さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
45 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ヒロ
☀️
「岐阜の地酒に酔う2024」東京会場🏢
人だかりが出来ていたので気になりました😄
しっかりした甘さとワインのような酸味。
甘味にコクを感じる🤔
ワインのようだが、そうとも言い切れない複雑な味わい。
ワインっぽさの中にも日本酒らしさを感じるお酒🍶
まも
本日の8杯目👀
気の合う仲間と楽しい時間🕐
自然とお酒も進みます🍶
美味しいねー🤤
NomBay
excellent
めちゃきれと、アル揮
さわやかー清々し
かっこ
しゅわしゅわ炭酸系。瓶内二次発酵。ジューシーな甘み酸味と苦みでグレープフルーツっぽい味わい。レモンを添えて飲みましたが最後にレモンの強い酸味がさらに効いてきて美味かった。
まも
本日6杯目👀
アメリカご出身のリックさんが作ったお酒なのだとか(^^)
いゃ！なかなか旨いぜ😋
リックやるね👍
とりはつ
大竹酒店オリジナル限定ブレンド酒。大竹酒店の立ち飲みの店に置いてあります。この立ち飲みが流行っているので寄って買ってみました。他にも他の酒造のオリジナル限定酒がいくつも置いてあった。
米はほしじるし。
ikuran
本醸造
ザ、日本酒
TAKA2
今年も友人からいただきました。ロックで飲んでみました。やや辛口で最近の日本酒と言うよりは昔ながらの味です。
nomisuke hide
高岳の割烹ほそのさんにて。
スッキリ飲みやすいお酒でした。
岐阜九蔵と言う集まりがある様です。
Tsukune
色目は琥珀色っぽいです。
香りは控えめかな。
味わいは…コレは複雑な酸味！
熟成酒的なコクのある甘さもあるけど…
爽やかな甘酸っぱさ。
酸味が主張して来る独特なお酒です。
…たしかに白ワインみたいかも。
青い瓶と和紙みたいなラベルも
そのラベルの花の絵も素敵です。
美濃天狗 祐 you 白麹純米酒
sh76toki
頂きもの。とても飲みやすいです。
仕事人
スッキリした飲み口。後味もキレがあり、くどくない。
常温に近づくとほんのり甘くなる。
Tsukune
甘さや旨みが先行ー。
あまり香りは主張しませんね。
柔らかめな甘さが美味しいね。
優しい旨さ。
キレる酸味がすっきり。
はんばーぐ
行きつけの酒屋さんのプライベートブランドみたいです。
原酒だけあって度数は高めですが、すっきりとした味わいです。
なにより、精米歩合50％の吟醸でこの値段はありがたいです。
