よう
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餃子のまさむねにて
〈この日の肴〉
お通し おでん
鶏手羽一夜干し焼き
ちょこっと刺し盛り
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
49 チェックイン
タイムライン
チャチャ
今日は仕事納め…の方も多いと思います。お疲れさまでした〜☺️
今日は家焼肉の約束をした時から、これを飲むと決めてました！💐
キレのある甘さと酸っぱさが特徴…
マッコリよりもアルコール感あって、焼肉の脂をスッキリ流してくれて…
一言で言うと、すごい好き🥰
流通量が少ないらしいので、近所の酒屋さんでこれをゲットできる私は幸せ者✨
これからも応援します😍
DKS
仙台旅行中。仙台でも数軒しか飲めない超限定酒頂きました。キレのあるすっきりとした飲み口で食中酒にぴったり。
荒井 正史
少しにごりてうまみたつぷり。ササニシキ。
ほたす
飲みやすく、香りよし。飲み始めると止まらない、危険な酒（笑）
走食系男子
にごり酒、酸味が程よくあり、食中酒として飲みやすい。
ほたす
やはり生原酒はいい。美味い。
ラル大佐
こぉの、ほでなすっこの！
と、よく爺ちゃんに叱られていた少年時代、懐かしいですなぁ。
皆さんこの銘の解説に、愚か者、馬鹿者等と書かれていますが、ネイテヴな私としては解説不十分
愚か者から転じて、酔ってヘベレケな状態な事もほでなすと言い、むしろソッチの方が日本酒の銘としては適切ではないかと思います。
おらいのしゃでも、きんなのよりえで呑まさいで、ほでなすなってけってきたのや！
(ウチの弟も、昨夜の寄合いで呑まされて、ヘベレケになって帰ってきたのよ！)
みたいに使います。
さて、お味は？
上立香はキリッとした乳酸香
呑み口はシュワッとガス感、スッキリ酸味からの旨味ドバァ！う〜ん！生きてるぅ！おりが濃い訳でもないけど、しっかりしたコクがあります。乳酸系の後香からの酸味と余韻長めの苦味で、クッと締める。旨いねぇ！
米が良いんだな！多分！
とある酒屋さんによれば、門傳醸造の社長は自社栽培米に血道を上げていて、もはや米の変態なんだとか。余談ですが、川口納豆も門傳一族ですね。
コレ呑んで今宵は俺もほでなす野郎w
ご馳走様でした！
りゅうぱぱ
ラル大佐、こんばんは～🌙
私も昨年純米生原酒飲みました昔ながらの日本酒を想像してましたが、めっちゃ飲みやすかったです😊
しかし｢ほでなす｣の例文がうまい❗ちなみに訳文が無くても分かります😅
ラル大佐
りゅうぱぱさん おはよーさんです😁
これは旨かった！夏のにごりも呑んでみたいですね😀
例文は結構パターン悩みましたが、“らしさ“を出すならコレかなと✌️
訳さなくても分かる？
でしょうね❗🤘
ラル大佐
追伸 気が付きゃ400達成してましたね。
投稿管理出来てなくてゴメンなさい💦
えりりん
🎊🎊🎊🎊400inおめでとうございます🎉🎉🎉🎉
気づかないパターン(σ´Д｀)σｱﾙｱﾙｰ
でも宮城のお酒でキリ番できたね😊
ラル大佐
えりりん ありがとうございます😁
そろそろかなぁって、見たら超えてたパターン😅
宮城酒応援隊ですから、コレはコレで良かったッス🤘
さけラン
大佐ァ!!
