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"まったり"な日本酒ランキング

"まったり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

3.51ポイント

熊屋酒造岡山県

192 チェックイン

フルーティ旨味キレ甘味コクコーヒー辛口

伊七のラベルと瓶 1

伊七のラベルと瓶 2

伊七のラベルと瓶 3

雄町米+白桃酵母を使用農商工+大学生連携の「TAKEO 20Project」が岡山市北区建部町の特別栽培米雄町を使用して作った純米酒ですラベルはモダンに見えますこれは確かにフルーティーですね😆 果実系の甘酸っぱい軽くて飲みやすい蒜山風焼きそばとウマウマ🐎 持ち運びや保管が簡単なので境港で蒲鉾をたくさん買ったよ🐟 カニの形がとても面白くて、見ているだけで笑顔が止まりません🦀 🦀 🦀 ケンミンSHOW番組のおかげで知りました😁

伊七　純米吟醸　朝日米高梁川源流域水仕込み無濾過生原酒価格：1,345円（税込） 2022.10.06 天満屋倉敷店にて購入岡山出張の際、購入した１本🤗 私を日本酒沼に落とし込んだ銘柄のひとつ「伊七」朝日米は初めてです♪ フルーティーな甘味というより米の甘味が強い印象でナッツの様な香ばしくコクのある味わい🤤 やっぱ伊七は旨い😋 コスパも素晴らしい😆

伊七　雄町60特別純米無濾過生原酒価格：1,452円（税込） 2021.10.21 地酒専門店さかばやしにて購入岡山出張の際、購入した１本🤗Part1 実は私を日本酒沼に落とし込んだ銘柄のひとつ「伊七」特純生は初めてです😳 香り穏やか、呑むと甘味、旨味を感じられ、若干の辛味でキリっとキレるバランスは食中酒として良い働きしますねぇ🤔 コスパも素晴らしい😆

72位

3.51ポイント

仙頭酒造場高知県

94 チェックイン

美潮のラベルと瓶 1

美潮のラベルと瓶 2

美潮のラベルと瓶 3

美潮　純米吟醸雄町 ●岡山県産雄町100%使用 ●精米歩合 50% ●アルコール分15〜16度 ●日本酒度+2　酸度1.8（参考） ◯5/7開栓　5/23投稿高知の辛口のお酒を飲みたいなと、昔、実家にあったトランプの模様のようなラベルに惹かれて購入🤣 「美潮」は、2014年からスタートした新ブランドで”蜜を思わせる様な上品な甘さ”をコンセプトにした純米吟醸シリーズで「きたしずく」「吟の夢」「雄町」と3部作の一つとのこと開栓してからの薫りはほとんど感じません口に含むとフルーティな果実のような薫りと味わいを感じますが、それと同時にアルコール感が非常に強く感じます酸味は程よくキツイ感じはありません度数の数字以上に辛いと言うかピリピリ感があるといというか…😅 私にしては珍しく4日目まで日を開けて飲んでみましたが、口当たりは良くなったものの強烈なアルコール感は抜けませんでした後味は淡麗なので淡麗辛口に分類されるでしょうその点は土佐のお酒って感じですね😊 残念ながら私には合わず期待外れでした😅 あっ！燗酒にしてみれば良かったかなぁ🤔

ちょうど良い甘さと旨み。「美潮（Mishio）」初めて見た。

綺麗な甘みが口の中に広がる。その後、何気に辛口。この甘み好きだなぁ。しつこくない。甘みからの後味に辛口。88点甘み:3.4 酸味:2.4 辛口:3 含み香:3.1

73位

3.50ポイント

城陽酒造京都府

397 チェックイン

ガス酸味旨味スッキリフレッシュ甘味梨キレ

徳次郎のラベルと瓶 1

徳次郎のラベルと瓶 2

徳次郎のラベルと瓶 3

次に飲んだのは城陽の特約店向け？の徳次郎城陽は何度か飲んでますが徳次郎は初。フォローしてる飲食店インスタで偶然見たんだけど、元々徳次郎は枚方の酒屋さんと城陽酒造の共同開発商品だったみたい無濾過の一回瓶燗火入れとの事火入れだけど微発泡でフレッシュ米の旨味が濃醇でめちゃ美味しい😋 徳次郎、次見かけたら買ってみよかな？

( 〃▽〃)( 〃▽〃)( 〃▽〃)

