さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
593 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
marco
那珂湊 市場寿司にて
kiko
水戸に出張した際に駅ビルの地酒専門店に。茨城の日本酒がずらっと並んで迷った結果、大洗の月の井をチョイス。
グラスに注ぐとうっすら黄金色、味わいもクラシックで濃厚。でも重すぎず、食事と合わせると調和してスッキリ飲みやすくなります。
茨城の日本酒はスッキリ系が多いイメージですが、HPを見ると杜氏の方は広島の竹鶴酒造から移られてきたとか。なるほど、王道の日本酒が継承されています。
ペンギンブルー
樽感、木の香りかすかにありつつ。
茹でたてコーンのような芳ばしさ。
穀物感のあるお味。
しっかりと甘旨味。
ただし僅かに眉間にくる渋み。
重め。
好み度☆3/5
MuNe
大洗で気になるお店発見。
熟成酒を取り揃える酒舗おそのえ商店様にて初の茨城地酒を購入。
初体験の熟成酒は、琥珀色のまるで蜂蜜のようなとても深みのあるお酒でした。
tacos
大洗観光時に購入。
男性的でおちょこ飲みが向いてる日本酒🍶
kei
👍👍
くらべん
煮付けに合う酒だね
酒雑魚
記録用
ヒロ
☀️
米の旨味＆旨味🌾
わかりやすく言うと「ウマウマ😋」
途中で渋みが出ますが、米の旨味が後味でもジワリと効いてきます🌾
焼き鳥のタレで少し甘く味変しました😚
パピスケ
水戸旅行の土産🍶
やや黄色がかった色合い、酸味強そうな香り、辛口で荒々しい第一印象からの後味余韻が仄かに甘い。