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"穀物"な日本酒ランキング
"穀物"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。31位
3.20ポイント
フレッシュ、キレ味よく、米の旨みも感じられます。お魚にも肉にも合うと思います。
昨年に宇都宮土産として購入しました。久方ぶりの｢門外不出｣ですが、前に飲んでから味覚も変わっているので楽しみです！
開栓して注ぐと酢橘やライチのような香り。
口当たりは無味ですが、次第にお米のコクやまろやかさが出てきます。さらに甘味・辛味・渋味など、蓋を開けると多彩な風味が広がってきます！
純米吟醸ではありますが、お燗にしても良さそうなぐらいにしっかりした旨味があります。
含み香は｢神亀｣などに近い感じで、熟成酒っぽさが感じられます。
余韻はスッと引いていくので、メリハリが整っている印象です。全体的に濃淡具合が絶妙で中々面白い味わいです！
実は私が生まれて初めて飲んだ日本酒が｢門外不出｣でした。鬼怒川温泉での一杯が今に繋がっていくなんて、人生分からないものですね😌
☀️
蔵元に訪問した際に購入。
時間がなかったので、「蔵限定販売」という文字で決めました😆
熟成という割には軽い口当たり。熟成方法次第で古酒っぽさは無くせるんでしょうか🤔
甘味はクリーミーでアーモンド系🫘
スキッ😳とする吟醸香で軽いきれを演出している。
流石、大吟醸酒といった整った味わいでした😊
32位
3.19ポイント
33位
3.17ポイント
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3.16ポイント
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3.16ポイント
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3.12ポイント
39位
3.08ポイント
40位
3.07ポイント
