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KenKen
日本酒初心者 味がわかる大人になりたいです

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村祐秋あがり夏越えの生酒 茜ラベル生酒
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家飲み部
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Ken
晩酌は🍶 初飲みの村祐🍶 秋あがり 茜ラベル 夏越えの生酒 本生 落ち着いたフルーティーな香り。心にユトリをくれる様な感じに思える。 まろやかで旨みが凝縮されたら様な味わい。奥行きあって日本酒らしい雰囲気も。甘み辛味苦味それぞれに味わえて飲んでいて飽きのこないお酒と思います。 なかなか入手困難なのも頷けるなぁ。
雁木スパークリング 純米発泡にごり生原酒純米生酒発泡
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家飲み部
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Ken
雁木 スパークリング 純米発泡にごり生原酒 ヨーグルトの様な酸を感じる香り。 豊かな発泡感、甘くて酸味感じる飲み心地。喉越し楽しい😆 14度と低アルなのでアルコール感も気にならずに飲めます。 余韻スッキリ。やっぱりリピして正解でした🥰
田酒純米吟醸辨慶純米吟醸
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家飲み部
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Ken
昨日に引き続き 田酒 純米吟醸 辨慶 変わらない香りの芳醇さ😍 旨み甘味辛味とほんと美味しい🥰 火入れなのでもう少し置いてみるのも良いかも😊
田酒純米吟醸 辨慶純米吟醸
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家飲み部
39
Ken
水曜日以来の宅飲みです🍶🥰 田酒 純米吟醸 辨慶 スッキリしたりんごやライチの様な香り🍎 甘味を感じたかと思ったら辛さが追いかけて来る。 しっかりとした旨みがじわっと拡がって残って楽しませてくれる😍 美味しいな〜😆
天美新酒 純米吟醸 にごり生純米吟醸生酒発泡
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家飲み部
32
Ken
天美 新酒 純米吟醸 にごり生 初の天美。ずっと飲んでみたかった蔵元さん。 開栓しておりを混ぜてから開栓し直し。 ポンといい音😊 華やかマスカットの様なまたヨーグルトの様な香り🍇 細やかだけど豊富なガス感。 甘くて少し酸味も感じつつボリュームある飲み心地😆 美味しい余韻が拡がって最後に微かな苦味がバランスの良さを感じます🥰
墨廼江DATESEVEN SEASON2 episode3 純米大吟醸純米大吟醸
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saketaku
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Ken
DATESEVEN SEASON2 episode3 純米大吟醸 墨廼江Style 彦星ボトル 青リンゴの様な香り🍏 甘くてやや酸味感じる味わい。スーッと鼻から抜けてキレを感じる。優しい飲み心地🥰
勝山DATESEVEN SEASON2 episode3 純米大吟醸 勝山Style 織姫ボトル純米大吟醸
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家飲み部
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Ken
晩酌は🍶 DATESEVEN SEASON2 episode3 純米大吟醸 勝山Style 織姫ボトル やや華やかなパイナップルの様な香り🍍 甘くてしっかりとした味わい。ボリューム感じる。抜けて行く感じもしっかり。余韻も長めだけどしつこくないなぁ😋
龍神純米大吟醸 ロゼノユキドケ純米大吟醸
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家飲み部
24
Ken
晩酌は ロゼノユキドケ 裏ラベルがボロボロ💦 可愛らしいピンクの色合い🥰 イチゴやベリー系の香り🍓 甘酸っぱくて何処かしらワインを思わせてくれる。可愛らしい飲み心地。12度の低アル。最後まで甘酸っぱくてスーッと去っていくキレも感じて飲みやすくて美味しいお酒😍
彩來純米吟醸 うす霧 生酒純米吟醸生酒にごり酒
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家飲み部
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Ken
正月休み2日目。 今日の晩酌は🍶 今年の記念すべき宅飲み1本目👍 彩來 Sara 純米吟醸 うす霧 生酒 パイナップルの様な香り🍍 甘くて上品な味わい😍ガス感も感じる。 少量飲んでも味わいが伝わるボリューム感。鼻へと抜けて行く感じも心地よくてスッキリしてる🥰 もう1本買っておいて良かった〜😆
楽器正宗純米吟醸 雄町 中取り純米吟醸ひやおろし
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家飲み部
