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さけのわ
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"常温"な日本酒ランキング
"常温"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
91位
3.52ポイント
熟露枯
島崎酒造
栃木県
91 チェックイン
紹興酒
燗冷まし
まろやか
芳香
常温
蜜
栃木県那須烏山市にある島崎酒造さんのお酒です。滑らかな舌触りと甘めの味わい、じっくりと飲みたいお酒です。
滑らかな舌触り。熟成された旨さ、甘味があり、美味しいお酒です。のど越しよく味わい深いですねぇ。
10年熟成で、洞窟で貯蔵の古酒 珍しいお酒をテイスティングさせてもらいました まろやかな味 メイラード反応の香りと味 生酒との対比 今日も楽しいセミナーでした✨
92位
3.52ポイント
香露
熊本県酒造研究所
熊本県
566 チェックイン
フレッシュ
旨味
甘味
冷酒
軽快
酸味
常温
しっかり
7点(妻6.5点) 原材料 : 米(国産米)、米麹、醸造用アルコール 日本酒度 : ±0 アルコール度数 : 15% 酸度 : 1.2 精米歩合 : 65% アミノ酸度 : 1.6 酵母 : 熊本酵母(きょうかい9号) 購入店 博多もつ鍋やまや 札幌駅前通り店 微かにリンゴのような上立ち 上立ちと同じ穏やかな香り、しっかり目の米の旨みが、ふっくらした甘さと細目の酸とともにじんわり広がり、アルコールの辛さと控えめなほろ苦でスッとキレる。 米の旨みがしっかりしている割に後半のアルコールの辛さでにスッキリ飲める。ややクラシカルな印象の日本酒。単品で飲むよりは食事に合わせたい感じ。 もつ鍋や、明太子系料理に良く合った。
〰 協会9号酵母 🌾九州神力 2023/04 熊本酵母の発祥蔵としての使命感 技術を伝え酵母の価値を守るための酒造り しっかりと引き出された甘旨な熟成感 紹興酒をも思わせる香味が個性的😋
昨年の四国~九州~近畿旅道中の熊本にて購入。一度は飲んでみたい銘柄だったのもあり、嬉しさのあまり1年以上寝かせてました😌 開栓して注ぐと蜂蜜やカスタードのような香り。 口当たりはしっとりしていて香露ならぬ甘露。カラメルのような香ばしい風味と甘酸渋のバランス感。思わずにんまりしちゃう美味しさです! ふくらみある甘味と後口のビターな渋味。しつこくない所にレベルの高さを感じられ、さながらプリンにも似つかわしい味わいです! 短時間とはいえ熊本での美味しい日本酒達やラーメン、熊本城は忘れられず。 またいつか再訪したいものです👍
香露を買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
香露
純米吟醸
[
日本酒
熊本県
720ml
]
3,600円
93位
3.52ポイント
生酛のどぶ
久保本家酒造
奈良県
263 チェックイン
ガス
辛口
ヨーグルト
熱燗
酸味
カルピス
キレ
旨味
今日の仕事は一日ワンオペ状態でキツかった😵💫 明日も仕事やし🥺 こんな日は、奈良を代表するにごり酒でどぶどぶいっちゃうよ〜🍶 まずは上澄みから。生酛らしい酸味が広がってはぁ〜と一息😚 濁らせると、米の旨みとピリピリとした辛口が一緒に楽しめる☺️ 最近甘口めのお酒に慣れた我が舌には、よい刺激になりました。 奈良酒で柿の葉寿司と合わせるなら、これが一番かもしれないな👍
濁りだが辛味があっさりと。 奥からの旨味が下地に。
とても辛口。 口に含むと後味はほのかに甘い。 開栓後、どんな変化があるか楽しみ。 アルコール度数が18度と高めなので、注意。
生酛のどぶを買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
『睡龍(すいりゅう)
生酛のどぶ
純米
どぶろく』【久保本家】
3,960円
94位
3.52ポイント
九州菊
林龍平酒造場
福岡県
52 チェックイン
飴
渋み
本日は、部下からいただいたお酒でひとり復帰祝い🎉 アル添は、どんなものもあまり得意じゃないけど、 フルーティさもあり、綺麗なお酒🍶 今日は寒かったから、あつ燗にもしてみたけど、いい感じ😊 さて明日は、仕事😊 無理せず、頑張ろ
酸味が絶妙。美味しかった。福岡限定ので、簡単に手に入れないのがちょっと悔しい。
九州菊の上撰です。 春に西中洲で本醸造の生酒を飲んで以来になります。 まさか東京でこの酒見るとは思いませんでした。 常温で頂きました🍶 上立ち香は微かに糠っぽいニュアンスのある甘い香り。 口に含むと甘めな所謂普通酒って感じの味わい。 ちょっと香りがイマイチですね。 10月製造なんでひねてる訳でもなさそうなんですが🤔 ごちそうさまでした✨
95位
3.51ポイント
開春
若林酒造
島根県
563 チェックイン
辛口
酸味
旨味
パイナップル
常温
冷酒
スッキリ
紹興酒
非常にドライで淡麗(´・ω・`) 辛みもしっかりですが山陰らしい麹香と後味 このバランスが最高です 燗も幅広く旨さを味わえ、冷も辛みとドライさ あてにも非常に合います 太田氏は奈良の再放送 奈良の風景はエグいくらい落ち着きます
いつも店でいつもの感じでいつも通りに 美味しく頂きました♪