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五百万石。あたり軽やかに。旨味の底から辛味がのぞく。

徳次郎を買えるお店

はせがわ酒店

徳次郎特別純米原酒ひやおろし 720ml 日本酒城陽酒造京都府1,595円徳次郎本醸造大辛口 1800ml 日本酒城陽酒造京都府2,200円

徳次郎を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

徳次郎特別純米ひやおろし原酒 720ml とくじろう城陽酒造1,595円徳次郎純米吟醸無濾過生酒陽炎 720ml とくじろうかげろう1,815円

74位

3.48ポイント

酒田醗酵山形県

66 チェックイン

どぶろくのラベルと瓶 1

どぶろくのラベルと瓶 2

どぶろくのラベルと瓶 3

山形は酒田の　酒田醗酵が醸すみちのく山形のどぶろく　香り吟どぶ　限定品大好きな酒田醗酵😆 今回はなかなか無かった「香り吟どぶ」まず上澄みのみ飲んだらなんとめちゃくちゃ美味いガス感あって甘み旨味たっぷり😆 そしてまぜてどぶろくとして飲んだらやっぱり絶対安定の酒田醗酵😆 めちゃめちゃ旨い＼(^o^)／華やかな香りとガス感と米🍚のスーパー旨味の抜群ハーモニーです😂

いつものお店にて三杯目はいつもの黒どぶとは酵母違い、5種類の酵母を毎月一つずつ出荷するものの第一弾で入荷したばかりを頂きました😆 601号は協会酵母の中で現在一番古く穏やかで澄んだ香り、旨味があるらしく、個人的にはやや酸味があり呑み易い感じでした😀

前日いつものお店で購入したどぶろくで週末に甘酸の風味を楽しみました。😃

どぶろくを買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

朝光　廣島純米濁酒ゴールド朝光　どぶろく　にごり酒　　生酒　720ml　福光酒造　日本酒　広島1,870円

75位

3.48ポイント

山陽鶴酒造広島県

92 チェックイン

山陽鶴のラベルと瓶 1

山陽鶴のラベルと瓶 2

山陽鶴のラベルと瓶 3

純米大吟醸らしく芳醇な味わい甘いぶどうの感じもします

西条酒まつりで山陽鶴酒造で購入ほぼ地域流通で県外では全く見かけない🤔 西条地区の中でも蔵が端に位置しているからか、祭り当日はお客さんは他に比べて少なかった印象でした微かにイエローチョコやナッツ、蜜のような香り柔らかい印象滑らかで丸みのある優しい旨味どちらかというと辛口

☀️ 酔っ払ったので、西条酒まつりを後にして、ホテルに入りました。戦利品で少し飲んじゃいます😋 福美人さんの枡で山陽鶴さんの酒まつり限定酒を頂きます😄 おつまみは酒まつり広場で買った牛タン🐮と鳥肝生姜煮🐔🫚です。すっきりした甘味と旨味のまろやかテイスト😚 枡の木の香りが貴賓を付け足し、木の香りとちょっとしたフルーティさが漂います✨ 檜の枡は香りの少ないお酒がいいですね😙 牛タン🐮や鳥肝生姜煮🐔🫚と一緒で旨味が増して相乗効果がありました🤗 夜の酒林はライトアップされていて綺麗でした⭐️

76位

3.48ポイント

東の麓酒造山形県

165 チェックイン

桜甘味スッキリリンゴフルーティ苦味

天弓のラベルと瓶 1

天弓のラベルと瓶 2

天弓のラベルと瓶 3

さっぱり、まったり、フルーティー🍶 甘くて美味しい✨ 美味しくいただいてます(^-^)/

. 精米歩合：55% 「東の麓」を醸す、東の麓酒造さんのお酒！まあまあ甘口！割りとスッキリ！ ☆4.0

雨が降った後の晴れた空に見られる虹を意味する言葉です。語感が似ている「Thank you」（サンキュー）と掛け合わせ、感謝の気持ちを伝えるとの思いも込められています。「白雨」は出羽の里で醸した純米酒で、落ち着いた香りでスッキリした辛口に仕上がっています。焼き味噌にぎりをお供に。落ち着く味。

天弓を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

天弓純米大吟醸翠雨(すいう) 限定品 1800ml3,850円

77位

3.47ポイント

上田酒造奈良県

273 チェックイン

旨味濃厚酸味甘味しっかり辛口ヨーグルトライチ

嬉長のラベルと瓶 1

嬉長のラベルと瓶 2

嬉長のラベルと瓶 3

奈良県生駒市の「嬉長」のワンカップ。酸がスッとのびる、ザ日本酒、クラシカル。妻子が栃木県佐野市の方へ出かけて来たお土産、いもフライ、などと合わせて。

梅田デパートで購入。（阪急か阪神）奈良県菩提酛による清酒製造研究会に所属する奈良県内7つの蔵元の１つです。裏ラベル参照。濃厚な、飲み口甘口タイプだけどファーと広がる旨味と苦さが食材によく合って美味しかったです。ぬる燗にしたらまろやかになり、ほっこり楽しめました😁 菩提酛を味わう時だけ日本酒の歴史に興味を持ってしまいます。

