おりがらみ 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒
変わらず華やかで爽やか芳醇な香り。雄町だからなんでしょうね💕︎
昨日より少し旨みが強くなったかも。
クリアで芳醇香り豊かな味わい。
いつまでも味わっていたいな〜
また飲みたい🥰
Ken
今日の宅飲みです。
いつまでも飾っておきたかったなぁと言うのが本音😆
南陽醸造
花陽浴 雄町 おりがらみ 純米大吟醸 無濾過生原酒
なかなかの入手困難銘柄🍶
今回は一升瓶。
前回飲んだ時初めてお酒だけで飲みたいと思いました︎💕︎
華やかで爽やかで芳醇メロンの様なな香り😍
口に含んだ瞬間クリアで芳醇な甘さと香りが拡がる。
旨みもあってじっくり味わっていると微かに感じる後味。
美味しいとしか言い様がないな〜🥰
ジェイ&ノビィ
Kenさん、おはようございます😃
入手困難酒は開栓時期に迷いますよね😅
でも一升瓶で単独飲みなら少しは長めに飲めますかね😋でもスイスイ飲んじゃうんですよねー😙
Ken
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊
購入して早めが良いかもと思いつつ迷ってしまいます💦飲み出すと止まらずでしたが何とか半分でやめました(笑)今日で空いちゃうかもです🤣
Ken
富士酒造
栄光富士 董露威吹 無濾過生原酒 純米大吟醸
甘酸っぱくてパイナップルの様ででも軽さを感じる香り。
甘みたっぷりで旨みもある。ボリュームも感じつつ後味とバランスの良さ、そして奥行き感じる余韻と去年も飲ませていただいたけどほんと美味しい🥰
Ken
寒菊 OCEAN99 Series
空海(そらうみ) Inflight 無濾過一度火入原酒
スッキリとしたメロンの様な香り。
空が澄んで高くなってきたと感じさせてくれる気がします☺️
細かなガス感ありつつ軽やかで甘み旨みとこれまでの99Seriesよりも抑え気味にも関わらず後味もバランスの良さも兼ね備えたお酒に感じます。
Ken
山忠本家酒造
義侠 田尻農園 酒米ヴィンテージ
酸味豊かな柑橘系の香り。
甘酸っぱくてお米の旨みを感じる。旨味が余韻としてしっかり残るけどそれも美味しいと思わせてくれるバランスの良さ🥰
Ken
大澤酒造
明鏡止水 特撰 純米吟醸
青リンゴの様な香り🍏
旨辛でキレが良い☺️苦味と渋みが短期決戦というがごとく勝負掛けてくる😆
美味しいな〜🥰
Ken
田酒 純米吟醸 百四拾
パイナップルの様な香り🍍
しっかりとした旨みそして甘味。
一気に口いっぱいに拡がる。キレよくサーっと引いたと思ったら苦味がきた🥰
次々飲みたくなる味わいです😍
Ken
相原酒造
UGO NIMBUS
パイナップルの様な香り🍍
しっかりとした旨みと甘み。余韻に浸っていると感じてくる苦味。少し温度上がるとまろやかに感じてくるな〜
Ken
黒龍酒造
黒龍 いっちょらい 純吟
メロンの様な香り🍈
旨みそしてやや辛味。スッキリと鼻に抜けていく。バランスよくて飲みやすい。
黒龍どれも美味しい🥰
Ken
王禄酒造
王禄 特別本醸造 流 直汲み
2本目。
今夜もSHUWANで。
柑橘系の香り🍊
際立つ甘味と旨み。口中に拡がる😍
そして後から来る渋み。
ん〜美味しいな〜🥰
Ken
今日の晩酌は🍶
北西酒造
彩來 純米吟醸 無濾過生原酒 The Polar 赤磐雄町
フレッシュで酸味感じる青リンゴの様な香り🍏
ガス感あってジューシー酸味甘味旨み。じわじわ拡がる。
終わりかなと思った頃に苦味がきた。そして余韻が長い。
けど美味しい🥰
Ken
森酒造場
HIRAN's Mile
130周年の飛鸞
まず目を引くのはボトル。
かっこいい😆
飲むのはワイングラスとSHUWANの飲み比べ。
ワイングラス
スーッと入ってくるヨーグルトの様な香り😊
甘酸っぱくて瑞々しい。あとから口中に唾液が溢れてくる。
美味しいな〜🥰
SHUWAN
ワイングラスよりも円やかに感じる香り。
味わいも円やかで奥行きを感じるかな。
口当たりもとろみがある様に感じる。
SHUWANが合ってるかな🥰