Tedt
ワダヤ頒布会の一本。昨年リブランドし、ラベルは古めかしいが、味わいはフレッシュで今時。アルコール度は13%と低めで飲みやすい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Tedt
¥2,200。山口旅行時に酒蔵を訪問して購入。今年出来立ての生酒。バランスが良く、食事に合う。
Tedt
頂きもの。しばらく寝かせておいたので、少し古酒っぽくなっていたが、まろやかな味わい。バランスが良く、qualityの高さを感じる一本。味わいは、伝統的な日本酒の系譜。
Tedt
ワダヤの頒布会の一本。開けたら蓋が飛び、ガス感がすごい。最初は甘さが強いが、段々落ち着いてきて、素晴らしい出来映え。
Tedt
頂きもの。磯自慢らしいバランスの良さがある。温度が少し上がると、より味わいを感じる。
Tedt
ワダヤ頒布会の一本。生原酒だけど、フルーティーさも有り、バランスが良い。カニ鍋と共に。
寒菊 どぶろく 銀八愛山50活性おりがらみ無濾過生
Tedt
ワダヤ頒布会の一本。瓶内醗酵を一か月半しており、発泡性がしっかりしている。フレッシュ&ジューシーで飲みやすく、あっという間に一本が空く。
Tedt
ワダヤ頒布会の一本。初めて飲む酒蔵。辛口だがうすにごりなので少し甘みも有り、バランスが良い。
Tedt
ワダヤオリジナルで頒布会の一本。以前よりも日本酒らしい味わいに少しシフトした印象。おりがらみの良さが出ていて、最初と最後で違った味わいを楽しめる。
Tedt
産土の香子。フルーティーさと、発泡のバランスが良く、素晴らしい出来栄え。食事にも合うし、あっという間に一本が空く。アルコール度13°。
Tedt
今年のワダヤ頒布会の一本目。フレッシュな日本酒で、飲みやすい。アルコール度が13%と低めなのも、食事に合わせやすい。今時の流れをくんでいる。
Tedt
バランスが良く、食事に合わせて飲みやすい。アルコール度が13%と低めで、あっという間に空いてしまう。美味しい一本。
Tedt
子供の旅行のお土産、300ml。スッキリしていて、どんな食事にも合いそう。カニ鍋と共に。
Tedt
¥1,639。フルーティーだが甘すぎず、日本酒らしさとのバランスが良い。飲んだよこやまの中では、一番好きかも。
Tedt
¥1,980。クリアな上澄みと、にごりと2度楽しめる。フルーティーさとキレの良さのバランスが良く、にごりだけど甘ったるさが無い。おでんと共に。
Tedt
お義父さんから正月にもらったもの。1.8lの縄樽に入っていて、趣が有り、正月にピッタリ。味は伝統的な日本酒で熱燗でも美味しい。
Tedt
¥1,595。トロッとした甘口のお酒。個人的には甘すぎると感じたが、甘口が好きな人には良さそう。
Tedt
弟のお土産。正月に実家でおせちと共に。王道の美味しさで、青森を代表する一本。
Tedt
弟のお土産。正月に実家でおせちと共に。ガスが少し有り、フレッシュさを感じる一本。陸奥八仙らしいフルーティーさが良く出ている。
Tedt
子供の旅行土産。正月に実家でおせちと共に。dryな味わいで、スッキリと飲みやすい。おせちと良く合う。