さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ライチ"な日本酒ランキング

"ライチ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.99ポイント

足立農醸大阪府

19 チェックイン

ライチいちごガスパイナップルミルク

MIYOIのラベルと瓶 1

MIYOIのラベルと瓶 2

MIYOIのラベルと瓶 3

これは日本酒でええの❓ ダメかも😅 うる覚えだったけど酒屋の冷蔵庫で発見💡 怖いもの見たさな気分でお連れして、早速頂きます香りは…😫何だか薬の匂い💦 正直臭い🤧 味わいはコーラだわやっちまった😱 奥さんもひと口😩無言💦 そっと瓶を戻す😅 そりゃそうだわな🤣 では…一気に頂き空瓶にチャレンジも程々にしないと😅

第8回大阪タカシマヤ日本酒祭㉓クラフトサケのミヨイのブース。足立さんがブースに戻ってきたので、お話する為に。 ◉MIYOI Craft -Blueberry- ブルーベリーシュワっとややビター。ブルーベリーはあまり感じないけど、クリームチーズと合わせるといいみたい。 ◉KOYOI La deuxième Premium Drop (ラ・ドゥジエム) 自分でお米を作り修行していた青森に運んで、自分で搾った委託醸造のクラフトサケじゃなくて、日本酒。年間60本限定の最高品質プレミアムドロップス。値段がスゴかった。しっかり旨甘で上品。めっちゃ日本酒造りたい愛が溢れて益々ファンになりました。 ◉MIYOI -ORIGIN- 少量限定の定番商品。日本酒の造りと同じ三段仕込みで、モロミにキイチゴを入れて一緒に発酵をさせる。ほぼ日本酒やん。しかも美味しいヤーツ！ ◉MIYOI -団地のコーラでしゅ(酒)。- 香りコーラ。めっちゃコーラの味して、ライム感ある。めっちゃ面白い。いい加減にきっちり法整備して、日本文化として真摯に日本酒を造ってる造り手には酒造免許を交付してあげて。

5/10 こちらはMIYOI Craftというシリーズで、大阪の農家さんがつくったフルーツなどを、いっしょに発酵させて造るのだそう。こちらはシャインマスカットとブルーベリーのスパークリング酒になっている。アルコールは12度ということでかなり飲みやすい。さすがにこうなると日本酒ではないけれど、お酒としてはとてもおいしかった。

2位

3.88ポイント

嘉美心酒造岡山県

1,284 チェックイン

桃ライチフルーティガス甘味酸味旨味苦味

嘉美心のラベルと瓶 1

嘉美心のラベルと瓶 2

嘉美心のラベルと瓶 3

ジャケ買い。メロンのような香りのするフルーティーなお酒🍶まさに凍える空気の中に輝く冬の月のように、凛とした味わいに酔いしれました‼️

初訪問の酒屋さんがオープン1周年記念ということで、来店プレゼント🎁 岡山白桃酵母使用の甘〜い日本酒。日本酒度もマイナス50程度😳 アルコール度数も低いので、食前酒としていただきました。ちょっとベタつく感じの甘さなので、酢の物とか合うかも🧐

にこまる🌾 食用米なんすね。入りは甘めだけど、すぐに来る辛めテイストが印象的✨ 冷やでとても飲み易く、すぐマナちった😋

嘉美心を買えるお店

酒の甫坂

嘉美心木陰の魚 720ml ■日本酒とは思えない不思議な味わい 720ml1,650円

3位

3.71ポイント

倉本酒造奈良県

325 チェックイン

グレープフルーツ酸味マスカットライチヨーグルトさわやかワイン苦味

倉本のラベルと瓶 1

倉本のラベルと瓶 2

倉本のラベルと瓶 3

自宅にて。コクとキレが売りみたいです。口に含んだ時のフルーティさ、酸味と旨味、その後少し苦味がある感じ。最後はスッキリしたキレがありますね。呑みやすさがあり、クイクイいってしまうチョットやばい奴ですね。

奈良酒しばらくサボってたので、２本買い🍶 まずは都祁吐山の銘酒、倉本さんからいただきます😋 新酒は初めてですが、山田錦の魅力がいかんなく発揮されてて旨い❣️ コクと甘旨さ、酸味が綺麗に合わさってキレもよし👍 水と米の良さが見事に出てますよっ😆 倉本だけに、康子姉さんと「乾杯で〜す！」とかしながら飲んでみたいですね😁