400ckinおめでとうございます～㊗️🎊✨
しかもなんですか!?このお酒😳
なるほど川口納豆の蔵なんですね
中盤の方言はもはや異国語な所が草
ラル大佐
さけランさん ありがとうございます😁
川口納豆は納豆屋さん、門傳醸造は酒蔵、別経営ですが一族ですね😀
川口納豆を醸すのはまた別の蔵ですのでややこしいですね😅
あ〜異国語とか言わないでぇ～🤘
ケン四郎
ヤバいっス。雪⛄️
寒いし、雪、風。⤵︎
日本酒であったまって明日に備えます。🤗
ばご。
．
貰い物。限定であまり出回らないらしい。
甘めでサラッとしてる。
少し酸味あり。後味さっぱり。
にごりだからちょっと発砲。
つまみも選ばなそう♪
美味しい〜
阿佐波
ふるさとの
訛りなつかし停車場の
人ごみの中に。。
あの有名な一節が生まれた
上野駅
現在の上野にその風情は、、、
訛りどころか
もはや多言語地帯🇨🇳🇰🇷🇹🇭🇮🇳
さらにアメ横はカオス❗️❗️😣
それでも年末の賑わいに触れたくて
雑踏を彷徨ってたら
不思議な訛りのお兄さんに
「宮城の珍しいもんたべてって〜」
と手招きされ👋まして
宮城県栗原市の門傳醸造直営の
日本酒と宮城のご当地グルメが気軽に
楽しめる立ち飲み屋さんです🍶🐟
「ほでなす」とはろくでなし🤩とか、愚かもん👻
という意味だそうです
でも、ネーミングのイメージとは違って
上品で優しい微発砲✨✨
お米ジュース的甘めのお酒
それでもしっかりアルコールは16度。
立ち飲み一合イイ気分に🥰
ほやの刺身、カキフライ
それから汁という、
甘めの味付けのすいとん味噌汁
芯から暖まります😍
ワタシ自身の
ふるさとは真逆の方角だけど
どこか懐かしく
あったかい🤗気持ちになりました
ご馳走様でした😋
mamiko
阿佐波さん、こんにちは〜(*^^*)
私の地元秋田では「ほじなし」って言いますよ〜^ ^ アメ横でがっつり東北を感じられる立ち飲み屋さんあるなんて(๑˃̵ᴗ˂̵)日本海側とはまた違った名物美味しそう♪
ハリー
阿佐波さん、こんにちは😃
地域特化の居酒屋🏮って楽しいですよね、
アメ横の真ん中にそんな店あったっけ？
興味あります、でも立ち飲みっておじさんには
ちょっと辛い😅
阿佐波
mamikoさん、こんにちは〜！美人👩美酒🍶🌾を産む👏未踏の地秋田そのうち必ず行くけん😁「ほでなす」「ほじなし」想像こえてます🤭方言BGMにお酒飲んでみたい、サイコーだろなー🤤
つぶちゃん
阿佐波さん、こんにちは☀️
ほでなす‥分からなかった😅
方言ってあったかい気持ちになるの、すごく分かる〜😊♡普通に使っている言葉が方言だったりして、え〰︎ってなる事も🤣方言BGMｻｲｺｰ😁👍
阿佐波
ハリーさん、こんにちは〜、
こちらは御徒町よりのアメ横ですっかりアジアな雑踏に控えめな杉玉がかえって誇らしいです💪
私達も始め立って飲んでたけどオッチャンが察して椅子出してくれました😅
阿佐波
つぶちゃん、こんばんは！ほでなす、なんで想像もつかない方言でしたが、宮城の郷土料理と地酒🍶がカオスなアメ横で頑張ってて応援したくなりました！いつか民謡居酒屋🏮とかもいってみたいなー😄
T.KISO
阿佐波さん、こんばんは😄
秋田弁のコメントしようとしたら、mamikoさんが既に(笑)
秋田弁では、ほじなしです…😅以上
厳冬の秋田民でした😅
阿佐波
T.KISOさん、こんばんは😁
ほじなし、、こっちが刷り込まれつつあります😅
響き可愛いくて、愛すべき愚かモン感ありますね！
厳冬の師走❄️おいしい地酒であったまってくださいね😄