あくせ
リンゴのような甘みと酸味
ほんのり苦味がありキリッとした後味
食事に合うバランス
ても美味しい
追記
裏ラベルの言葉が洒落てますね。いい酒蔵というのがつたわってきます。
For lovely eyes, seek out the good in people.
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,364 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
いろおと
記録用
★★★★★☆
Fジータ
濃醇。甘く感じる余韻は少し苦味あり。
K
特別純米に続き２回目の射美は、10年振りの生産らしい低精白のBLACK
特別純米は相当甘味が強かったが、それに比べるとかなり抑え目の甘さ
言うなれば淡麗甘口か
奥底に射美の甘旨ジューシーはどこか彷彿とさせるような、食事の中でも目立ちすぎずも主張できる味わい
低精白ならではの複雑味などはあまり感じない
特別純米より好き
★5.00
マグセパ
前から気になっていた射美が本日、手に入り早速頂きました。
以前飲んだ射美がとても美味しく今回も期待してしましたが少しイメージと違いました。
ホワイトとブラックがあり好みの味はホワイトだと思ったのでホワイトだっら好みの味だったのかもしれませんが説明にもあるようにブラックは10年ぶりの製造らしく珍しいみたいで物珍しさでこちらを選びました。
このお酒もお米の旨味は味わえて美味しくキレが強い感じなのですが個人的にはもう少し酸味も欲しいと思いました。
スイスイスーサン
さてさてさーて、今年も無事に射美様ゲットできたましたので、安心して開栓致します。
吟撰から、始まり、特純、純吟、White、BLACK、5本ですか。来月にもう1種類出るらしいので、それゲット出来ればcompleteですかね。
1年我が家のセラーで寝かせてた、純吟💤
やっぱ旨い。開栓直後に香る甘い香り、呑めば、甘旨酸、最後に苦、絶妙。フルーティさも相まって凄く呑みやすいです。💁
極ウマッでした👍👍👍
本年発売分もやはり皆さん見つけたら即ゲットされてる様ですね。
これも年々入手困難度が上がっていきますねー。
私つくづくミーハーなんだなぁ🤣
ヒロ
スイスイスーサンさん、こんばんは😄
射美の家飲み、羨ましい❗️
富士山🗻のグラスもいいですね〜😆
そして、大丈夫です❗️
私もミーハーです💪
つぶちゃん
スイスイスーサンさん、こちらでも♪
BY5の純吟ですね♫そして今年のも無事にgetされましたか😊👏我が家もドラちゃんの頑張りのお陰で吟撰からBLACKまで、順調にgetできています😄♪ドラもミーハー🤣
スイスイスーサン
ヒロさんこんばんゎ😊
射美はほんといい酒縁に恵まれてますねー。
外では全くと言って良いほど見た事ないので😅富士山🗻のぐい呑み妻のとキャラ違いで揃えたんです😊やっぱミーハーなんだなぁ🤣
スイスイスーサン
つぶちゃんこんばんゎ😊ドラちゃんの行動力ハンパないですねー🤣👍ミーハー同士、来月の射美もゲットしてお互いcompleteさせましょう😁👍
ポンちゃん
スイスイスーサン、こんばんは🦉
わぁ！射美の家飲み羨ましいです😻しかもコンプ間近ですか😳凄い👍✨
これ飲めるならミーハー上等です😆👍
スイスイスーサン
ポンちゃんこんばんゎ😊
我ながらミーハーだと思ってましたが、来月complete出来たら、ミーハー街道まっしぐらで、頑張りたいと思います👍✨
PIXY
ラベルの背面に手紙のようなコメントが書かれている珍しい日本酒！
beans
♪♪
アツシ
精米歩合80%
いつもの射美よりもかなり淡麗な味わい。
喉と鼻が熱く感じるほど。
でも香りは相変わらずの華やかさ。
精米歩合が高いせいか米の香りをすごく感じる。
刺身と一緒にいただきました。
食中酒として最高峰な味わい。
お値段も四合瓶で2100円。
Yoshi
ちょっと前にGetした射美WHITE開栓
ファーストインパクトはジューシーな旨味爆発。酸味と甘味のバランスがマジ素晴らしい♪手に入れられた幸運に感謝
相撲難
柔らかで優しい味。美味しい。
まー
まろやかー
HINANOHA
本日のデザート
スイートスプリングのマスカルポーネソース✨
週末まで待てませんでした🫣
行きつけの酒屋の抽選で当たった射美🩷
甘味と酸味のしっかりした味✨
¥2,300(税込)
好み度★★★★★★★⭐︎⭐︎⭐︎
ひなはなママ
HINANOHAさん、こんばんは😄射美、抽選で当たるなんて良かったですね🙌私は飲んだことなくて、とっても興味あります😍今日のデザート美味しそう😋お料理、本当にお上手ですね💕
HINANOHA
ひなはなママさん、おはようございます😊先月は抽選が外れてしまったので、今回当たって嬉しいです♪ご近所さんからスイートスプリングを大量にいただいたので、贅沢に使うことができました😆🩷
ラル大佐
送別会では、私の地元酒の花ノ文を差入れたのですが、結局、気分良くなってしまい、写真を撮り忘れてしまいました。
ですので、差入れの花ノ文は投稿省略
２次会は同僚かつ高校の先輩を婆ちゃんママのお店にお連れしました。
冷蔵庫に射美の一升瓶を発見！見つけたら呑んどかないと！てことでオーダー
甘旨だけどもしっかりとしたキレ。やっぱ良いわ！
塩竈の酒屋さんでは小売の分までの入荷がなく、今後も厳しいだろうとの見立てで、買える道が閉ざされつつありますね。
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜立食パーティーって何か損した感じ〜
ご馳走様でした！
アイラブ酒
アイラブ酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
アルコール分16度
精米歩合 60%
並んで買って来ました。
2度目の購入のIBI
濃厚ですねー😆
まろやか❤️
これで精米歩合60%なの？
麹を全量「白麹」を使用しているらしいです。
私のバカ舌では白麹の風味（クエン酸）はわかりませんが、美味しく頂きました。
四合瓶でお値段が3000円ちょっと少し割高感は有りますが
ご馳走様でした。