今晩は、今回もお初シリーズで奈良県からこちらの蔵元💁‍♂️ KURAMOTO Ym64 SAKE-TEN 2022BY✨ 歴史ある酒蔵さんですが近年造りを変えたモダン寄りのラインナップですね。先般、若手の夜明けにも出店されてましたね🙌 こちらはSTANDARD LINEとBIT LINEの2ラインの後者になりこちらの1本は貴醸酒のような造りの生原酒です。また2022BYとなってますがこれは我が家で1年寝かせた訳ではなく蔵元さんの方が意図的に1年熟成させたものです🤣 さて前置き長くなりましたが呑んでみると、香りはスッキリめのハーブに貴醸酒の熟成した甘い蜜。味わいもアタックはクリアな酸味が一瞬ありますがすぐに円やかな甘旨コクの貴醸酒らしさがバースト😊フィニッシュに軽快な辛口が来てキレ良く、ただ余韻を楽しめます。フレッシュな方が好きなのですが、このお酒は熟成の良さが出ててとても美味しく呑めます😋

倉本を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒倉本純米酒ツゲノワール１８００ｍｌ【倉本酒造】3,630円

4位

3.69ポイント

稲とアガベ

稲とアガベ醸造所秋田県

1,149 チェックイン

花グレープフルーツライチガス苦味ブドウ酸味マスカット

稲とアガベのラベルと瓶 1

稲とアガベのラベルと瓶 2

稲とアガベのラベルと瓶 3

その他の醸造酒。稲とアガベの史上もっともジューシーな仕上がりのよう。白葡萄、よなよなエール、甘い肉汁のみかん、澄んだ甘い匂い。ジューシー！玉の様に白葡萄、ホップ、旨味、舌の奥を刺激する酸味と甘酸っぱい酸味、微発泡、ビールのような苦味と爽やかさがあり玉が弾けジューシーさ甘酸味でスパッとキレる。うまー。二日目。酒の色うっすらピンクで白く濁っていて、にごり酒だったよう。昨日より甘味強くホップ感あり美味しい飲みたい気持ちが盛り上がってくる。

クラフトビール、白葡萄、甘い匂いシュワシュワ、ホップの苦味、甘ビター、グレープフルーツのような酸味。ホップの美味しい成分が澱に含まれているためよく混ぜてからお飲みくださいと説明書き。砂時計のように混ぜると一体感でたように感じ、酸味に透明感、ビール飲んでる？でも日本酒の風味口当たりもある。最近はビール飲んでも酔いの回りが遅いので、ビール飲みたい日にこれを飲むと満足、うまい、ベロベロが揃い最高！ビールより好きかもしれない。感想は好き

2023年10月31日松山市の和酒・和食御結びにて。 7杯目はオススメで出してもらった稲とホップ。酸のあるすっきりした華やかな味わいで、ホップの香りが心地好い。ピオーネとシャインマスカットの白和えと合わせて美味しく頂いた。

稲とアガベを買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

稲と早苗饗（さなぶり）レモン　クラフトサケ　500ml【秋田県男鹿市　稲とアガベ】3,000円稲とアガベ ×土田酒造×協会5号酵母　720ml【秋田県男鹿市　稲とアガベ】3,300円

5位

3.61ポイント

代々菊醸造新潟県

125 チェックイン

旨味ライチとろみ砂糖酸味しっかりコク

吟田川のラベルと瓶 1

吟田川のラベルと瓶 2

吟田川のラベルと瓶 3

OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024② 前に特別本醸造か何かのカップを飲んだことある吟田川。吟田川って新潟をこめに売ってたっけ？クラシック系かと思ったけどラベルのイメージと違って酸が目立ってて、ちょいモダン？洋食に合いそう🍴

本醸造🍶 JR東日本キュン♥パス日帰り新潟旅🚃 まずは新幹線で新潟へ。本町の青海ショッピングセンターへ🚌 ぐっと濃いめ。ザ日本酒😅。真鱈白子天麩羅にマッチ👍。単品ではきつめだけど、肴と合わすと旨くなる。刺し盛りA ¥1600（マグロ、ヒラメ、ノドグロ、真鯛、鰤、海老、バイ貝、メバル、スズキ）も食べ応えあり😋 鈴木鮮魚店@新潟本町　20240301

一級建築士矩子の設計思考、というマンガに出てきて、いつか呑みたいと思っていた一品。新潟県高田市の酒屋で見つけて買いました。すっきりとしたキレのある味わい。旨し。

6位

3.50ポイント

大和屋善内

峰の雪酒造場福島県

199 チェックイン

ライチさわやか甘味旨味コク綺麗レーズンフルーティ

大和屋善内のラベルと瓶 1

大和屋善内のラベルと瓶 2

大和屋善内のラベルと瓶 3

一年熟成🍶 福乃香×夢の香×雄町のブレンド✨ 熟成感はあまり感じないけど、しっとりと落ち着いたテイスト。ぬる燗がベストマッチかな😋

初めての銘柄のお酒です❗️ 夢の香、福乃香、雄町のブレンド‼️ 味の想像が付きません🤔 香りは無く、優しい味わいながらも喉を過ぎる時にコクを感じます❗️ 特に癖もなく、まとまった味で美味しく飲めました😊

