とよっぴ
マスカットのようなフルーティーな香りで、旨みと酸味のバランスがいい甘口なお酒です。
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まさやま
地元のトライアルにて720mlで税込1,399円。
精米歩合55%
日本酒度-15
日本酒度-15に惹かれて購入。（ついでに新しく酒器ちろりセットを買ったので、使いたくて…）
超甘口、普通の純米酒の3〜5倍の甘み、初心者にもおすすめ、とのことで、ハードル上がりまくり。
いざ、実食。
これは…
あまっ！！！普通にうまい笑
すっごいトロミ。
普段日本酒苦手な母に飲ませてみたところ、おいしいと絶賛！
個人的に好きなフルーティさはあんまりだけど、お米の甘みを感じる。
第一印象は、甘いワイン、と言った感じ。
この値段でこの味なら、アオリにある「世界が認めた日本酒です！」というのも、まぁうなずけます。（金払えばもらえるタイプの賞かもだけど）
同じく、アオリに「インターナショナル ワイン チャレンジ2024 （SAKE部門 純米吟醸酒の部）GOLDメダル受賞」ともあり、ワイン寄りの味に仕上がってるのかな？とも思いました。
いずれにせよ、甘口の日本酒好きや私のような初心者にはブッ刺さるお酒でした！
お気に入り追加です。
皆様もぜひ。
ねむち
佐賀県、西松浦郡。宗政酒造株式会社。
「宗政 純米吟醸 −15」
イオンで発見した佐賀酒。佐賀酒で日本酒度が-15ってイメージにないなと思って購入。
冷酒にて頂く。
上立ち香は、やや甘いリンゴっぽい香り。
色はやや黄色味かがってるかな。
口当たりは、クリアでスルスルっと流れる。
冷蔵庫出しすぐで冷え冷えの時は、全体的にかなり薄い味わいに感じたけど、少し温度上がってくると、甘味とあとから酸味も出てきて、飲みやすくなる。
まろやかな甘味の最後に、濃厚な蜜のような甘味が感じられる。
飲み込み後に現れる少しのアルコール感が、舌の上をスキっと引き締めて、少しピリピリが残る。
高エステル生成酵母使用。超甘口ってなってるけど、ベタベタしない、口の中にいつまでも残る甘さではないので、飲みやすい。
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
■精米歩合:55%
■アルコール分:15%
■原料米:国産米100%
■日本酒度:−15
■酸度:1.6
■アミノ酸度:1.6
ジェイ&ノビィ
ねむちさん、こんばんは😃
なんかこのラベルの雰囲気が『ワタシ+15ですけど』って言ってる感ありますが😅実は−15なんですね😳人と酒は見た目によらないですね😄
bouken
ねむちさん こんばんは🌃
かなり前にコチラ飲みましたがオレンジラベルはイオン限定ぽいですね🤔通常の-15はグレーっぽいラベルのようです😊
これそんなに甘くないですよね😅
ねむち
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛ラベルはシックな字体で佐賀酒ってことで、あまり甘口なイメージが湧かないですが、ほどよく甘くて飲みやすかったです😋人も酒も付き合ってみて、初めて中身がわかりますね😁
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛これってイオン限定ラベルなんですね😳グレーっぽいラベルのも他所で見ましたが、何が違うんやろうって思ってました😅ほどよく甘くて、あと味がスッキリめでした😋
Ami
甘口で、食中酒としてばっちり◎
インターナショナルワインチャレンジでGOLDメダルを受賞しているらしいです🏅
みちのくひとり暮らし
博多を代表する角打ちにて420円。
香りが高くフルーティーこの上なし。
とても甘みがあるのが特徴だが、
おっさんにも旨い。
個人的なスコア 84
チェリー
酒度−15が気になり買ってみました。甘いけど料理を邪魔しない甘さです、花邑に似てるかなぁ
harimayakouvei
キリッとした辛口で飲みやすく、後味もスッキリしていいですね
SG32
佐賀の酒屋さんであまくちを聞いたら勧めてくれました。あまさとほのかな酸味のバランスがとても美味しいです。かなり甘く口当たりもとても良いです。
はかたサバスキー
日本酒度-15という甘口が特徴の佐賀県有田の酒です。
グラスから漂うフンワリとした甘旨い香りを楽しみつつ、早速口に含むとまるで蜜のような濃醇な甘味が口一杯に広がります。
米の甘味が何倍にも増幅されたようですが、微かに感じるチリチリ感と隠れた酸味が全体を引き締めてくれているように感じました。
ごちそうさまでした。
miwa
すっきりした味わい
ちりとてちん
義理の姉夫婦の宮崎里帰りのお土産…でも佐賀県のお酒です💦
IWCSAKE部門ゴールドメダル受賞酒。
フルーティな香りと、やさしい甘味にほのかな酸味がイイですね。