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Ken
楽器政宗 純米吟醸 雄町 中取り 初の楽器政宗✨ 完熟したパイナップル🍍や白桃の様な香り。 まろやかで甘くボリューム感じる飲み心地🥰 少し酸味もあるかな?鼻へとスーッと抜けていく。 余韻短くスッキリ✨ 飲みやすくて美味しいお酒🍶
くどき上手純米大吟醸 禁じ手 磨き一割一分純米大吟醸
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家飲み部
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Ken
くどき上手 純米大吟醸 禁じ手 磨き一割一分 一割一分ってどんな感じとワクワク☺️ スッキリとしたクリアでフルーティーな香り。 飲んでも優しい甘さクリアな味わい。 だけど終わり際に訪れる服雑味。 ほんとバランス良くて今すぐリピしたいな〜🥰
雨降純米 桃色かすみさけ スパークリング純米発泡
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家飲み部
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Ken
雨降 純米 桃色かすみさけ スパークリング 穏やかめなジューシーな香り。グレープフルーツの様な味わい。低アル8%なので軽い感じ。余韻も短く飲みやすい。
わかむすめ花橘 純米吟醸 生酒純米吟醸生酒
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家飲み部
40
Ken
わかむすめ 花橘 純米吟醸 生酒 華やか完熟した洋梨の様な香り🍐 コクのある味わい。ガス感ありフレッシュ。 初めのインパクトの割に余韻短くスッキリしてる。 少し新酒らしい荒さも感じつつ美味しく楽しい😋
紫宙紅葉ラベル純米吟醸ひやおろし
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家飲み部
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Ken
紫宙 純米吟醸 紅葉ラベル 落ち着いたスッキリとした香り。 甘みがあり丸みととろみも感じる落ち着いた呑み心地。 呑みやすい。
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Ken
スッキリした青リンゴの様な香り。 甘くてもやや辛さも感じる苦味のバランス良さを感じる。 スッキリとした余韻も感じる。 紫宙 純米吟醸 紅葉ラベル 落ち着いたスッキリとした香り。 甘みがあり丸みととろみも感じる落ち着いた呑み心地。 呑みやすい。
田酒純米吟醸 彗星純米吟醸
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家飲み部
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Ken
田酒 純米吟醸 彗星 芳醇な梨のような香り🍐 甘くてボリュームある呑み心地。しっかりした味わい。けどしつこくなくキレはよく思います
鍋島純米大吟醸 吉川産山田錦純米大吟醸
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家飲み部
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Ken
鍋島 純米大吟醸 吉川産 山田錦 白桃の様な上品な香り🍑 飲むときめ細やかなガス感。甘味と旨みのボリューム感を感じる。 鍋島三本目だけどいつもさすがーと唸ってしまいます。 飲み進めても味わいの素晴らしさに旨いな〜と何度も言ってばかりです🥰 なかなか入手出来ないけど、また飲みたいな〜😍
chika
良さげな鍋様開栓🤩🍶✨✨ 私もとっておきの鍋様いこうかな✨✨
黒龍感謝ボトル純米大吟醸
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家飲み部
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Ken
黒龍 感謝ボトル スッキリ青リンゴのような香り🍏 甘くてもスッキリ。でもどこかしら辛さと苦手も感じ、余韻はしっかり長めな印象。黒龍は辛旨な印象だったけどまたひとつ勉強になりました✨
花邑純米吟醸 出羽燦々純米吟醸
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家飲み部
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Ken
開栓後3日目。 変わらずメロン🍈の様な香り。 飲んでもボリュームある甘味。程よく鼻へと抜けていく味わい。入れ替わりに感じる苦味。そしてキレのバランス。 一升瓶最後まで飽きずに、また飲みたいと思える美味しさ🤤
両関花邑 純米吟醸 出羽燦々純米吟醸
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家飲み部
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Ken
花邑 純米吟醸 出羽燦々 火入れ 華やかメロン🍈の様な香り😍 いつもながら呑み欲そそられる👍 甘くて旨みボリュームあって味わい深い。 口の中駆け抜けていく味わい。去る頃に感じる苦味。 少し長めの余韻。 大好きな銘柄のひとつです🥰
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