とーちゃん
麹米 美山錦
掛米 ほしじるし
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
50 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
とーちゃん
五百万石
しぼりたて
とーちゃん
白麹
日本酒度-20以上の甘口
白麹から来るクエン酸の酸味で
甘酸っぱい仕上がり
とーちゃん
酔むすび
しんじょう
阪急岡本駅前の銀行で行われた日本酒イベント(´•ω•`๑)♡
辛口ながら甘いこくのある旨さが太めな吟醸酒
ほんのり旨い香りがします
以前違うイベントで美濃天狗は経験しましたがその時も良い印象があり、やはり良い酒造様だと感じました
不人気酒が好みで良かった私はさけのわで皆様の入手報告を大変やなあ思うて見てますが、やはり毎度人気酒の売り切れのスピードには驚かされます
割と早く来たほうなんですが……
bouken
しんじょうさん こちらでも😁
6時間前の投稿だと而今特別純米が出てて、2時間前のストーリーだと八反錦に変わってたので無くなるペースが凄いですね😳
しんじょう
いやほんま(´・ω・`)
いつも抽選とか色々大変やなあ思うてますが想像のさらに上ですね
肌感覚ではさけのわでも人気のお酒はここでも人気してますね
竹泉誰も注文してへんやんけ！て思います
bouken
竹泉は直汲み生だと飲みやすいんですが、火入れは人を選ぶ酒やなって印象で難しいですね😅
しんじょう
私の好みだとほぼそうですね(´・ω・`)
それでまあ、買うのに苦労したことなくて助かってますが
雪の茅舎とかは人気してましたね
案外能登大慶も不人気でした
ヒロ
☀️
「岐阜の地酒に酔う2024」東京会場🏢
人だかりが出来ていたので気になりました😄
しっかりした甘さとワインのような酸味。
甘味にコクを感じる🤔
ワインのようだが、そうとも言い切れない複雑な味わい。
ワインっぽさの中にも日本酒らしさを感じるお酒🍶
まも
本日の8杯目👀
気の合う仲間と楽しい時間🕐
自然とお酒も進みます🍶
美味しいねー🤤
NomBay
excellent
めちゃきれと、アル揮
さわやかー清々し
かっこ
しゅわしゅわ炭酸系。瓶内二次発酵。ジューシーな甘み酸味と苦みでグレープフルーツっぽい味わい。レモンを添えて飲みましたが最後にレモンの強い酸味がさらに効いてきて美味かった。
まも
本日6杯目👀
アメリカご出身のリックさんが作ったお酒なのだとか(^^)
いゃ！なかなか旨いぜ😋
リックやるね👍
とりはつ
大竹酒店オリジナル限定ブレンド酒。大竹酒店の立ち飲みの店に置いてあります。この立ち飲みが流行っているので寄って買ってみました。他にも他の酒造のオリジナル限定酒がいくつも置いてあった。
米はほしじるし。
ikuran
本醸造
ザ、日本酒
TAKA2
今年も友人からいただきました。ロックで飲んでみました。やや辛口で最近の日本酒と言うよりは昔ながらの味です。
nomisuke hide
高岳の割烹ほそのさんにて。
スッキリ飲みやすいお酒でした。
岐阜九蔵と言う集まりがある様です。
Tsukune
色目は琥珀色っぽいです。
香りは控えめかな。
味わいは…コレは複雑な酸味！
熟成酒的なコクのある甘さもあるけど…
爽やかな甘酸っぱさ。
酸味が主張して来る独特なお酒です。
…たしかに白ワインみたいかも。
青い瓶と和紙みたいなラベルも
そのラベルの花の絵も素敵です。
美濃天狗 祐 you 白麹純米酒