都内に呼び出されお仕事。都会は苦手じゃ。久しぶりに見た国会議事堂は銀杏が色づいていて綺麗です。銀杏くさくないのにビックリ。さすがです。名前を覚えてもらっているお店に久しぶりに顔を出しました。ニゴリがいっぱいあるので自分で買わなそうなのをチョイスしていきます。おーフルティで甘め。キレも良し👍福島って感じがしていいねぇ。

7位

3.50ポイント

アリサワ高知県

37 チェックイン

ラムネジューシーマスカットライチ

鏡野のラベルと瓶 1

鏡野のラベルと瓶 2

鏡野のラベルと瓶 3

「文佳人」で有名な蔵元の限定流通酒。コクのあるお米の旨みに、食欲を誘う適度で独特な酸。奥深い複雑な味わいです。

文佳人と同じ蔵の限定流通品らしいですラムネの様な爽やかな香り、甘味と酸味がしっかりとしてジューシーで奥深い旨口です😋

アケボノ。アンコール。あたりからスルスルとフレッシュな旨味。中盤に旨味のコクがきて、後口に辛味クッとアクセント。

8位

3.48ポイント

ゴールド人気

人気酒造福島県

64 チェックイン

ゴールド人気のラベルと瓶 1

ゴールド人気のラベルと瓶 2

ゴールド人気のラベルと瓶 3

お盆に帰省してチョイスした日本酒は、人気酒造さんのゴールド純米大吟醸。伝統的な製法で全てが木桶で造られるこだわりを持った酒蔵。 50%まで磨き上げた純米大吟醸なので雑味は全く無し✨上品な甘口と米の旨味を味わいながらスタートし木桶の香りも感じながら、ラストにほんのりと苦味もあります。美味しくいただきました😊

飲み口すっきりで飲みやすい。ライチのような香り、バナナのような甘さを感じます。喉越しは辛口だけど、酸味と甘味でしっかりとした味を感じることができます。少し温度上がって常温に近くなった方が個人的には好きかなー。

初めてのお酒🍶。福島県二本松市、人気酒造株式会社。辛口ですが、爽やかすっきり★★★★

9位

3.42ポイント

清水酒造店石川県

106 チェックイン

能登誉のラベルと瓶 1

能登誉のラベルと瓶 2

能登誉のラベルと瓶 3

(ˊᗜˋ )🍶🍶🍶🍶 飲んで応援📣✊ 能登半島地震で大きな火災があった輪島市河井町の清水酒造店さんのお酒です。建物の全壊や火災は免れましたが、大きな被害があったそうです😢初めて頂く蔵のお酒です。香りは若干するぐらいで、お酒はしっかりとした琥珀色🤔辛口と書いてありますが、さっぱりとした旨口😊甘味と酸味が控えめで後口が超スッキリ😚✨飲み疲れ無しでグイグイ行けます😇 食事中にお口の中をリセット出来る、美味しいお酒ですね🥳👍

金沢、観光不況と聞いて、奥様と金沢おでんへＧＯ。普段は行列で入れない店に楽々入れるのは複雑な心境。臨時休業の店もちらほら。金沢は地震の被害はほとんどなく、皆んなに来て欲しい！さて、千枚田、輪島の千枚田のお米を一部使用。純米ながら、そこまで重くなくて、飲みやすい感じ。軽快にしてキレる。奥様もお気に入りに。店員さんによると残り3合、しばらく飲めないのでぜひ飲んでと！戻って来て欲しい。

酒米北陸シリーズ。今回のとりは石川県開発の百万石乃、県内で24蔵目？能登誉。んー、美味しい、能登誉の特徴なのか、百万石乃白の特徴？フルーティなんだけど、クラッシックなお酒だと思う。

10位

3.41ポイント

鮎正宗酒造新潟県

91 チェックイン

鮎のラベルと瓶 1

鮎のラベルと瓶 2

鮎のラベルと瓶 3

久しぶりの外呑み、二杯目は、鮎〜‼️ これも初めて頂きました。香り華やか甘旨酸のバランス良好、こりゃあ美味い‼️ 鮎って、勝手なイメージで辛口の極みでは❓と、思ってたんですがなんのなんの呑みやすい、好きなお味でした。

初めての鮎正宗！💡 さっぱり、すっきり、オイシー❕ 美味しくいただきました(^-^)/

あ〜今日は好みのお酒オンパレード😁 飲み過ぎだけど、美味しい😋お酒で幸せだ❗️

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