純米無濾過生原酒🍶備前雄町🌾 ズシンと。重厚😳。アルコール感強め。醤油味のカルパッチョと合わせると、呑みやすく。 ヒラメとルッコラの熱々カルパッチョ✨熱々の醤油ダレをかけたこいつが旨いのよ😋 海と@高田馬場 20231018
開春を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
開春
(
かいしゅん
)
純米超辛口
720ml
/島根県
若林酒造【
2528
】【
日本酒
】【お歳暮
贈り物
ギフト
プレゼント
】
1,650円
開春
(
かいしゅん
)
純米超辛口
1.8L/
島根県
若林酒造【
2396
】【
日本酒
】【お歳暮
贈り物
ギフト
プレゼント
】
3,300円
96位
3.51ポイント
福正宗
福光屋
石川県
458 チェックイン
辛口
酸味
スッキリ
さわやか
ガス
常温
旨味
しっかり
福正宗 爽快純米 生詰です。飲み口は軽やかですが、旨みもコクも有り美味しい日本酒ですね😋900円でお釣りが来ます。セイコーマートで購入です。
(^ー^)🍶🍶🍶 寒い夜にはカップ酒。 クスリのアオキにて購入です。 身近なお酒です。今日は燗でいただきました。
GW金沢~高山旅行の戦利品。缶の生酒と言えば菊水の一番しぼりをイメージしますが、こちらも酒どころ石川県のお酒なので自ずと上がる期待値。缶のデザインも渋いですね。冷蔵庫でキンキンに冷やしていざ開栓!おぉ、若干のシュワシュワとスッキリとした甘み(菊水ふなくち一番しぼりはまったりとした甘み)を感じます。美味しいじゃない。温度が少し落ち着くと後味に若干の苦味も。これはリピートありですよ。関西でも販売してくれないかな~。
福正宗を買えるお店
福光屋
Amazon
プロの味
福正宗
純米
料理酒
900mL
無添加
福光屋
1,600円
福正宗
酒歳時記
吟醸新酒
2025
500mL
純米大吟醸
福光屋
石川県
(2025
干支)
2,000円
97位
3.51ポイント
加賀纏
福光屋
石川県
314 チェックイン
辛口
スッキリ
酸味
熱燗
常温
さわやか
軽快
甘味
甘エビとしゅうまいと
2019年12月6日 自宅にて晩酌。 仕事帰りに近所のスーパーにて 購入。すっきり辛口、食事と 合わせやすい純米大吟醸。 価格もお手頃で、ちょい飲み にはもってこいの1本だ。
杏林堂で購入しました 📌300ml ¥574 本日仕事始め 家族はお昼にお寿司を食べたらしく 私のためにお刺身を買ってくれてました💕これは呑まないとです😋 早速コメです 香りは想像したより控えめな感じです 色味は綺麗で呑み口はサラサラしていますが喉を通る感じは中辛くらいですかね😋 時間差でお米の甘味と旨味が遅れてやって来ます🍶旨いっす👍 お刺身はマグロとハマチですが合いますね💕 妻に感謝ですわ💕 孫と刺身をつまみにと最高です✌️
98位
3.51ポイント
かたふね
竹田酒造店
新潟県
250 チェックイン
甘味
旨味
スッキリ
常温
まろやか
フルーティ
バランス
華やか
するするっと飲みやすく、フルーティーな感じ。でも米の旨みもしっかりとして美味しかった。
会社の人からのもらいもの😊 スッキリ飲みやすい旨口のお酒🍶 菊水の度数が低い版みたいな感じ 自分で買うことはないタイプのお酒なので新鮮😊
この酒は大胆で、ふくよかな口当たりがある。 温かみのある甘みがあり、やや辛口。 風味はキャラメル・アップルを思わせ、ほのかに木の香りがする。 フィニッシュは長い。 爽やかで力強い。
英語
>
日本語
99位
3.51ポイント
梅津の生酛
梅津酒造
鳥取県
109 チェックイン
燗冷まし
紹興酒
熱燗
キャラメル
セメダイン
酸味
濃厚
常温
熟成された琥珀色。燗にしてもきっと美味しいに違いない。アルコール度数20%、甘みと旨味が顔中に広がる。ちびちびと飲みながら故人の教えを振り返る。献杯!
天然の「硝酸還元菌」「乳酸菌」そして「酵母菌」と多くの微生物たちがかかわり、醸し出されたお酒です 燗酒で黒毛和牛のビリヤニをつまみペアリング酸っぱ美味い😋
写真は空瓶ですがにごり酒。開栓時に信じられないほど噴き出ました。水を加えて熱燗で
100位
3.51ポイント
菊姫
菊姫
石川県
2,853 チェックイン
濃厚
旨味
酸味
カラメル
しっかり
甘味
常温
熱燗
濃いです。 濃くて甘くて、パンチが強いです😵 でも、しっかりと旨いです。 正面から向き合い、じっくり飲むタイプかなと思います。 久々にアルコール頭痛になりました笑 よく見たら、19度… なるほどね😅
ヽ( ̄▽ ̄)ノ🍶🍶🍶🍶 安定の菊姫カップ。 地元のお酒 黄色みがかったお酒は、ザ日本酒。 美味しいです。
720ml ¥1,100 あらばしり以来のご無沙汰でした😅 先ずは上澄みから🎵芳醇旨口ながらキレも良し美味い!そして撹拌旨味がマシマシ😁 濃いやつには濃いアテで☝️めちゃくちゃマイウ~😋 来年もマストで呑まなければ😃
菊姫を買えるお店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
楽天市場
菊姫
純米 金劔(きんけん)
720ml
1,400円
6
7
8
9
10
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