近畿地酒のみくらべ5カップセットです😁 知人からの頂き物です🍶 📌180ml ¥不明です 🌈1/5カップ目🌈 早速コメです🍶 まずは常温から💕 香りはあまりしません色味は綺麗💕 呑み口はお米の甘味を感じますが旨味もしっかり感じとれます💕旨いです💕 続いてぬる燗にしてみました💕 香りは甘さが増しました💕 ぬる燗にしたら甘味より辛味を感じます💕 これまた味変的に面白いです👍 本日のペアリングはポトフです😋 行けますね👍 冷酒も試して見たかったですが速攻で無くなりました🍶知人に感謝です👍

78位

3.47ポイント

林酒造岐阜県

72 チェックイン

美濃天狗のラベルと瓶 1

美濃天狗のラベルと瓶 2

美濃天狗のラベルと瓶 3

今年も友人からいただきました。ロックで飲んでみました。やや辛口で最近の日本酒と言うよりは昔ながらの味です。

友人から頂いたお酒です。常温で飲みました。2日目の方が角がとれてまろやかになった感じになり飲みやすくなりました。昔ながらの日本酒という感じです。

白麹純米祐酸と甘のバランスが良くスルスル飲める。 kuraMaster金賞受賞酒アルコール度数13度 13度くらいが食中酒としても飲みやすい気がします。

美濃天狗を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

美濃天狗本醸造 1.8L / 岐阜県可児市林酒造【 87 】【日本酒】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】2,288円美濃天狗純米大吟醸 1.8L/ 岐阜県可児市林酒造【 4111 】【日本酒】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】4,158円

79位

3.47ポイント

協和酒造愛媛県

240 チェックイン

酸味旨味オレンジ甘味トロピカル綺麗フルーティしっかり

初雪盃のラベルと瓶 1

初雪盃のラベルと瓶 2

初雪盃のラベルと瓶 3

2024年1月5日自宅にて宴会。帰省中の姉を囲んで酒を飲む。開栓したのは初雪盃おりがらみ媛育純米無濾過生原酒。初雪盃の新酒おりがらみシリーズ第1弾。水・米・酵母、オール愛媛で醸した酒だ。上立ち香はヨーグルト系。新酒ならではのピチピチ感とともに、ライチのような味わいが広がる。日本酒度-11.5との表記があるが、ジューシー甘苦系でしっかりとキレるのでスイスイ飲める。同じスペックで酵母違い(愛媛さくらひめ酵母TYPE-2)のものを昨年飲んだが、そちらの味わいはパイナップル系でトロピカル。酵母でしっかりと味に違いが出るもんなんですなぁ(´・ω・｀) この日はすき焼き、じゃこ天などと合わせて美味しく頂いた。

フルーティーで甘め。ジューシー。パイナップルやトロピカルな感じある。ロット書いてあったりシンプルなラベルがイイね。

2023年6月3日松山市の和酒さとうにて。新入社員を連れてお気に入りの店で酒を飲む。1杯目は初雪盃おりがらみ媛育純米(ES-2)無濾過生原酒。愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された清酒用花酵母の「愛媛さくらひめ酵母」で醸した酒。パイナップル系の非常にトロピカルな味わいだが、すっきりキレる綺麗な酒質。この日飲んだ中では一番良かった。お通しの小鮎甘露煮、白身魚の南蛮漬けと合わせて美味しく頂いた。

80位

3.47ポイント

中村亀吉青森県

219 チェックイン

辛口味噌まろやか旨味ふっくらスッキリコーヒーしっかり

亀吉のラベルと瓶 1

亀吉のラベルと瓶 2

亀吉のラベルと瓶 3

キンキンに冷やして飲んだら、透き通る米の味がスッキリと流れ込む。キレの良さは抜群の純米酒、美味い！ 85/100

亀吉🐢の辛口酒です。ほぼ青森県内、特に津軽地方で消費されてしまうお酒なんだそうです。 chikaさんは飲んでないみたいですが…😌 上立ち香はふんわり甘い香り。口に含むと甘味は控えめですが、しっかり旨味を感じる青森酒らしい綺麗な辛口。辛口ですが春先に飲んだ同じ蔵の玉垂純米生原酒と同じ旨味を感じます😊 ひとつ前の作田と同じように食事の邪魔をしない程度にしっかり旨味を感じる正統派食中酒ですね。美味しかったです🐢✨️

繁忙期前の決起集会🤣👍🍶✨✨ セラーが片付く😅🍶✨✨ 我が部の精鋭が集まり繁忙期前の焼肉大会🥩 日本酒🍶 ワイン🍷 焼酎シャンパン🍾 ビール🍺 肉🥩 えび🦐 ホタテ蛤イカ🦑 牡蠣🦪 熊肉🐻 楽しかった〜🤣👍🍶✨✨

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