Ken
光栄菊酒造
光栄菊 幾望 きぼう 無濾過生原酒
桃の様な香り🍑
こくの感じる甘さ。酸味や旨味が徐々に拡がってくる。
少し温度上がった方が甘味旨味増す感じかも…
〆はスッキリとしていて美味しい🥰
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252お気に入り銘柄
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Ken
くどき上手 純米大吟醸 生詰 Jrの山田穂
思っていたよりは落ち着いているけどフルーティーな香り。
けど飲むと香りから思っていた以上にしっかりした甘味が。
その後に徐々に感じる苦味。
バランス良くてほんと美味しい🥰
Ken
寒菊酩醸 純米大吟醸 無濾過生原酒 39-Special Thanks
華やかパイナップルの様な甘味ボリューム感じる香り。
去年も飲んだけど寒菊といえばの甘みと旨み。そしてフレッシュなガス感。拡がる味わい。そして余韻が終わるかなという頃に微かに感じる味わい。美味しくて楽しいな〜🥰
Ken
田酒の50周年記念ボトル
田酒 純米酒 山廃仕込 古城錦
マスカットの様な香り🍇
甘くて優しい気持ち落ち着かせてくれる様に感じる。
口に含むと豊かな甘味。深みある旨み。
鼻に抜けるまでしっかりの味が拡がる。後から感じる苦味も良いな〜
純米酒なんですね。
記念酒、特別感が伝わってくる美味しさです🥰
Ken
昨日の続きで
花邑 純米吟醸 美郷錦
華やかで上品でメロンの様な香り🍈
甘味は少し増したかな。旨み変わらずしっかり☺️
後から感じる味わいも…
美味しいとしか言えない
昨日裏ラベルまで飲んでしまったのも驚きつつ納得です🥰
Ken
花邑 純米吟醸 美郷錦
花邑といえば
綺麗で華やかでボリューム感じる甘味と旨み。
美郷錦
華やかで立ち上るメロンの様な香りはさすが花邑🍶
先ずはフレッシュな旨味を感じる。
上品な甘味も花邑らしいな〜
そして感じる別の味。何かな〜
でもバランス良くて凄く美味しいー😍
飲んだ感じ…
少し温度帯高めでも行けそうかも☺️
Ken
飛良泉 山廃純米 HUMAN Touch
いまでや頒布会の日本酒🍶
風の森とは対照的
落ち着きを与えてくれる様な穏やかな香り。
熟成感ある甘みと旨み。
そして苦手が、バランス整えてくれる印象。
様々な温度帯で楽しく飲めそう🥰
Ken
クロネコID5395U風の森
Alpha6 6号への敬意
華やか洋梨の様な香り🍐
スッキリと綺麗。
風の森は初。
フレッシュで甘み旨みガス感あってシャープでクリアな呑み心地☺️
余韻もスッキリほんと美味しい〜🥰
Ken
先週グランドオープンした土井商店さんの記念酒🍶
三千櫻 純米吟醸 彗星 おりがらみ
開栓思っていたより落ち着いてる。酸味をたっぷり感じてヨーグルトの様な香り。
甘み旨み酸味しっかり。ガス感あって後味スッキリ。
僕自身、北海道のお酒を飲む機会少ないけど…
これからはどんどん飲んでみたくなる味わい。
ほんと美味しい〜🥰
Ken
AKABU MONSTER
青リンゴの様な香り🍏
スーッとして気持ち良い🥰
深い甘味と旨味。熟成感たっぷり。酸味も相まってバランス良いな〜☺️
ラベル見てびっくり。
16度もあるんだー。全く感じない飲みやすさ。
リピ買いしたいな〜😍
Ken
七本槍 純米 活性にごり酒
富田酒造 もう少しで創業500年？想像出来ないな〜
滋賀県の酒蔵さんは初かも😁
爽やか柑橘系の香り。
活性酒らしいピチピチとしたガス感が楽しい☺️
甘みと酸味がしっかり。徐々に感じる苦味。
うん、美味しい🥰
Ken
昨日の続き
龍神丸 大吟醸生原酒40
昨日の途中から感じていたけど、やっぱり時間経って香りが増した。
華やかメロンの様で上品な香り。
甘み旨みと後から感じる複雑味。
昨日より美味しくなってる〜🥰
お猪口でも飲んでみたら良かったのでぬる燗に。
これも美味しい〜🥰
またリピ買いしよ〜😆
Ken
龍神丸 大吟醸生原酒40
スッキリ爽やかだけど一気に拡がるボリュームある味わい。
この感じ初めてかも。
18%
確かにアルコール感は感じるけど その分これはと思わせてくれる。
癖になりそうなお酒🥰
飲み進めて感じたのは少し温度上がった方が甘み旨み増すかも。
Ken
村祐 茜ラベル 無濾過本生
メロンの様な香り🍈
落ち着いた甘味と旨み。熟成感たっぷり。余韻も長めで味わい深い🥰
僕的には秋酒が1番好きかもな〜🥰
Ken
黒龍 純吟醸 垂れ口
パイナップルの様で華やか上品な香り。
中口っぽくてスッキリとした旨味感じる。ゆっくりと味わい拡がって苦味などの感じが追い掛けてくる。
少し余韻長めかな。
長く味わえて楽しいです〜🥰
Ken
流輝 純米吟醸 ももいろ 無濾過生
柑橘系の香り。
甘くてガス感ありフレッシュな呑み心地🥰
お酒だけでなくて何にしてもピンク大好き😆
9%と軽やかでスッキリとしていて何度飲んでとも飽きないな〜
Ken
彩來 純米吟醸 無濾過生原酒 うす霧
2本買ったうちの2本目
洋梨の様な香り🍐
甘くてガス感あってフレッシュ。
少し遅れて旨味が拡がってくる。そして最後に感じる複雑味、
前回とは違う気もするかな。
2本買いは正解な気がする。
どのタイミングで呑んでもほんと美味しい🥰
Ken
純米大吟醸 くどき上手 生詰
JrのWhite beauty29
精米歩合29% ってすごい✨
穏やかめの甘味想像させる香り。
フルーティーで熟成感も感じる。
飲んでも甘味旨味たっぷりで雑味ない綺麗な味わい。
ジワーっと口内に残る旨味。深みのある熟成感。
何度も美味しいと唸ってしまいます🥰
Ken
飛露喜 純米大吟醸 生詰
上品で青リンゴの様な香り🍏
甘味旨味しっかり。微かに感じる苦味。バランスよく余韻も長めだけど旨味をしっかり伝えてくれる。
何度飲んでも安定した美味しさです🥰
Ken
産土 2023 穂増 四農醸 生酒
スーッと感じる軽やかでフルーティーな香り。
いつも豊富なガス感。
甘味旨味が伝わってくるけど、これまで飲んだ中でもドライかも…
後味もスッキリしていて全体的に軽やかな味わいに感じるかな〜🥰